Испанская кухня - книги

Категория "Испанская кухня - книги" построена в виде списка, оценивая пособия, вы помогаете создать более полноценный и точный рейтинг, соответствующий реальности и помогающий осуществить осознанный и адекватный выбор. Так создается топ лучших в категории сайта "Испанская кухня - книги".

Книги по испанской кухне – это целый пласт широкоизвестных и малоизвестных рецептов уникального оплота кулинарии. Испания способна порадовать нас своими острыми и яркими блюдами, завершая трапезу необычными десертами. Среди блюд стоит отметить знаменитую испанскую паэлью о которой слышали многие, но не многим известен ее рецепт. Лакомство столь популярно, что возникло множество его версий, но все же традиционной является паэлья с морепродуктами.

 

Настоящей находкой среди блюд станет гаспачо – суп на основе томатов, подающийся холодным. За счет использования овощей, гаспачо может стать отличным вариантом трапезы для людей придерживающихся правил полезного питания. Этот суп как раз из тех вариантов пищи, что помимо пользы обладает и прекрасным вкусом. Книги по испанской кухне смогут погрузить вас в гастрономический мир жаркого иберийского полуострова, принося солнечное настроение даже в зимнее время.

 

 


Испания. Кулинарное путешествие


В начале каждого раздела мы перечисляем блюда, отведанные нами в том городе или регионе, которому эта глава посвящена. Если название набрано прописными буквами - значит на следующих страницах вы найдете его рецепт. ➤ подробнее about Джулия Тершен: Испания. Кулинарное путешествие. Марио Баталии в компании Гвинет Пэлтроу


Тихонова Т.: Франция. Кулинарный путеводитель


«Франция. Кулинарный путеводитель» - это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренном книги. Издание посвящено культуре питания Франции, в котором отражается всё многообразие национальном истории и традиции ➤ подробнее about Тихонова Т.: Франция. Кулинарный путеводитель.

О. Завельская: Италия. Кулинарный путеводитель


Италия. Кулинарный путеводитель - это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги. Издание посвящено культуре питания Италии, в которой отражается все многообразие национальной истории и традиций ➤ подробнее about О. Завельская: Италия. Кулинарный путеводитель.

Испанская кухня шаг за шагом


Каждая область Испании носит красивые звучные имена - Каталония, Галисия, Андалусия… И у каждой области есть столь же красивые кулинарные изыски. Однако есть по меньшей мере три вещи, одинаковые для всей разнообразной национальной испанской кухни ➤ подробнее about Испанская кухня шаг за шагом.

Испания Кулинарный путеводитель


"Испания. Кулинарный путеводитель" - это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги. Издание посвящено культуре питания Испании, в которой отражается все многообразие национальной истории и традиций. ➤ подробнее about А. Абанина: Испания. Кулинарный путеводитель


Путеводитель Испания Национальная кухня


Поездка в другую страну - это еще и наслаждение новой кухней. Вы хотите познакомиться с классическими яствами Испании во всем их многообразии или попробовать экспериментальные блюда молодых поваров? Этот путеводитель расшифрует вам любое меню и ответит на вопросы о покупках. ➤ подробнее about Пепита Арис: Испания. Национальная кухня


Испанец. Гастрономические зарисовки испанца в России


Эта книга - о том, что такое истинно испанский подход к еде. От проверенных годами семейных рецептов до региональных деликатесов, от блюд, которые можно съесть в одиночку, до тех, к которым непременно нужна хорошая компания. ➤ подробнее about Хорхе де Анхель Молинер: Испанец. Гастрономические зарисовки испанца в России


Эгглтон Д.: Англия, Англия. Гастрономическое путешествие


"Англия, Англия. Гастрономическое путешествие" - это гастрономический путеводитель по современной британской кухне, в котором рассказывается о двух важных ценностях – вкусной еде и качественном чае ➤ подробнее about Эгглтон Д.: Англия, Англия. Гастрономическое путешествие.

Тапас или испанские закуски


В этой книге представлена коллекция оригинальных рецептов испанских легких закусок, которые обычно подают к пиву, вину, сидру или как закуску перед обедом. Для приготовления тапас используются разные ингредиенты - от самых простых до изысканных ➤ подробнее about Тапас или испанские закуски.

Кулинарные шедевры народов мира. В 20 томах. Том 1. Испанская кухня


Вашему вниманию предлагается первый том иллюстрированной энциклопедии "Кулинарные шедевры народов мира" ➤ подробнее about Кулинарные шедевры народов мира. В 20 томах. Том 1. Испанская кухня.

Испания. Поздний обед


Увлекательный кулинарный путеводитель по Испании, составленный известным английским путешественником и признанным знатоком кухни Полем Ричардсоном ➤ подробнее about Ричардсон П.: Испания. Поздний обед.

