Китайская кухня - книги

Категория "Китайская кухня - книги" построена в виде списка, оценивая пособия, вы помогаете создать более полноценный и точный рейтинг, соответствующий реальности и помогающий осуществить осознанный и адекватный выбор. Так создается топ лучших в категории сайта "Китайская кухня - книги".

Книги по китайской кухне помогут научиться готовить необычные китайские блюда. Стоит сказать, что блюда Китая во многом необычны и большинство из них не распространены в других странах, но они представляют новые оттенки вкуса, свойственные азиатской кухне и не всегда понимаемые европейцами. Кулинарные книги китайской кухни открывают собой целый новый мир гастрономии – великолепный и в то же время, зачастую очень простой. Можно сказать наверняка о том, что через китайскую кухню вполне можно постичь огромный пласт культуры и традиций народа, который нельзя понять никаким другим способом.

 

 


Настоящая китайская кухня


Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях. ➤ подробнее about Дмитрий Журавлев: Настоящая китайская кухня


Тайская кухня


2
Популярность тайской кухни на Западе растет как среди посетителй ресторанов, так и среди домашних хозяек. Причина в том, что она является одной из самых здоровых, разнообразных и вкусных ➤ подробнее about Фитчева Ф.: Тайская кухня.

Китайская кухня


Таинственная, тонкая, искусная, не похожая ни на какую другую, китайская кухня — это та кухня, блюда которой обязательно нужно попробовать приготовить в домашних условиях ➤ подробнее about Китайская кухня.

Китайская кухня шаг за шагом


Китайцы с особой тщательностью подходят ко всему, что делают. Они не могут жить без соблюдения вековых традиций. И кухня Китая - это особое искусство, удел не поваров, а философов и поэтов. Особенность китайских блюд - сочетание изысканной сложности с предельной простотой ➤ подробнее about Китайская кухня шаг за шагом.

Китайская кухня


Эта книга познакомит вас с основными приемами и способами приготовления китайских блюд из риса, мяса, птицы, рыбы, морепродуктов. Китайские кушанья славятся своей питательностью, они вкусны и всегда красиво оформлены. В каждой провинции Китая и даже в отдельных городах готовят по-разному ➤ подробнее about Сяо М.: Китайская кухня.

Китайское исследование: простые и быстрые рецепты. Готовим один раз, едим всю неделю


О книге

Питаться здоровой едой по "Китайскому исследованию" теперь станет намного проще и удобнее, чем когда-либо.


➤ подробнее about Дел Шруф: Китайское исследование. Простые и быстрые рецепты. Готовим один раз, едим всю неделю


Китайская кухня. Лучшие рецепты


Новая книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении - это подарок для вас и ваших друзей. Три перекидных блока, которые легко перелистываются в разных направлениях - замечательная возможность составлять меню по вашему вкусу.. ➤ подробнее about Китайская кухня. Лучшие рецепты


Зеленый чай: оцените китайский чай


Почему чай является национальным напитком в Китае? Почему этот напиток считают символом гармонии и таинственного единства вселенной?

Почему предпочтительнее выбирать для заваривания рассыпной китайский чай, а не чай в пакетиках?

Сколько типов чая существует в Китае? ➤ подробнее about Хун Ли: Зеленый чай: оцените китайский чай


Чай улун: оцените китайский чай


В переводе с китайского "улун" означает "черный дракон". Это название полностью отражает свойства этого напитка. Улун не просто придает сил и энергии, но и служит лекарством. ➤ подробнее about Вэй Пань: Чай улун. Оцените китайский чай


Китай. Гастрономия


Книга «Китай. Гастрономия» приглашает читателя ощутить вкус и аромат блюд Китая, насладиться своеобразием региональных кухонь этой страны ➤ подробнее about Морозова. Ю. (ред.): Китай. Гастрономия.

Китайская кухня на русском столе


В этой книге читателю предлагаются рецепты оригинальных, полезных и вкусных китайских кушаний. ➤ подробнее about Ли Цзиньлун: Китайская кухня на русском столе


И.А. Михайлова: Китайская кухня


Таинственная, тонкая, искусная, не похожая ни на какую другую, Китайская кухня - эта та кухня, блюда которой обязательно нужно попробовать приготовить в домашних условиях ➤ подробнее about И.А. Михайлова: Китайская кухня.

