Еврейская кухня - книги

Категория "Еврейская кухня - книги" построена в виде списка, оценивая пособия, вы помогаете создать более полноценный и точный рейтинг, соответствующий реальности и помогающий осуществить осознанный и адекватный выбор. Так создается топ лучших в категории сайта "Еврейская кухня - книги".

Еврейская кухня насыщена неотразимой самобытностью и неповторимостью, в ней казалось бы, смешанно все и отточено временем до мелочей. В этом разделе мы разместили книги по еврейской кухне, которых не так уж и много существует на русском языке. В этих книгах можно найти рецепты блюд, приготовление которых не распространено в нашей стране, а значит среди друзей и знакомых вы можете стать настоящим кулинарным первооткрывателем.

 

 


Левинская Лея: Любимые еврейские блюда


Откройте для себя удивительный мир еврейской кухни - кухни, вобравшей в себя кулинарные традиции многочисленных стран мира ➤ подробнее about Левинская Лея: Любимые еврейские блюда.

Современная кухня


Книга включает более 100 оригинальных кулинарных рецептов, специально для нее отобранных истинными мастерами своего дела - шеф-поварами известных российских ресторанов ➤ подробнее about Современная кухня.

Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума


В книге представлены рецепты жемчужин еврейской кухни - хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Многие рецепты Андрей Эпельбаум записал со слов своего деда, а тот, в свою очередь, перенял их от своих старших родственников. ➤ подробнее about Павел Рабин: Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума


Современная еврейская кухня


Новая "Современная еврейская кухня" наполнена лучшими рецептами, которые отобрала и испробовала Эвелин Роуз, признанный знаток еврейской кухни. ➤ подробнее about Эвелин Роуз: Современная еврейская кухня


Еврейская кухня


Эта книга уникальна. Вашему вниманию предлагаются рецепты (тысячи рецептов!) самых разных блюд еврейской кухни - сложных и простых, дорогих и дешевых, популярных и давно позабытых ➤ подробнее about Григорий Дубовис: Еврейская кухня.

Ставшая легендой еврейская кухня


В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни — хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш ➤ подробнее about Ставшая легендой еврейская кухня.

Элга Боровская: Украинская кухня


В книге вы найдете рецепты блюд с салом, 44 вида борща, кулеши, юшки, пампушки, салаты, супы, мясо, рыба, сладкие блюда по-украински. ➤ подробнее about Элга Боровская: Украинская кухня

Еврейская кухня


Традиции еврейской кухни уходят корнями в древние времена, но все же остаются почти неизменными и сегодня. Издатели хотят познакомить вас с блюдами еврейской кухни, из которых многие вошли в обиход не только еврейского народа ➤ подробнее about Цецилия Лебович: Еврейская кухня.

Еврейская кухня


В книге представлены рецепты и технология приготовления популярных блюд еврейской кухни. Читатель познакомится с их диетологической характеристикой, а также узнает, какие изменения надо внести в их кулинарию, чтобы те же блюда включить в меню лечебно-профилактического питания ➤ подробнее about Зиновий Эвенштейн: Еврейская кухня.

Не хлебом единым. Секреты еврейской кухни


Книга в легкой и доступной форме ознакомит вас с еврейскими диетарны-ми законами—«кашрут»—и поможет соблюдать его всегда и везде—в удаленном от еврейских центров городе, в путешествии, в гостях ➤ подробнее about Кориц С.: Не хлебом единым. Секреты еврейской кухни.

Еврейская кухня


Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко!.Серия «Вкусно. Быстро. Доступно».поможет вам приготовить вкусные п разнообразные блюда без особых усилии! Следуя подробным; ' инструкциям с пошаговыми ➤ подробнее about Братушева А. (ред.): Еврейская кухня.

Еврейская кухня. Репатриация рецептов досоветских, советских, постсоветских и антисоветских евреев


Книга, которую вы держите в руках, дорогой читатель, уникальна. Вашему вниманию предлагаются рецепты самых разнообразных блюд еврейской кухни - сложных и простых, дорогих и дешёвых, популярных и давно позабытых ➤ подробнее about Дубовис Г.: Еврейская кухня. Репатриация рецептов досоветских, советских, постсоветских и антисоветских евреев.

