Тихомирова В.: Украинская кухня


Украинская кухня

Характеристика издания

Пособие/книга "Украинская кухня", автором которой является Тихомирова В., издана "Айрис-пресс", в рамках серии "100 лучших рецептов". Издание выполнено в мягкой бумажной обложке и растиражировано.

 

Описание

Украинская кухня — одна из наиболее разнообразных славянских кухонь. Для нее характерны мясные и рыбные блюда, различные способы приготовления овощей, многообразие мучных изделий. Все это богатство нашло отражение в книге. Вы узнаете, как готовить настоящий украинский борщ и бульон с пампушками, завиванец с грудинкой и крученики по-украински, драники и кныдли, а любители рыбы смогут полакомиться карасями в сметане и карпом с медом. И, конечно, рецепты знаменитых галушек, вареников и медовых сырников.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
Украинская кухня
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2009
Число страниц: 
64
Обложка: 
Мягкая бумажная
Формат: 
20 x 12.5 x 0.3

Интересные книги:


Пельмени, вареники, манты


Разнообразие пельменей можно сравнить с разнообразием кухонь мира. Каждая из них хранит свой секрет приготовления этого блюда. А варианты начинок неисчерпаемы: с мясом, грибами, капустой, брынзой, черникой и даже с крапивой ➤ подробнее about Тихомирова В.: Пельмени, вареники, манты.

Сырные блюда


Сыр придает изюминку любому блюду. Его можно добавлять в салаты и закуски, первые и вторые блюда, в блины, оладьи и выпечку ➤ подробнее about Тихомирова В.: Сырные блюда.

Обед на скорую руку


Вам нужно быстро приготовить обычный обед для всей семьи? Превратите его в маленький праздник. В этом вам помогут представленные в книге рецепты. Сочетание доступных продуктов даст потрясающий эффект, а приготовление займет у вас не более 20 минут ➤ подробнее about Тихомирова В.: Обед на скорую руку.

Любимые салаты


В книге собраны самые популярные рецепты салатов, которые пользуются неизменной любовью хозяек. Спектр предлагаемых блюд очень широкий: салаты мясные и из птицы, овощные и грибные, из рыбы и из морепродуктов, фруктовые ➤ подробнее about Тихомирова В.: Любимые салаты.

Блины и оладьи


Не счесть разнообразия блинов и оладий. В книгу вошли только такие рецепты, которые не сложны в приготовлении, но в то же время способны поразить своими вкусовыми качествами даже изысканного гурмана ➤ подробнее about Тихомирова В.: Блины и оладьи.

Вкусные салаты


Книга откроет секрет, как, используя самые обычные продукты, приготовить салаты с отменным вкусом. Нужно лишь умело комбинировать ингредиенты, и вы получите превосходные блюда для повседневного и праздничного стола ➤ подробнее about Тихомирова В.: Вкусные салаты.