Большая кулинарная книга

Категория "Большая кулинарная книга" построена в виде списка, оценивая пособия, вы помогаете создать более полноценный и точный рейтинг, соответствующий реальности и помогающий осуществить осознанный и адекватный выбор. Так создается топ лучших в категории сайта "Большая кулинарная книга".

Вкусно покушать любят все. Не обязательно для этого идти в ресторан или кафе. Что может быть лучше домашней еды? В этом разделе мы поделимся с вами большими кулинарными книгами с традиционными рецептами мировой кулинарии, а также познакомим с изысками легких закусок и полезных продуктов. В каждом деле встречаются особенности и кулинария не исключение. Все начинается с приобретения ингредиентов. В начале каждого раздела есть краткая инструкция по подготовке продуктов. Важно помнить порядок подачи приготовленных блюд. Как добиться сочности приготовленного мяса, или что добавить в бульон, сделав его прозрачным? Вы найдете ответы на страницах книг, представленных в разделе.

 

 


Большая поваренная книга любимых блюд


Прекрасный подарок хозяйкам!

Авторы, шеф-повара со стажем, делятся с вами более 600 рецептами! В каждом, помимо перечня ингредиентов, указано количество порций и время приготовления.

- Холодные и горячие закуски: жульены, заливное, фаршированные овощи и др.
➤ подробнее about Василенко, Василенко: Большая поваренная книга любимых блюд


Большая кулинарная книга


Это издание - настоящий подарок для тех, кто готовит по рецептам телепрограммы "Едим Дома!", кто любит книги Юлии Высоцкой.Ставшие столь популярными рецепты объединены в один большой кулинарный сборник, в котором читатели найдут сотни рецептов на все случаи жизни:салаты, супы, блюда из овощей, мяса ➤ подробнее about Высоцкая Ю.: Большая кулинарная книга,

Большая кулинарная книга городка


Рецепты на каждое время года.Как же приятно побывать в гостях в Городке — тут знают, как принять и накормить гостя в любой сезон!Щедрые жители Городка собрали все свои знания для тебя в «Большой кулинарной книге» ➤ подробнее about Бернер С.: Большая кулинарная книга городка.

Большая поваренная книга


Вместе с этой богато иллюстрированной книгой ism откроете для себя более 700 разнообразных блюд, которые составят основу вашего повседневного рациона н праздничных застолий ➤ подробнее about Василенко С.: Большая поваренная книга.

Большая кулинарная энциклопедия


В книге вы найдете множество великолепных рецептов, которые порадуют вас и ваших близких как в праздники, так и в будни. Ваши блюда будут всегда интересные, разнообразные и полезные, быстрые в приготовлении и необременительны для вашего кошелька. Для широкого круга читателей. ➤ подробнее about Ройтенберг И.: Большая кулинарная энциклопедия

Большая энциклопедия кулинарного искусства


Большая энциклопедия кулинарного искусства — это бесценный подарок всем любителям отведать вкусную домашнюю пищу, приготовленную своими руками ➤ подробнее about Мартынов В.: Большая энциклопедия кулинарного искусства.

Большая кулинарная книга


Большая поваренная книга Мэри Бэрри уже много лет является верным, надежным другом домохозяек. Однако, с момента выхода первого издания книги многое изменилось. Наша жизнь стала более активной, позволяющей осуществлять самые смелые идеи. Мы ➤ подробнее about Бэрри М.: Большая кулинарная книга.

Большая кулинарная энциклопедия шеф-повара


Это учебное издание, предназначенное для студентов и преподавателей кулинарных школ разных направлений, отвечает самым современным требованиям. ➤ подробнее about Большая кулинарная энциклопедия шеф-повара


Большая энциклопедия кулинарного искусства


Перед вами легендарная кулинарная книга, первое издание которой появилось 20 лет назад. Она была переведена на многие языки и издана общим тиражом свыше 3 миллионов экземпляров в 16 странах мира. За последнее время произошло много изменений в кулинарном мире. ➤ подробнее about Большая энциклопедия кулинарного искусства. Кухня. Секреты мастерства