Любимые еврейские блюда


Откройте для себя удивительный мир еврейской кухни - кухни, вобравшей в себя кулинарные традиции многочисленных стран мира. ➤ подробнее about Лея Левинская: Любимые еврейские блюда


1000 рецептов еврейской кухни


Книга, которую вы держите в руках, - особенная, отличающаяся от тех, которыми завалены полки магазинов. Эта книга не просто сокровищница вкуснейших рецептов блюд на все случаи жизни - от ежедневных трапез до праздничных застолий, - но и взгляд на еврейские традиции. сквозь призму кулинарии ➤ подробнее about Леви Ф.: 1000 рецептов еврейской кухни.

Еврейская кухня


Сколько народов в мире, столько и кухонь. И каждая кухня - особенная. И у каждого человека есть своя любимая, или любимые блюда из различных кухонь. Но почему-то именно еврейская кухня представляется очень домашней, очень семейной. Из этой книге можно узнать почему ➤ подробнее about Боровская Э.: Еврейская кухня.

Еврейская домашняя кухня. Книга гастронома. Проверено, все получится


Серия «Кухни мира» - новый, уникальный проект о кухнях разных народов. Рецепты для этих книг мы искали по всему миру. Выписывали из старых рукописей. Допрашивали известных шефов и их бабушек. Разведывали секреты особого вкуса блюд утех, кто готовит вдали от туристических трасс и шумных ресторанов ➤ подробнее about Леонова Е. (ред.): Еврейская домашняя кухня. Книга гастронома. Проверено, все получится.

100 лучших блюд еврейской кухни Домашние кулинарные рецепты


В книге приведены рецепты приготовления блюд еврейской кухни — одной из самых здоровых. Она как и каждая национальная кухня имеет свою «изюминку». Это прежде всего излюбленные продукты: гусиный (куриный) жир, яйца, мясо птицы, из рыбы — щука и карп, из овощей — морковь, свекла ➤ подробнее about Гаевская Л.: 100 лучших блюд еврейской кухни Домашние кулинарные рецепты.

Традиционная еврейская кухня


Еврейская кухня очень богата и разнообразна. Ей присуще смешение различных стилей, она использует продукты, распространенные в разных странах. Еврейским поварам удалось заимствовать местные рецепты, подчинив их правилам своей религии ➤ подробнее about Джуди Джексон: Традиционная еврейская кухня.

Кухни народов мира. Еврейская кухня


Лучшие рецепты традиционных блюд национальной кухни Израиля, подобранные в этой книге, помогут любой хозяйке приготовить вкусное и необычное угощение. Предназначено для широкого круга читателей ➤ подробнее about Кухни народов мира. Еврейская кухня.

Лучшие рецепты моей мамы. Секреты еврейской кухни


В данной книге интересно и подробно рассказывается о традициях еврейской кухни, уникальной по своему содержанию, так как она впитала "кулинарные нотки" всех стран, в которых выпало жить евреям ➤ подробнее about Марк Королинский: Лучшие рецепты моей мамы. Секреты еврейской кухни.

Блюда еврейской кухни


Наиболее излюбленными блюдами в еврейской кулинарии являются фаршированная рыба, бульоны с гренками, мандлен (профитролями), домашней лапшой и другими изделиями. Летом употребляют холодные супы (особенно свекольник и щавель) ➤ подробнее about Блюда еврейской кухни.

Петр Люкимсон: На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга


Книга "На кухне моей бабушки" - с одной стороны сборник еврейских кулинарных рецептов, с другой - своеобразная энциклопедия, в которой "через кулинарную книгу" рассказывается об обычаях и традициях, истории и литературе еврейского народа.

Иллюстрации Виктора Бриндатча.

➤ подробнее about Петр Люкимсон: На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга