Книги по кулинарии с рецептами вкусных блюд

Книги по кулинарии разных стран помогут приготовить интересные, необычные, а самое главное вкусные блюда, способные удивить близких и даже стать настоящей изюминкой званного вечера. Среди книг встретятся как пособия для начинающих, так и для настоящих профессионалов своего дела. А значит вы сможете освоить как простые блюда, такие как мороженное, каши, гренки и т.д., так и гораздо более сложные, вплоть до шедевров, требующих большого трудолюбия и терпения.

 

Книги по кулинарии с рецептами вкусных блюд. Кулинарные книги разных стран

 

Но книги по кулинарии, являются не только сборниками рецептов вкусных блюд, они также помогают находить новые решения и изобретать что-то новое. Для этого они предлагают нам множество полезных знаний, основанных на опыте прошлых поколений и экспериментах поколений нынешних.

 

Книги по кулинарии и приготовление десертов

 

Кулинарные книги разных стран

Приготовление пищи обладает рядом различий, иногда эти отличительные признаки очень существенны в разных странах даже граничащих друг с другом. Что уж говорить о кухне разных народов мира на разных континентах и в различных климатических зонах.

 

Кулинарные книги разных стран

 

Перечисление можно вести бесконечно. И каково должно быть даже опытному кулинару от такого разнообразия блюд, при том только десертных?! Что уж говорить о супах, салатах, напитках и горячих блюдах, но с другой стороны о них и не нужно вести бесконечные разговоры – нужно готовить и пробовать!

 

Авторы кулинарных книг

Здесь мы постараемся привести табличку интересных авторов кулинарной литературы. Таблица далеко не полная и не представляет собой полный путеводитель по миру кухни, однако, может помочь в первоначальном выборе кулинарных книг.

 

Бушуева Л. Степанов И.С.
Выдревич Г.С. Путий Ю.В.
Жалпанова Л.Ж. Кестер Х.
Киттлер М. Зайцева И.А.
Рошаль В.М. Бебнева Ю.В.

 

Книги по кулинарии:


Злата Сладкова: Армянская кухня
0
Армянская кухня славится во всем мире своей оригинальностью и пикантным вкусом. Эта книга поможет даже начинающему кулинару постичь секреты армянской кулинарии. Вы научитесь самостоятельно готовить ароматную гату, армянский лаваш, мусаху, удивительные овощные закуски, пахлаву и многое другое ➤ подробнее about Злата Сладкова: Армянская кухня.
Издание книги
Фуникова Н.
Аркаим
Семь поварят
Армянская кухня - книги

Готовим по-грузински
0
Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная ➤ подробнее about Готовим по-грузински.
Издание книги
Першина С. (ред.)
АСТ
Секреты домашней кухни
Грузинская кухня - книги

Наталья Ильиных: 300 лучших блюд европейской кухни
0
Французские паштеты и жюльены, английские стейки и ростбифы, немецкие шницели и бифштексы, итальянская паста, десерты и кофе, испанские тапас, славянские пироги и блины, скандинавские блюда из рыбы и сладкая выпечка.. ➤ подробнее about Наталья Ильиных: 300 лучших блюд европейской кухни.
Издание книги
Ильиных Н.
Аркаим
Миллион меню
Европейская кухня - книги

Мясо. Большая кулинарная книга
0
Новая книга "Мясо. Большая кулинарная книга" - прекрасное руководство по приготовлению различных блюд из мяса домашних животных ➤ подробнее about Мясо. Большая кулинарная книга.
Издание книги
Матэ А. (ред.)
BBPG
Большая кулинарная книга
Книги рецептов

Обед по-европейски (на пружине)
0
Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии "Сам себе повар". Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке. ➤ подробнее about Обед по-европейски (на пружине)
Издание книги
Гончарова Эльмира
Урал ЛТД
Сам себе повар
Книги рецептов
Европейская кухня - книги

Большая кулинарная книга. 10 000 лучших кулинарных рецептов
0
В данной книге собраны рецепты блюд, которые придутся по душе как начинающим кулинарам, так и тем, кто уже умеет готовить. Подробное описание позволит приготовить салаты, закуски и горячее для повседневного и праздничного стола, национальные блюда разных народов, оригинальные десерты и напитки ➤ подробнее about Большая кулинарная книга. 10 000 лучших кулинарных рецептов.
Издание книги
Ганапольская И.
Эксмо
Книги рецептов

Любовь Смирнова: Большая поваренная книга
0
В книге собрано множество самых разнообразных рецептов блюд, которые, как правило, не сложны в приготовлении, но способны поразить воображение домашней хозяйки.





