Европейская кухня - книги

Категория "Европейская кухня - книги" построена в виде списка, оценивая пособия, вы помогаете создать более полноценный и точный рейтинг, соответствующий реальности и помогающий осуществить осознанный и адекватный выбор. Так создается топ лучших в категории сайта "Европейская кухня - книги".

Книги по европейской кухне – это подборка книг, собравших в себе лучшие кулинарные рецепты Европы. От высокой кухни Франции до красочной итальянской и греческой кухни, от смешанных и уникальных блюд Испании до строгих английских. Книги по европейской кухне объединяют в себе блюда совершенно разных стран, позволяя взглянуть на кулинарное искусство по-новому. Не маловажным фактом, говорящим о преимуществе этих книг является то, что благодаря книгам по европейской кухне, вы сможете приготовить и попробовать большее число разнообразных блюд из разных кухонь Европы, хотя, конечно, и не получите углубленных знаний о каждой из них в отдельности.

 

 


Рецепты украинской кухни, которые вы любите


Четвертая книга из серии "Добро пожаловать!" кулинарного журнала "ХлебСоль" состоит из девяти основных разделов:

- Закуски

- Супы

- Крупы, овощи и бобовые

- Вареники и пироги

- Мясо

- Птица

- Рыба
➤ подробнее about Рецепты украинской кухни, которые вы любите


Современная украинская кухня


Данная книга представляет собой сборник популярнх рецептов украинской кухни. Закуски и салаты, супы и каши, блюда из овощей, грибов, муки, творога и яиц, выпечка - все эти рецепты станут достойным украшением вашего повседневного и праздничного стола ➤ подробнее about Гаевская Л.: Современная украинская кухня.

Украинская кухня


Блюда украинской кухни обладают превосходным вкусом, а также являются сытными и питательными. Борщ с пампушками, вареники, галушки, буженина и зразы хорошо известны и любимы во многих странах мира ➤ подробнее about Семенова С.: Украинская кухня.

Украинская кухня


Своей простотой и ясностью кухня Украины удивляет, соблазняет и даже гипнотизирует! И в то же время никогда не надоедает, не приедается ➤ подробнее about Писанка Р.: Украинская кухня.

Украинская кухня


В книге вы найдете рецепты блюд с салом, 44 вида борща, кулеши, юшки, пампушки, салаты, супы, мясо, рыба, сладкие блюда по-украински.
➤ подробнее about Элга Боровская: Украинская кухня


Украинская кухня


Украинская кухня всегда славилась блюдами, многие из которых нашли мировое признание. Украинский борщ, пампушки, галушки, вареники, колбасы, ряженка, сырники, всевозможные напитки из фруктов и меда пользуются огромной популярностью. ➤ подробнее about Кира Сорина: Украинская кухня


Украинская кухня


Украинская кухня насчитывает сотни рецептов. При этом борщ, каша, вареники и картошка составляют основу национального стола. ➤ подробнее about Украинская кухня


Книга Гастронома Украинская домашняя кухня


После того как распался Советский Союз и открылись границы, нас всех буквально захватила страсть к европейской и азиатской гастрономии. Прошли годы, и опять захотелось чего-то своего, родного, привычного. А что может быть роднее украинского борща или вареников ➤ подробнее about Книга Гастронома Украинская домашняя кухня?

Украинская, белорусская, молдавская кухни


Блюда украинской, белорусской и молдавской кухни популярны у многих народов. Они отличаются разнообразием и занимают достойное место в мировой кулинарии. Традиционные для нас борщ с пампушками, суп с клецками, вареники, гуляш и холодец пришлись по вкусу многим ➤ подробнее about Поминова К.: Украинская, белорусская, молдавская кухни.

Оригинальные рецепты украинских кушаний


Встречали ли вы у нас, уважаемый читатель, того, кто ну ни разу в жизни не ел борща или вареников? Правильно, поэтому абсолютно все могут утверждать, что знакомы с украинской кухней не понаслышке ➤ подробнее about Треер Г.: Оригинальные рецепты украинских кушаний.

Европа Кулинарные экскурсии по странам ЕС



Картошка. Королева европейского стола


Краткая история картошки, великолепные иллюстрации блюд, разнообразные рецепты, описание кухонного инвентаря, "совместимого" с картошкой, и многое другое! А главное - очень вкусно даже при прочтении!
➤ подробнее about Пол Гейлер: Картошка. Королева европейского стола


Центрально-европейская кухня шаг за шагом


Книжная коллекция "Кулинарные шедевры мира" - всемирно известное издание, изданное и успешно распространяемое во множестве стран мира ((с) Текст, Дизайн, Фотографии, Перевод. Editorial SOL90 S.L.) - уникальный путеводитель по мировым кулинарным изыскам. ➤ подробнее about Центрально-европейская кухня (том №11)


Из Европы с любовью. Выпечка от А до Я


Энциклопедия выпечки и кондитерских изделий для начинающих и опытных кулинаров. Классические и современные рецепты приготовления пирогов, тортов, пирожных, пряников, пончиков, вафель, печенья, конфет, кексов, рулетов, чизкейков, маффинов, пиццы, штруделей, хлебобулочных изделий. ➤ подробнее about Ферлаг О.: Из Европы с любовью. Выпечка от А до Я

Европейское исследование: БАДы, витамины, ГМО, биопродукты. Как сделать правильный шаг к здоровому долголетию.


Эта книга - собрание наиболее полной научной информации о питании и его непосредственном влиянии на здоровье человека, самочувствие и удовлетворенность жизнью ➤ подробнее about Эйзлер А.: Европейское исследование: БАДы, витамины, ГМО, биопродукты. Как сделать правильный шаг к здоровому долголетию..

Европейская кухня


Европейская кухня состоит из большого числа самых разных направлений. Каждая страна отличается собственной кулинарной традицией, способом приготовления блюд, обладает уникальными рецептами ➤ подробнее about Европейская кухня.

Готовим по-украински


Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная ➤ подробнее about Першина С. (ред.): Готовим по-украински.

365 рецептов украинской кухни


Готовить с этими книгами - одно удовольствие! Доступные рецепты, великолепные иллюстрации, информация о времени приготовления и калорийности блюд, но самое главное - это комфорт! Благодаря крупному шрифту вы легко прочитаете нужный рецепт ➤ подробнее about Левашова Е. (ред.): 365 рецептов украинской кухни.

Смачно! Блюда украинской кухни


Украинская кухня хорошо известна среди своих ближайших соседей, а некоторые блюда (вареники, борщ) давно стали достоянием мировой кулинарии. Сегодня украинская кухня - это не просто борщ и вареники, сало и колбаса, овощи и фрукты, квас и горилка, это в первую очередь традиции, история, образ жизни ➤ подробнее about Першина С. (ред.): Смачно! Блюда украинской кухни.

Кухни народов мира Украина



Из Европы с любовью. 1000 лучших рецептов


Если Вы начинающий кулинар, то, точно исполняя рецепт, Вы получите вкусное блюдо. Если Вы хорошо готовите, то наша книга позволит Вам значительно расширить Ваше меню. Порадуйте себя и своих близких новыми разнообразными и вкусными блюдами в течение 3-4 лет. Готовить по нашей книге - удовольствие! ➤ подробнее about Ферлаг О.: Из Европы с любовью. 1000 лучших рецептов.

Знаменитые украинские блюда


Это издание включает около 500 рецептов действительно знаменитых и самых популярных блюд, наиболее ярко отображающих всю палитру украинской народной кулинарии, от уходящих вглубь веков рецептов до более современных плодов творчества кулинаров последних поколений.


➤ подробнее about Фельдман, Мазараки, Пересичный: Знаменитые украинские блюда


300 лучших блюд европейской кухни


Французские паштеты и жюльены, английские стейки и ростбифы, немецкие шницели и бифштексы, итальянская паста, десерты и кофе, испанские тапас, славянские пироги и блины, скандинавские блюда из рыбы и сладкая выпечка... ➤ подробнее about Наталья Ильиных: 300 лучших блюд европейской кухни


Кухня Центральной Европы шаг за шагом


Книжная коллекция "Кулинарные шедевры мира" - всемирно известное издание, изданное и успешно распространяемое во множестве стран мира ((с) Текст, Дизайн, Фотографии, Перевод. Editorial SOL90 S.L.) - уникальный путеводитель по мировым кулинарным изыскам ➤ подробнее about Кухня Центральной Европы шаг за шагом.

300 лучших блюд европейчких кухни


Французские паштеты и жюльены, английские стейки и ростбифы, немецкие шницели и бифштексы, итальянская паста, десерты и кофе, испанские тапас, славянские пироги и блины, скандинавские блюда из рыбы и сладкая выпечка.. ➤ подробнее about 300 лучших блюд европейчких кухни.

Энциклопедия русской и европейской кухни. В 3 книгах. Книга 1


Книга представляет собой первый том трехтомного издания. Сюда вошли рекомендации и рецепты старинной и современной кулинарии, советы по ведению домашнего хозяйства, включены разделы "Пасхальный стол" и "Масленица" ➤ подробнее about Энциклопедия русской и европейской кухни. В 3 книгах. Книга 1.

Энцилопедия русской и европейской кухни. В 3 книгах. Книга 3


Книга представляет собой третий том трехтомного издания, но имеет и самостоятельную ценность - в ней собраны рецепты выпечных изделий из всех известных видов теста и большой вспомогательный материал по изготовлению кремов, сиропов, глазурей, помад, фаршей и т ➤ подробнее about Энцилопедия русской и европейской кухни. В 3 книгах. Книга 3.

Самые популярные блюда Европы


Книга знакомит читателей с особенностями национальной кухни различных стран Европы, дает представление о характерных приемах приготовления пищи, содержит рецептуру наиболее популярных и вкусных блюд ➤ подробнее about Зинаида Дудюк: Самые популярные блюда Европы.

Блюда европейской кухни


Наряду с традиционными в книге представлены и некоторые оригинальные рецепты национального кулинарного искусства - изысканной французской кухни, обильной немецкой, рациональной английской и пикантной итальянской ➤ подробнее about Людмила Анисимова: Блюда европейской кухни.

200 из 1000 популярных блюд восточной и европейской кухни


В этой книге представлено 200 из тысячи популярных блюд восточной и европейской национальной кухни, которые автор собрала за много лет проживания в различных регионах страны и за рубежом ➤ подробнее about Ольга Дворецкая: 200 из 1000 популярных блюд восточной и европейской кухни.

Обед по-европейски


Серия настольных книг по кулинарии «Сам себе повар» в оригинальном оформлении – подарок для Вас и Ваших друзей. Перекидной блок, который легко перелистывается в разных направлениях, – замечательная возможность составить меню по Вашему вкусу. Каждый рецепт сопровождён цветной фотографией блюда ➤ подробнее about Бережных Н.: Обед по-европейски.

Популярные европейские десерты


Как завершить праздничное застолье? Чем порадовать своих близких? Конечно же, изысканным десертом. О том, как приготовить разно-образные фруктовые салаты, муссы, пастилы, желе, мороженое, парфе и дру-гие сладости, вам расскажет наша книга ➤ подробнее about Остренко О.: Популярные европейские десерты.

Большая подарочная кулинарная энциклопедия: Украинская кухня. Русская кухня. Мировая кулинария (комплект из 3-х книг в упаковке)


Прекрасный подарок для тех, кто хочет поразить родных и друзей своим кулинарным мастерством. Вы узнаете секреты приготовления популярных салатов, основных блюд, десертов и напитков из разных стран мира ➤ подробнее about Большая подарочная кулинарная энциклопедия: Украинская кухня. Русская кухня. Мировая кулинария (комплект из 3-х книг в упаковке).

Домашняя украинская еда


Никита Соколовский — один из самых молодых кулинаров, но, несмотря на свой юный возраст, он имеет настоящий опыт профессиональной кулинарии. Никита обучался в ведущих мировых кулинарных школах, таких, как Школа Алана Дюкаса и Школа Беллуэт Консэй во Франции ➤ подробнее about Соколовский Н.: Домашняя украинская еда.

180 главных блюд европейской кухни


Эта книга предоставляет широкие возможности для творческого подхода к идее приготовления пищи. Пришло время отступить от традиционных правил и проявить максимум фантазии — главное на кухне вдохновение и знание основ ➤ подробнее about Флитвуд Дж.: 180 главных блюд европейской кухни.

