Японская кухня


Японская кухня

Характеристика

Издание "Японская кухня", создано издательством "Харвест". Тираж составляет 3000 экземпляров.

 

Описание

Книга открывает своеобразный и неповторимый мир японской кухни, о которой большинство из нас имеет лишь смутное представление. Приводятся рецепты национальных блюд, а также различных приправ, пряностей, соусов к ним, указываются компоненты и дозировка. Иллюстративный материал удачно дополняет описание блюд. Важное место отведено чайной церемонии у японцев, раскрытию ее смысла, как части национальной культуры. Легкая и гармоничная, вкусная и неповторимая японская кухня наверняка пленит вас и побудит разнообразить свой стол множеством кулинарных новинок.

Интернет-магазины

"Ozon.ru" - онлайн-магазин, посещаемость которого приблизительно 700000 посетителей в день.
Японская кухня
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2002
Число страниц: 
160
Тираж: 
3000
Формат: 
130х200 мм (средний формат)

Интересные книги:


Михайлов Владимир Сергеевич: 2000 лучших кулинарных рецептов


Умение вкусно и разнообразно готовить необходимо каждой уважающей себя хозяй­ке. Постоянно совершенствоваться в искусстве приготовления пищи позволит эта книга — одна из самых полных поваренных книг нашего времени ➤ подробнее about Михайлов Владимир Сергеевич: 2000 лучших кулинарных рецептов.

1000 лучших рецептов русской кухни


В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных кушаний (сравните: короля Франции тогда потчевали лишь 50—60 яствами) ➤ подробнее about 1000 лучших рецептов русской кухни.

Современный рецептурный кулинарный справочник


Здесь вы найдете огромное количество кулинарных рецептов - простых и сложных, экономичных и дорогих, быстрых и трудоемких ➤ подробнее about Астрейкова А.: Современный рецептурный кулинарный справочник.

50 самых знаменитых крепких напитков мира


Если вы решили разобраться, что представляют собой самые популярные крепкие напитки, — настоящее издание для вас! Оно не только содержит подробные характеристики таких напитков, как джин, абсент, виски, ром, текила и др., но и рассказывает о технологии их приготовления и правилах употребления ➤ подробнее about Ермакович Д.И.: 50 самых знаменитых крепких напитков мира.

Гламурные диеты


У гламурной девушки гламурным должно быть все - от сумочки до плитки в ванной! Гламур - не только образ жизни и состояние души, но и привычки в питании. Мы то, что мы едим, и поэтому рацион гламурной девушки должен отличаться от привычного, прежде всего, красотой, экзотичностью и полезностью блюд ➤ подробнее about Анна Александрова: Гламурные диеты.

1000 рецептов Самые вкусные блюда на пару


С каждым днем паровая кухня находит все больше и больше поклонников. И это совсем не удивительно: блюда, приготовленные на пару, лишены жиров, сохраняют максимум витаминов, а также свежий вид продуктов ➤ подробнее about 1000 рецептов Самые вкусные блюда на пару.