Мексиканская кухня - книги

Категория "Мексиканская кухня - книги" построена в виде списка, оценивая пособия, вы помогаете создать более полноценный и точный рейтинг, соответствующий реальности и помогающий осуществить осознанный и адекватный выбор. Так создается топ лучших в категории сайта "Мексиканская кухня - книги".

Если речь заходит об острой пище, то безусловного упоминания заслуживает мексиканская кухня. Книги с рецептами помогут сориентироваться в многообразии блюд Мексики, позволяя пошагово создать любое лакомство. Вы сможете приготовить великолепное классическое буррито на основе курицы и фасоли, завернутых в сырную тортилью. При этом саму тортилью не обязательно будет покупать, ее также можно будет сделать самостоятельно в домашних условиях на основе кукурузной или пшеничной муки.

 

Вкусным дополнением стола может стать и мексиканское тако в сливочном соусе Фахитос, овощном соусе Сальса или соусе Гуакамоле на основе авакадо. Вообще, Мексика славится своими соусами – довольно простыми и оригинальными. Отлично дополняющие блюда из рыбы и мяса, они могут стать частыми визитерами на вашей кухне. Конечно, в книгах мексиканской кухни вы найдете рецепты и по приготовлению основных заправок - от классических вариантов до экспериментально-передовых. Вам останется лишь выбрать свой.

 

 


Мексиканская кухня шаг за шагом


Книжная коллекция "Кулинарные шедевры мира" - всемирно известное издание, изданное и успешно распространяемое во множестве стран мира ((с) Текст, Дизайн, Фотографии, Перевод. Editorial SOL90 S.L.) - уникальный путеводитель по мировым кулинарным изыскам. ➤ подробнее about Мексиканская кухня (том №7)


Кулинарное путешествие. Мексика. 80 рецептов


Для одних Мексика - это сомбреро и ритмичная зажигательная музыка, для других - древняя цивилизация ацтеков и их правитель Монтесума, конкистадоры. Все это правильно, но вот с чем ассоциируется мексиканская кухня? ➤ подробнее about Хенсс, Киссель: Кулинарное путешествие. Мексика


Мексика


Яркая, огненная, обильно сдобренная различными пряностями и зеленью, приправленная соусами самых необычных вкусов и цветов, самобытная и неповторимая - такова кухня Мексики. В ее основе - богатейший выбор местных продуктов, первое место среди которых занимают различные овоши и фрукты ➤ подробнее about Руфанова Е.: Мексика.