➤ подробнее about Любовь Смирнова: Большая поваренная книга>
Издание книги
Смирнова Любовь
Харвест
Книги рецептов

Галина Маринова: Большая кулинарная книга
0
За последние годы представление о вкусной и полезной пище немного изменилось: мы стали придавать больше значения использованию натуральных ингредиентов, внимательнее относиться к сочетанию блюд и по возможности сокращать потребление сливочного масла, сахара, жирных сортов рыбы и мяса ➤ подробнее about Галина Маринова: Большая кулинарная книга.
Издание книги
Лидия Ивановская
Диля
Книги рецептов
Большая кулинарная книга

Большая кулинарная энциклопедия
0
Каждому человеку хотелось хоть раз в жизни ощутить себя шеф-поваром. Теперь ваша мечта осуществима! Наша книга откроет вам путь к вершинам кулинарного мастерства и поможет научиться готовить и подавать блюда так, как это делают в хороших ресторанах ➤ подробнее about Большая кулинарная энциклопедия.
Издание книги
Ничипорович Л.
АСТ Харвест Мн
Большая кулинарная книга
Книги с рецептами десертов и выпечки

Дичь. Большая кулинарная книга
0
Дичь. Большая кулинарная книга.
Под редакцией Астрид Мат ➤ подробнее about Дичь. Большая кулинарная книга
Издание книги
Бэрри М.
АСТ
Большая кулинарная книга
Книги рецептов

Эвелин Роуз: Современная еврейская кухня
0

Новая "Современная еврейская кухня" наполнена лучшими рецептами, которые отобрала и испробовала Эвелин Роуз, признанный знаток еврейской кухни. ➤ подробнее about Эвелин Роуз: Современная еврейская кухня

Издание книги
Роуз Э.
Феникс
Еврейская кухня - книги

Н. Коломийцова: Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек
0
Н.А.Коломийцова - младшая современница Е.Молоховец. Книга ее также предназначена для молодых хозяек. Но в отличие от Молоховец, более компактна, разделена лишь на два раздела и имеет более простую структуру и более подробное описание процесса приготовления ➤ подробнее about Н. Коломийцова: Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек.
Издание книги
Коломийцова Н.А.
Эксмо
Кулинария. Классические издания
Книги рецептов

Праздничные блюда на весь год
0
Вашему вниманию предлагается сборник с рецептами праздничных блюд.

Составитель: Елена Руфанова.





➤ подробнее about Праздничные блюда на весь год>
Издание книги
Слог
Книги рецептов

Рецепты для яркого праздника
0
Вы любите экспериментировать, пробовать новое и не боитесь несочетаемого? И в то же время цените классический вкус знакомых блюд? У вас нет много времени на эксперименты на кухне, но есть желание приготовить что-то вкусное, необычное, удивить друзей и близких и порадовать себя ➤ подробнее about Рецепты для яркого праздника?
Издание книги
Эксмо
ХлебСоль
Книги рецептов

Аэрогриль на даче
0
Приготовление блюд на костре или даже на плите требует внимания. Но на дачу мы едем отдыхать, поэтому от сложностей хочется избавиться. А поможет нам в этом замечательный прибор — аэрогриль ➤ подробнее about Аэрогриль на даче.
Издание книги
Эксмо
Книги рецептов

Блюда из аэрогриля
0
Аэрогриль – это современный кухонный прибор, который заменяет сразу несколько устройств. С его помощью можно приготовить массу вкусных и разнообразных блюд ➤ подробнее about Блюда из аэрогриля.
Издание книги
Эксмо
Подарочные издания. Кулинария
Книги рецептов

Миксер
0
Электрический Миксер - простой и надежный кухонный прибор, который незаменим для приготовления целого спектра блюд: от закусок и салатов до горячих блюд, супов и, конечно, десертов и выпечки ➤ подробнее about Миксер.
Издание книги
Эксмо
Книги рецептов

Электрогриль
0
Электрогриль - ваш незаменимый помощник на кухне! Аппетитная курочка, шашлык из свинины, креветки в кляре - вот то малое, что можно сделать благодаря использованию электрогриля!