Большая энциклопедия. Блюда из мяса


В этой книге собраны рецепты мясных блюд на любой случай жизни, будь то семейный обед, Новый год или шашлыки за городом. ➤ подробнее about Большая энциклопедия. Блюда из мяса


Большая энциклопедия. Салаты и закуски


Салаты и закуски - уникальные и многообразные кушанья, которые могут покорить даже самого капризного человека. Сочетания овощей, грибов, рыбы, морепродуктов и мяса способны создать атмосферу праздника или просто приятного ужина. ➤ подробнее about Большая энциклопедия. Салаты и закуски


Большая кулинарная книга


В.В. Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказалось, что собрать воедино важные его кулинарные произведения - трудно, но возможно. ➤ подробнее about Вильям Похлебкин: Большая кулинарная книга


Дичь Большая кулинарная книга


Дичь. Большая кулинарная книга.

Под редакцией Астрид Матэ
➤ подробнее about Дичь. Большая кулинарная книга


Большая кулинарная книга


Если вы любите готовить и стремитесь порадовать близких и друзей оригинальными кушаньями, тогда это книга - для вас. Здесь собраны рецепты не только традиционных, но и современных блюд как для повседневного меню, так и для праздничного стола или фуршета. ➤ подробнее about Елена Бойко: Большая кулинарная книга


Большая энциклопедия кулинарии


В книге собраны оригинальные, но в то же время и самые популярные рецепты блюд на все случаи жизни. С помощью комментариев из нашего золотого фонда можно быстро подобрать рецепт подходящего яства для любой трапезы, будь то праздничный прием гостей или ужин тет-а-тет. ➤ подробнее about Ирина Родионова: Большая энциклопедия кулинарии


Большая книга. Искусство идеального пирога


В нашей книге мы соединили рецепты двух потрясающих бестселлеров Пироги и кое-что еще и Пироги и кое-что еще...2. ➤ подробнее about Ирина Чадеева: Искусство идеального пирога. Большая книга


Мясо Большая кулинарная книга


Новая книга "Мясо. Большая кулинарная книга" - прекрасное руководство по приготовлению различных блюд из мяса домашних животных. ➤ подробнее about Мясо. Большая кулинарная книга


Соусы Большая кулинарная книга


Многие считают, что соус - это что-то простое, не требующее усилий. Между тем профессиональные повара долго учатся, чтобы получить квалификацию соусье. ➤ подробнее about Соусы. Большая кулинарная книга


Съедобное несъедобное. Большая книга потрохов


Не просто книга рецептов, но руководство пользователя и источник вдохновения для всех интересующихся сложным и разнообразным внутренним миром животных. ➤ подробнее about Шишкин, Боярская: Съедобное несъедобное (Большая книга потрохов)


Пироги Большая книга рецептов


Слово «пирог» берет начало от слова «пир». Пироги.в доме — символ благополучия и радости. Поэтому пироги.всегда были и будут одним из любимых лакомств русских.людей ➤ подробнее about Будный Л.: Пироги Большая книга рецептов.

Торты Большая кулинарная энциклопедия


В подарочном издании "Торты" очень подробно, но вместе с тем просто и доступно раскрыты приготовления изделий из теста. С помощью этой книги вы сможете быстро и умело приготовить как торты "на скорую руку", так и самые изысканные, праздничные ➤ подробнее about Ничипорович Л.: Торты Большая кулинарная энциклопедия.

Мусульманская кухня Большая книга рецептов


В книге собраны как самые известные, так и достаточно редкие блюда, которые даны в соответствии с мусульманскими обрядами и праздниками. Даже если вы не исповедуете ислам, книга станет ценным путеводителем по изысканному и богатому кулинарному миру . ➤ подробнее about Боровская Э.: Мусульманская кухня Большая книга рецептов

Десерты Большая кулинарная книга


Стремление экспериментировать, комбинировать разнообразные вкусы, ароматы и консистенции - вот что отличает успешного кондитера ➤ подробнее about Нефедов Е.: Десерты Большая кулинарная книга.

Полная кулинарная книга


Кулинарная книга - незаменимая помощница на кухне любой хозяйки ➤ подробнее about Полная кулинарная книга.

