Тверская Е.: Заготовки по ГОСТу. Рецепты, проверенные временем


Заготовки по ГОСТу. Рецепты, проверенные временем

Характеристика издания

Пособие/книга "Заготовки по ГОСТу. Рецепты, проверенные временем", автором которой является Тверская Е., издана "АСТ", в рамках серии "Советское домоводство". Издание выполнено в твердой бумажной обложке и растиражировано в количестве 2500 экземпляров.

 

Описание

Каких только рецептов не придумывают дачники в пору заготовок: экспериментируют с добавляемыми дозами соли и сахара, "закатывают" герметичными крышками все, что под руку попадет, в полной уверенности, что без доступа воздуха ничего не испортится. Но многие при этом забывают, что отклонение от технологии заготовок, есть ГОСТов, вольное изменение рецептуры и качества сырья, может привести не только к порче продуктов, но и стать источником смертельно заболевания опасного ботулизма. Как консервировать так, чтобы всегда без опаски за свое здоровье и здоровье своей семьи пользоваться домашними заготовками на зиму и рассказывает эта книга. В ней приведены тысячи вкуснейших рецептов солений, маринадов и варений, следуя которым, вы будете с аппетитом уплетать свои "закрутки", зная, что они абсолютно безопасны.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"My-shop" - книжный магазин с огромным разнообразием и низкими ценами. 430 пунктов выдачи книг.
"Ozon.ru" - книжный мегамаркет, каталог которого представляет сотни тысяч книг и др. товаров.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.
Заготовки по ГОСТу. Рецепты, проверенные временем

Иллюстрации

Заготовки по ГОСТу. Рецепты, проверенные временем Заготовки по ГОСТу. Рецепты, проверенные временем Заготовки по ГОСТу. Рецепты, проверенные временем Заготовки по ГОСТу. Рецепты, проверенные временем Заготовки по ГОСТу. Рецепты, проверенные временем Заготовки по ГОСТу. Рецепты, проверенные временем
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2017
Число страниц: 
384
Тираж: 
2500
Обложка: 
Твердая бумажная
Формат: 
21.5 x 14.3 x 2.4
Категория книги: 

Интересные книги:


Консервируем по ГОСТу. Рецепты, проверенные временем (+32 наклейки на банку)


Какие только рецепты не придумывают дачники в пору заготовок: экспериментируют с дозами соли и сахара, сочетают, казалось бы, несочетаемые овощи и фрукты. И неизменно «закатывают» все подряд герметичными крышками в полной уверенности, что без доступа воздуха ничего не испортится ➤ подробнее about Тверская Е.: Консервируем по ГОСТу. Рецепты, проверенные временем (+32 наклейки на банку).

Проверенные рецепты надежных заготовок на зиму по ГОСТу. Самые правильные домашние консервы


Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает свой, уверяя, что и сам попробовал, и друзей накормил. Все остались живы и довольны ➤ подробнее about Тверская Е.: Проверенные рецепты надежных заготовок на зиму по ГОСТу. Самые правильные домашние консервы.

Заготовки по ГОСТу


Заготовки на зиму – ответственно занятие. Ведь малейшее нарушение технологии может привести к порче продукта. Бомбаж, плесень и самое страшное – бутулизм, могут подстерегать хозяйку, увлекшуюся оригинальными рецептами, вычитанными в журналах или на сайтах ➤ подробнее about Заготовки по ГОСТу.

Консервирование для всех, кому за… Быстрые и проверенные рецепты


Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает свой, уверяя, что и сам попробовал, и друзей накормил. Все остались живы и довольны ➤ подробнее about Тверская Е.: Консервирование для всех, кому за… Быстрые и проверенные рецепты.

Домашние заготовки из фруктов и ягод


Как правильно и вкусно законсервировать дары лета? Как в домашних условиях изготовить алкогольные и безалкогольные напитки вкуснее и полезнее магазинных? Какие блюда можно приготовить, используя домашнюю консервную продукцию ➤ подробнее about Домашние заготовки из фруктов и ягод?

Лучшие рецепты со всего мира


Искусство готовить вкусно, быстро и разнообразно теперь доступно и для вас! Разнообразные кулинарные традиции собраны в одном комплекте, состоящем из 6 книг. 300 рецептов с подробным описанием процесса приготовления снабжены цветными иллюстрациями, дополнены советами и хитростями приготовления ➤ подробнее about Бригитта Штубер: Лучшие рецепты со всего мира.