➤ подробнее about Электрогриль>
Издание книги
Устьянцева И. Ю.
Астрель
Техника на кухне
Книги рецептов

Легкая кухня
0
Серия "100 лучших рецептов": Легкая кухня, Готовим на пару, Готовим из мяса и многие другие книги редакции Аркаим откроют вам и вашим близким новые горизонты кухонь мира.





➤ подробнее about Легкая кухня>
Издание книги
Сырникова Т. В.
Астрель
100 лучших рецептов
Книги рецептов

Пароварка
0
Пароварка - незаменимый кухонный прибор для тех, кто придерживается принципов здорового питания. Приготовление блюд на пару имеет целый ряд преимуществ по сравнению с привычными способами готовки ➤ подробнее about Пароварка.
Издание книги
АСТ
Техника на кухне
Книги рецептов

Валерий Горчаков: 30 классических блюд
0
Это ваш гид на кухне - неважно, начинающий ли вы кулинар или опытный повар. Вам не придется лазить по справочникам - 30 рецептов известнейших блюд собраны под одной обложкой и включают подробные инструкции и детальные фотографии.





➤ подробнее about Валерий Горчаков: 30 классических блюд>
Издание книги
Горчаков Валерий
Астрель
Книги рецептов

Праздничный стол
0
Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная ➤ подробнее about Праздничный стол.
Издание книги
Сырникова Т. В.
Астрель
Миллион меню
Книги рецептов

Вкусная энциклопедия домашней кухни
0
В этой книге вы найдете богатый выбор блюд на любой вкус. Вас ждет феерическое разнообразие рецептов салатов и всевозможных закусок, замечательных супов, блюд из мяса, рыбы и овощей, прекрасных десертов. А для гурманов - специальный раздел "Когда хочется чего-нибудь необыкновенного" ➤ подробнее about Вкусная энциклопедия домашней кухни.
Издание книги
Поскребышева Г.
Олма Медиагрупп
Книги рецептов

Блюда на пару
0

Блюда на пару - несомненные фавориты в здоровом питании. Сохраняя максимум полезных веществ в продуктах, они еще могут стать вкусным завтраком, обедом или ужином. Как приготовить полезные, но аппетитные блюда вам расскажет наш эксперт Жанна Дятлова. ➤ подробнее about Блюда на пару

Издание книги
Эксмо
Книги рецептов

Дачные рецепты
0
Лето, солнце, свежий воздух, дача, яркие краски зелени - вот то, о чем мы мечтаем долгой зимой. Рецепты, собранные в книге, универсальны: они подойдут для любой компании, пикника и потребуют совсем немного времени для приготовления ➤ подробнее about Дачные рецепты.
Издание книги
Аркаим
Семь поварят
Книги рецептов

Петр Шилов: Аэрогриль: блюда на любой вкус
0
В этой книге представлены рецепты блюд для приготовления их в аэрогриле. А преимуществ у этого современного теплового прибора немало. Главное из них: аэрогриль готовит, как в русской печи, вкуснейшую, сочную пищу, сохраняя максимум витаминов и полезных микроэлементов ➤ подробнее about Петр Шилов: Аэрогриль: блюда на любой вкус.
Издание книги
Петр Шилов
Профиздат
Книги рецептов

100 лучших рецептов блинов и оладий
0
Пожалуй, нет человека, который бы не любили блинов или оладий. Кружевные, сдобные, с припеком, с яблоком, с капустой - блины могут быть разные и на самый взыскательный вкус! В нашей книге вы найдете 100 самых лучших и интересных рецептов блинов и оладий ➤ подробнее about 100 лучших рецептов блинов и оладий.
Издание книги
Выдревич Г.
Эксмо
Очень просто
Книги рецептов

Страницы