Испанская кухня. Самые вкусные рецепты


Испания - страна знойного солнца, фламенко, страстных тореро, восхитительных женщин. Кулинарные традиции ее не похожи ни на какие другие. Блюда испанской кухни способны разжечь страсть даже в самом холодном сердце ➤ подробнее about Братушева А. (ред.): Испанская кухня. Самые вкусные рецепты.

Тапас. Уникальные рецепты от известного испанского шеф-повара


Что такое тапас? Это не только знаменитые закуски родом из Испании, но и испанский образ жизни, часть гастрономической культуры этой солнечной страны.Автор книги, известный в России и в мире шеф-повар, делится своим опытом и знаниями, а заодно любимыми рецептами ➤ подробнее about Кетглас А.: Тапас. Уникальные рецепты от известного испанского шеф-повара.

Испания. Кухни народов мира


Основу испанской кухни составляют самые простые продукты, между тем она считается своеобразной и неповторимой ➤ подробнее about Испания. Кухни народов мира.

Хорватия Кулинарный путеводитель


Хорватия. Кулинарный путеводитель - это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги ➤ подробнее about Калинин А.: Хорватия Кулинарный путеводитель.

Кулинарный путеводитель


Эта книга — подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей ➤ подробнее about Эскофье О.: Кулинарный путеводитель.

Испания Гастрономическое путешествие


Эта книга проведет Вас сквозь тайны выдающихся кулинарных шедевров Испании, а также познакомит с традиционными и современными рецептами, которые составляют испанский образ жизни ➤ подробнее about Ньютон Дж.: Испания Гастрономическое путешествие.

О-ла! Hola. Блюда испанской кухни


Национальная кухня - достояние любого народа, его гордость. Все мы, уехав далеко от дома, обязательно стараемся попробовать местные блюда, которые больше не готовят нигде в мире или же готовят как-то по-особенному, не так, как у соседей. ➤ подробнее about О-ла! Hola. Блюда испанской кухни


Вина Испании


В книге описывается история и современное состояние виноделия в одной из великих винных держав. Подробно расказывается об основных винодельческих регионах Испании производящих вина с наименованиями контролируемыми по происхождению (DO) ➤ подробнее about Чеботарев В.: Вина Испании.

Испания и Португалия 75 лучших рецептов


Страна с очень древней культурой, Испания, расположенная на юго-западе Европы, на перекрестке морских путей к странам Северной, Центральной и Южной Америки, по соседству с другим континентом - Африкой, испытала на себе влияние разных культур. Это и объясняет различие региональных кухонь Испании ➤ подробнее about Эрнандес Х.: Испания и Португалия 75 лучших рецептов.

Испания Гастрономия


Подарочное издание с большим количеством цветных иллюстраций ➤ подробнее about Габриель Л. (ред.): Испания Гастрономия.

Вместе с Джейми Испания Италия Марокко...


ДЛЯ НОВОЙ КНИГИ Я отобрал лучшие рецепты стран, в которых недавно побывал. Здесь есть и кулинарная классика, и мои собственные версии знаменитых блюд, созданные под впечатлением от этих путешествий. Испанская паэлья, марокканский тажин, итальянское ризотто ➤ подробнее about Оливер Дж.: Вместе с Джейми Испания Италия Марокко....

Вина Испании Путеводитель


В книге описывается история и современное состояние виноделия в одной из великих винных держав ➤ подробнее about Чеботарев В.: Вина Испании Путеводитель.

Кулинарная энциклопедия. Том 10. И-К. Испанская кухня - Каперсы


Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть необычная ➤ подробнее about Кулинарная энциклопедия. Том 10. И-К. Испанская кухня - Каперсы.

Испанская кухня на нашем столе


Испанская кухня весьма индивидуальна. На ее формирование оказывали влияние римские, мавританские, итальянские, французские, а позднее - американские кулинарные традиции. Исконная же испанская кухня, в сущности, по-крестьянски проста ➤ подробнее about Испанская кухня на нашем столе.

Испанская кухня (том №3)


Книжная коллекция "Кулинарные шедевры мира" - всемирно известное издание, изданное и успешно распространяемое во множестве стран мира ((с) Текст, Дизайн, Фотографии, Перевод. Editorial SOL90 S.L.) - уникальный путеводитель по мировым кулинарным изыскам. ➤ подробнее about Испанская кухня (том №3)

Испанские закуски.Кулинарные фантазии


В этой книге вы найдете множество идей для приготовления самых разнообразных закусок - сладких и несладких, простых и сложных, от мидий, приправленных оливок и фаршированных виноградных листьев до карпаччо из говядины и арбуза с лимонным сиропом. ➤ подробнее about Испанские закуски.Кулинарные фантазии

Тапас, или Испанские закуски


В этой книге представлена коллекция оригинальных рецептов испанских легких закусок, которые обычно подают к пиву, вину, сидру или как закуску перед обедом. Для приготовления тапас используются разные ингредиенты - от самых простых до изысканных. ➤ подробнее about Тапас, или Испанские закуски