Украинская кухня. История, традиции, рецепты


Украинская кухня издавна славится своим самобытным кулинарным искусством.Смекалка и находчивость украинского народа сполна воплотились в его национальной кухне.Блюда, приготовленные по традиционным рецептам, до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом ➤ подробнее about Першина С. (ред.): Украинская кухня. История, традиции, рецепты.

Украинская кухня


Украинская кухня. Уроки шеф-повара ➤ подробнее about Абдюханова Е. (ред.): Украинская кухня.

Украинская кухня. История, традиции, рецепты


Украинская кухня издавна славится своим самобытным кулинарным искусством.Смекалка и находчивость украинского народа сполна воплотились в его национальной кухне. Блюда, приготовленные по традиционным рецептам, до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом ➤ подробнее about Ройтенберг И.: Украинская кухня. История, традиции, рецепты.

100 лучших украинских блюд


В книге приведены рецепты приготовления блюд украинской кухни — одной из самых домашних кухонь. Среди них рецепты салатов и закусок, традиционных борщей и супов, вкуснейших блюд из мяса, птицы и рыбы, из продуктов, доступных каждой хозяйке.Для широкого круга читателей ➤ подробнее about Гаевская Л.: 100 лучших украинских блюд.

Европейская кухня


В книге собраны рецепты самых популярных блюд стран Европы. Вы узнаете, что и как едят в лучших европейских ресторанах, включая информацию о том, где находятся самые лучшие и знаменитые клубы, рестораны и кафе ➤ подробнее about Шешко Н.: Европейская кухня.

ELLE. Кулинарное путешествие по Европе


изысканная кухня 23 крупнейших городов.- уникальные и живописные уголки.- традиции и гастрономические новинки.- меню лучших ресторанов, кафе и бистро.- экзотические рецепты для истинных гурманов от настоящих шеф-поваров.- стильные, красочные фотографии.- полезные адреса самых интересных мест в горо ➤ подробнее about Колябина Е.: ELLE. Кулинарное путешествие по Европе

Борщ, галушки, пампушки. Блюда украинской кухни


Перед вами книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, огурцы и помидоры, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской и украинской кухни, выпечка ➤ подробнее about Левашева Е. (ред.): Борщ, галушки, пампушки. Блюда украинской кухни.

Борщ галушки и другие блюда украинской кухни


Вы любите вареники, борщ, домашние колбаски? Если да, то вас наверняка можно зачислить в многочисленную армию поклонников украинской кухни. А значит - эта книга именно для вас ➤ подробнее about Борщ галушки и другие блюда украинской кухни.

Центральная Европа 75 лучших рецептов


С этой книгой вы сможете совершить кулинарное путешествие по Центральной Европе. В сборнике вы найдете самые лучшие рецепты австрийской, венгерской, швейцарской и словацкой кухни ➤ подробнее about Ковач Д.: Центральная Европа 75 лучших рецептов.

Украинская кухня


Украинская кухня — одна из наиболее разнообразных славянских кухонь. Для нее характерны мясные и рыбные блюда, различные способы приготовления овощей, многообразие мучных изделий. Все это богатство нашло отражение в книге ➤ подробнее about Тихомирова В.: Украинская кухня.

Галушки и другие блюда украинской кухни


Отварной картофель пропустить через мясорубку, соединить с мукой и раскатать тесто в жгут диаметром примерно 3 см, затем разрезать его.на небольшие кусочки и отварить их в подсоленной воде. При подаче посыпать тертой брынзой и полить горячими сливками ➤ подробнее about Галушки и другие блюда украинской кухни.

Рецепты столиц мира. 75 европейских хитов, которые стоит попробовать


Берлин, Вена, Лондон, Амстердам, Прага, Рим. Отправляясь в короткое путешествие, мы хотим многое успеть - увидеть, почувствовать, попробовать ➤ подробнее about Доннен К.: Рецепты столиц мира. 75 европейских хитов, которые стоит попробовать.

Обед поевропейски (на пружине)


Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии "Сам себе повар". Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке. ➤ подробнее about Обед по-европейски (на пружине)