Поваренная книга пяти элементов. Практическое применение китайского учения о питании для западной кухни. 200 рецептов оздоровления тела и духа


Питание по пяти элементам - это не очередная модная диета, а китайское учение тысячелетней древности о питании и приготовлении здоровой и полезной пищи. Готовить пищу, будь она вегетарианской или мясной, в соответствии с учением о пяти элементах очень просто ➤ подробнее about Барбара Темели: Поваренная книга пяти элементов. Практическое применение китайского учения о питании для западной кухни. 200 рецептов оздоровления тела и духа.

Блюда китайской кухни


Обаятельные Повар и поваренок станут для вас верными помощниками на кухне. Они непременно научат вас кулинарным премудростям и секретам, поделятся полезными рекомендациями и советами, а самое главное - рецептами простых, доступных и очень вкусных блюд ➤ подробнее about Блюда китайской кухни.

Шлоттер, Шпильманнс-Роте: Китай. Гастрономия


Книга "Китай. Гастрономия" посвящена кухне самой большой и загадочной страны Востока - Китая. Китайцы едят не так, как мы: продукты, их неожиданные сочетания и техники приготовления непривычны для европейцев и на первый взгляд кажутся невероятными ➤ подробнее about Шлоттер, Шпильманнс-Роте: Китай. Гастрономия.

Чай - символ китайской культуры


В книге, открывающей новую серию "Китай на Шелковом пути", рассказывается о китайской чайной культуре как одной из составляющих древней китайской цивилизации ➤ подробнее about Чай - символ китайской культуры.

Китайские мудрости на Пути чая (подарочное издание)


Оригинально оформленное подарочное издание в футляре. Книга в шелковом переплете с ляссе и трехсторонним золотым обрезом. Настоящая энциклопедия настоящего китайского чая. Виды, классификация, чайные церемонии, философия ➤ подробнее about Бронислав Виногродский: Китайские мудрости на Пути чая (подарочное издание).

Кулинарное путешествие. Китай


16 рецептов с эксклюзивными фотографиями Ханса Иоахима Деббелина ➤ подробнее about Вольфганг В. Райхерт: Кулинарное путешествие. Китай.

Кулинарные шедевры народов мира. В 20 томах. Том 2. Китайская кухня


Вашему вниманию предлагается второй том иллюстрированной энциклопедии "Кулинарные шедевры народов мира". Из книги вы узнаете все секреты мастерства китайских поваров, начиная от заваривания чая и заканчивая приготовлением супов ➤ подробнее about Кулинарные шедевры народов мира. В 20 томах. Том 2. Китайская кухня.

Китайская кухня


Китайская кухня известна всему миру благодаря своеобразному и неповторимому вкусу своих блюд. В чем же секрет? Конечно же в знаменитых китайских приправах и пряностях, но ведь дело не только в них ➤ подробнее about Татьяна Тележникова: Китайская кухня.

Китайская кухня на нашем столе


В предлагаемой вниманию читателей книге рассказывается о происхождении и развитии китайской кухни, об уникальных особенностях китайской пищи, ее питательных и целебных свойствах ➤ подробнее about Китайская кухня на нашем столе.

Иллюстрированная энциклопедия. Кулинарные шедевры народов мира. В 20 томах. Том 2. Китайская кухня


Не стоит думать, что эта кухня ограничивается известным меню китайских ресторанов за пределами "Поднебесной". Китайские повара владеют таким количеством гастрономических секретов, что одно их перечисление можно издавать целыми томами ➤ подробнее about Иллюстрированная энциклопедия. Кулинарные шедевры народов мира. В 20 томах. Том 2. Китайская кухня.

Русская кухня (на китайском языке)


На необъятных просторах, от Белого моря до Черного и от Балтийского моря до Тихого океана, в соседстве с другими народами живут русские – нация, единая по языку, культуре и быту ➤ подробнее about Гутцайт С.: Русская кухня (на китайском языке).