Большая кулинарная книга. Рецепты, техники, инвентарь лучших шеф-поваров


Каждый повар собирает рецепты, которые нравятся лично ему, и именно с этими рецептами ему хочется поделиться с другими. ➤ подробнее about Джилл Норман: Большая кулинарная книга. Рецепты, техники, инвентарь лучших шеф-поваров


Большая книга супов


В книге представлены избранные рецепты классических супов из разных национальных кухонь мира; из овощей, бобовых, мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, а также все существующие типы супов: с лапшой, заправочные, супы-пюре, густые похлебки и прозрачные бульоны, чаудеры, биски, гамбо и другие - вас жд ➤ подробнее about Энн Шезби: Большая книга супов


Большая кулинарная книга Лучшие рецепты


Это издание для тех, кто любит книги Юлии Высоцкой, кто готовит по ее рецептам. Теперь у вас есть возможность быстро и легко находить блюда на все случаи жизни - ставшие столь популярными рецепты телепрограммы "Едим дома!" объединены в один большой кулинарный сборник ➤ подробнее about Высоцкая Ю.: Большая кулинарная книга Лучшие рецепты!

Блюда на пару Большая энциклопедия


В книге вы найдете также советы и рекомендации, чтобы готовить себе на здоровье. Это издание представляет обширную коллекцию паровых блюд ➤ подробнее about Михайлова И.А.: Блюда на пару Большая энциклопедия.

Специи Большая кулинарная книга


В книге вниманию читателей предложены описания самых разнообразных пряных трав и специй. Некоторые известны нам с детства, о других читателям предстоит узнать впервые ➤ подробнее about Текегалиева М.: Специи Большая кулинарная книга.

Большая кулинарная книга диабетика


Сахарный диабет — это диагноз, который не понаслышке знаком миллионам людей во всем мире. Однако это заболевание — не приговор, а лишь повод научиться понимать истинные потребности своего организма и, наконец, начать здоровую жизнь, залог которой — правильное питание ➤ подробнее about Румянцева Т.: Большая кулинарная книга диабетика.

Большая кулинарная книга для начинающих


«Перед вами моя новая книга - «Большая кулинарная книга для начинающих». Ее главной особенностью является ясная и простая навигация по основным кулинарным направлениям: базовая информация - технологические процессы - рецепты ➤ подробнее about Лагутина С.: Большая кулинарная книга для начинающих.

Большая кулинарная книга


У каждой хозяйки должна быть большая кулинарная книга, в которой собраны самые лучшие рецепты. В нашей книге вы найдете рецепты блюд на все случаи жизни: от завтраков до ужинов ➤ подробнее about Кугаевский В. (фото): Большая кулинарная книга.

Большая кулинарная книга для всей семьи


Приготовление еды - каждодневный труд большинства женщин. Но как угодить кулинарным предпочтениям всех домочадцев, порадовать детей и мужа на праздники, удивить гостей и про себя не забыть, приготовив что-нибудь легкое и диетическое? ➤ подробнее about Дарья Ермакович: Большая кулинарная книга для всей семьи


Большая энциклопедия блюд республик Советского Союза


Люди жили и живут вместе. Люди праздновали и празднуют вместе. Люди делились и делятся тем, что есть у них самого ценного. А что может быть ценнее общего застолья и своих национальных традиций? ➤ подробнее about И. Михайлова: Большая энциклопедия блюд республик Советского Союза


Большая книга кулинарного искусства Кулинария для профессионалов


С момента своего появления на свет в 1972 году эта книга завоевала огромную популярность и многократно переиздавалась на Западе. ➤ подробнее about Кракнел, Кауфман: Большая книга кулинарного искусства. Кулинария для профессионалов


Пасха. Большая книга


Большая книга внушительного состава титулованных авторов о том, как красиво и согласно традициям встретить любимый праздник всей семьей!
➤ подробнее about Максимова, Иванова, Белькова: Пасха. Большая книга


Большая кулинарная книга диабетика. Доработанное издание


Сахарный диабет — это диагноз, который не понаслышке знаком миллионам людей во всем мире. Однако это заболевание — не приговор, а лишь повод научиться понимать истинные потребности своего организма и, наконец, начать здоровую жизнь, залог которой — правильное питание ➤ подробнее about Румянцева Т.: Большая кулинарная книга диабетика. Доработанное издание.