Китайская кухня


Искусство китайской кулинарии сочетает в себе совершенство цвета, аромата и вкуса. Необходимо знать множество особых секретов и обладать истинно восточным терпением, чтобы приготовить настоящее китайское блюдо ➤ подробнее about Румановская Е. (ред.): Китайская кухня.

Кэмпбелл, Кэмпбелл: Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья



Лучшие рецепты


В новой книге Л.Я. Гаевской приведены рецепты лучших домашних блюд из ее личной коллекции ➤ подробнее about Гаевская Л.: Лучшие рецепты.

Искусство заваривания чая. Оцените китайский чай


Почему чай считается национальным напитком Китая? Почему утверждают, что чай символизирует гармонию и непостижимое единство Вселенной? Почему крупнолистовой китайский чай ценится выше чайных пакетиков? Сколько всего существует сортов китайского чая? Как следует заваривать китайский чай?.. ➤ подробнее about Хун Ли: Искусство заваривания чая: оцените китайский чай


Татарская кухня


Татарскую национальную кухню принято считать сытной и вкусной, простой и, одновременно, изысканной. Она отличается разнообразием кушаний и сочетанием в них, казалось бы, несочетаемых продуктов ➤ подробнее about Михайлова И.: Татарская кухня.

Нихао Блюда китайской кухни


Китайская цивилизация возникла более пяти тысячелетий назад, и все это время китайцы изобретали новые блюда, преследуя лишь одну цель: еда должна быть вкусной и разнообразной, чтобы каждый прием пищи становился не просто необходимостью, а удовольствие ➤ подробнее about Першина С. (ред.): Нихао Блюда китайской кухни

Сжечь лишний вес! 150 китайских упражнений для коррекции фигуры и веса


Опыт поддержания хорошей физической формы нарабатывался и подтверждался в Китае тысячелетиями, поэтому сегодня китайские практики используют во всем мире ➤ подробнее about Лао Минь: Сжечь лишний вес! 150 китайских упражнений для коррекции фигуры и веса.

Рецепты здоровья и долголетия. Кулинарная книга


В этой книге список самых важных рецептов для вашего здоровья. Предваряющая ее книга, "Китайское исследование" считается одной из наиболее важных из когда-либо написанных книг о здоровье. На основе значительных исследований она отвечает на вопрос - как правильно питаться, чтобы жить дольше ➤ подробнее about Кэмпбелл Л.: Рецепты здоровья и долголетия. Кулинарная книга "Китайского исследования".

Настоящая китайская кухня. Теперь доступна каждому


Убедитесь на собственном опыте в том, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как кажется!.Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведе ➤ подробнее about Журавлев Д.: Настоящая китайская кухня. Теперь доступна каждому

Китайская японская тайская кухни


Автомобилисту, рыболову, пешеходу.Дорожная сеть (класс дорог).Дачные и садовые участки.Дома, базы отдыха, гостиницы.Достопримечательности.Указатель населенных пунктов.Улицы, проезды, дороги.Посты ГИБДД, АЗС,таможни.Гостиницы, мотели.Музеи, театры, кинотеатры.Церкви, костелы, мечети.Указатель улиц г ➤ подробнее about Перепелкина Н.А.: Китайская японская тайская кухни

Модные и вкусные корейские и китайские салаты и закуски


В последние годы интерес к корейской и китайской кухне резко возрос. Редкое застолье сейчас обходится без салата или закуски, приготовленных по кулинарным рецептам этих стран. Необычный вкус блюд обусловлен специфическим набором пряностей, а также особым способом нарезки продуктов ➤ подробнее about Модные и вкусные корейские и китайские салаты и закуски.

Китайская кухня


Китайская цивилизация возникла более пяти тысячелетий назад, и все это время китайцы изобретали новые блюда, преследуя лишь одну цель: еда должна быть вкусной и разнообразной, чтобы каждый прием пищи становился не просто необходимостью, а удовольствием ➤ подробнее about Першина С. (ред.): Китайская кухня.

100 лучших китайских салатов и закусок


Китайцы говорят: "Нет несъедобных продуктов, есть плохие повара". Китайская кухня - явление необычное, вобравшее в себя многовековой кулинарный опыт. По мнению кулинаров из Поднебесной, блюда должны быть не только вкусными, но и полезными, а порой и целительными ➤ подробнее about Выдревич Г.: 100 лучших китайских салатов и закусок.

Японская и китайская кухня


Основу японской кухни составляют рис и морепродукты, но при это часто используется эффект "кулинарного обмана" - например, сою подают под видом мяса. У китайцев в блюдах соединяются самые неожиданные продукты. Популярны мучные изделия и блюда из зернобобовых, а также сладкие блюда ➤ подробнее about Савельева О.: Японская и китайская кухня.

Китайские закуски


По мнению китайцев, еда - пиршество не только тела, но и духа, и потому требует к себе особого отношения. Многие блюда традиционной китайской кухни, как горячие, так и холодные, с европейской точки зрения, могут считаться закусками ➤ подробнее about Рошаль В.: Китайские закуски.

Китай. Гастрономия


Книга "Китай. Гастрономия" приглашает читателя ощутить вкус и аромат блюд Китая, насладиться своеобразием региональных кухонь этой страны ➤ подробнее about Катрин Шлоттер: Китай. Гастрономия.

Китайское исследование на практике. Простой переход к здоровому образу жизни


Эта книга представляет собой простой план с рецептами и научными комментариями для тех, кто хочет перейти на полезное питание по правилам "Китайского исследования" и наслаждаться новыми правильными привычками, здоровьем и отличной физической формой ➤ подробнее about Китайское исследование на практике. Простой переход к здоровому образу жизни.

Готовим: паназиатская кухня: Вьетнам, Китай, Малайзия, Таиланд, Япония


Возрастающий интерес к кухне стран Юго-Восточной Азии - один из последних гастрономических трендов. В этой книге собрана коллекция ярких и оригинальных блюд вьетнамской, тайской, китайской, японской и других паназиатских кухонь, представленных в авторской обработке знаменитых шеф-поваров ➤ подробнее about Готовим: паназиатская кухня: Вьетнам, Китай, Малайзия, Таиланд, Япония.

Китайская кухня


В книге собраны лучшие рецепты основных школ кулинарного искусства Китая - северной, восточной, западной и южной. Рецепты расположены по степени нарастания сложности и сопровождаются небольшим рассказом о блюде или анекдотом ➤ подробнее about Люсиль Лян: Китайская кухня.

Китайская кухня


В книге собраны лучшие рецепты китайской кухни, которая сегодня имеет миллионы поклонников во всем мире. Издание предлагает рецепты пяти основных кулинарных школ Китая. Много внимания уделено вегетарианским и диетическим блюдам, сервировке стола ➤ подробнее about Елена Румянцева: Китайская кухня.

Китайская кухня. Оригинально, полезно, вкусно


Китайская кулинария вкусна и полезна. Китайские повара составляют свои блюда из круп, муки, овощей, мяса (в основном, свинины), рыбы, водорослей и т.д. Способ приготовления китайских блюд весьма необычен и скор ➤ подробнее about Александра Орловская: Китайская кухня. Оригинально, полезно, вкусно.

Китайская кулинария


Китайская кулинария является неотъемлемой частью богатейшей истории и культуры древней страны. Благодаря своему национальному разнообразию, своеобразию и тонкому вкусу она приобретает все большую популярность ➤ подробнее about Китайская кулинария.

Китайская кухня


Китайская кухня по праву считается одной из лучших кухонь мира. Ее блюда разнообразны, питательны и экзотичны. В основе китайской кулинарии - многовековой опыт, отобравший самое лучшее, самое полезное, самое вкусное ➤ подробнее about Ирина Гилярова: Китайская кухня.

Блюда китайской, корейской и японской кухни


Для тех, кто хотел бы овладеть секретами кулинарного искусства народов Китая, Кореи, Японии, - предназначена эти книга. В ней собраны наиболее известные и доступные для приготовления рецепты блюд, которые не только привлекательны на вид и имеют приятный вкус, но и обладают лечебными свойствами ➤ подробнее about Блюда китайской, корейской и японской кухни.