Большая кулинарная книга народов СССР


Люди жили и живут вместе. Люди праздновали и празднуют вместе. Люди делились и делятся тем, что есть у них самого ценного. А что может быть ценнее общего застолья и своих национальных традиций ➤ подробнее about Михайлова И.: Большая кулинарная книга народов СССР?

Большая кулинарная книга от Елены Молоховец


Это издание - уникальная коллекция русских рецептов - с легкостью заменит бесчисленное множество кулинарных сочинений. Мы даже не догадываемся о том, сколько поваренных книг, особенно изданных в последние годы, откровенно цитируют Е.Молоховец ➤ подробнее about Молоховей Е.: Большая кулинарная книга от Елены Молоховец.

Большая кулинарная книга для него. Большая кулинарная книга для нее


Это издание - настоящая сокровищница, включающая более полутора тысяч изысканных кулинарных рецептов блюд на все случаи жизни, которые превратят приготовление пищи и сам процесс еды в радость и удовольствие. ➤ подробнее about Першина С. (ред.): Большая кулинарная книга для него. Большая кулинарная книга для нее

Ален Дюкасс: Большая кулинарная книга. Мясо и птица


"Большая книга" гранд-шефа Алена Дюкасса в каком-то смысле изменила кулинарный мир. Для большинства поваров мира Grand Livre de Cuisine стала настоящим пособием высшего кулинарного мастерства. ➤ подробнее about Ален Дюкасс: Большая кулинарная книга. Мясо и птица

Ален Дюкасс: Большая кулинарная книга. Овощи и паста


Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand Livre de Cuisine (БОЛЬШАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА) посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской пасте. ➤ подробнее about Ален Дюкасс: Большая кулинарная книга. Овощи и паста

Большая кулинарная книга. 10 000 лучших кулинарных рецептов


В данной книге собраны рецепты блюд, которые придутся по душе как начинающим кулинарам, так и тем, кто уже умеет готовить. ➤ подробнее about Большая кулинарная книга. 10 000 лучших кулинарных рецептов

Большая кулинарная энциклопедия


Замечательное подарочное издание!

Наглядные пошаговые рецепты с фотографиями всех этапов приготовления! Для каждого блюда, помимо точного перечня ингредиентов, указаны количество порций и время приготовления.

Салаты, холодные и горячие закуски.

➤ подробнее about Большая кулинарная энциклопедия

Галина Маринова: Большая кулинарная книга


За последние годы представление о вкусной и полезной пище немного изменилось: мы стали придавать больше значения использованию натуральных ингредиентов, внимательнее относиться к сочетанию блюд и по возможности сокращать потребление сливочного масла, сахара, жирных сортов рыбы и мяса. ➤ подробнее about Галина Маринова: Большая кулинарная книга

Джозеф Писктелл: Большая книга рецептов вкусных блюд. Кулинарная книга для здорового сердца


Джо Писктелл разработал свою собственную диету на каждый день и праздничные события, и теперь он - живое доказательство тому, что хорошая диета и хорошее здоровье идут рука об руку.

➤ подробнее about Джозеф Писктелл: Большая книга рецептов вкусных блюд. Кулинарная книга для здорового сердца

Лидия Ивановская: Большая кулинарная книга. Полнейшее собрание рецептов. Как готовить, сохраняя в пище все полезное


От правильного рационального питания во многом зависит здоровье человека, его настроение, а часто и атмосфера в доме. Красиво накрытый стол с хорошо приготовленными блюдами создает праздничное настроение. В этой книге собрано множество рецептов приготовления вкусных и полезных блюд. ➤ подробнее about Лидия Ивановская: Большая кулинарная книга. Полнейшее собрание рецептов. Как готовить, сохраняя в пище все полезное

Любовь Смирнова: Большая поваренная книга


В книге собрано множество самых разнообразных рецептов блюд, которые, как правило, не сложны в приготовлении, но способны поразить воображение домашней хозяйки.


➤ подробнее about Любовь Смирнова: Большая поваренная книга

Страницы