Книги по кулинарии с рецептами вкусных блюд

Книги по кулинарии разных стран помогут приготовить интересные, необычные, а самое главное вкусные блюда, способные удивить близких и даже стать настоящей изюминкой званного вечера. Среди книг встретятся как пособия для начинающих, так и для настоящих профессионалов своего дела. А значит вы сможете освоить как простые блюда, такие как мороженное, каши, гренки и т.д., так и гораздо более сложные, вплоть до шедевров, требующих большого трудолюбия и терпения.

 

Книги по кулинарии с рецептами вкусных блюд. Кулинарные книги разных стран

 

Но книги по кулинарии, являются не только сборниками рецептов вкусных блюд, они также помогают находить новые решения и изобретать что-то новое. Для этого они предлагают нам множество полезных знаний, основанных на опыте прошлых поколений и экспериментах поколений нынешних.

 

Книги по кулинарии и приготовление десертов

 

Кулинарные книги разных стран

Приготовление пищи обладает рядом различий, иногда эти отличительные признаки очень существенны в разных странах даже граничащих друг с другом. Что уж говорить о кухне разных народов мира на разных континентах и в различных климатических зонах.

 

Кулинарные книги разных стран

 

Перечисление можно вести бесконечно. И каково должно быть даже опытному кулинару от такого разнообразия блюд, при том только десертных?! Что уж говорить о супах, салатах, напитках и горячих блюдах, но с другой стороны о них и не нужно вести бесконечные разговоры – нужно готовить и пробовать!

 

Авторы кулинарных книг

Здесь мы постараемся привести табличку интересных авторов кулинарной литературы. Таблица далеко не полная и не представляет собой полный путеводитель по миру кухни, однако, может помочь в первоначальном выборе кулинарных книг.

 

Бушуева Л. Степанов И.С.
Выдревич Г.С. Путий Ю.В.
Жалпанова Л.Ж. Кестер Х.
Киттлер М. Зайцева И.А.
Рошаль В.М. Бебнева Ю.В.

 

Книги по кулинарии:



Пеки как маньяк

Издание книги
Ершова А.
Эксмо
Книги с рецептами десертов и выпечки


Мамин торт

Издание книги
Водонаева Л.
Водонаева А.
Эксмо
Книги с рецептами десертов и выпечки


Вкус итальянской осени Кофе тайны и туманы

Издание книги
Евдокимова Ю.
ХлебСоль
Итальянская кухня - книги


Пряничные домики и не только

Издание книги
Понедельник Н.
ХлебСоль
Книги с рецептами десертов и выпечки


Любимые русские пироги Теперь у вас все получится

Издание книги
Путан О.
Эксмо
Книги с рецептами десертов и выпечки
Русская кухня - книги


Мир виски и виски мира. Путеводитель. Более 400 винокурен и сортов виски. Полный список производств Шотландии, Ирландии, США, Канады и Японии

Издание книги
Сулес Евгений Валерьевич
Эксмо
Вина и напитки мира
Японская кухня - книги


Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры

0
Восхитительная коллекция рецептов самой изысканной в мире кухни с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями ➤ подробнее about Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры!
Издание книги
Манье-Морено М.
Иностранка / КоЛибри
Высокая кухня
Большая кулинарная книга


Сихарули: секрет грузинского счастья

0
Грузия. Красивая, страстная, гостеприимная, до умопомрачения вкусная. Хочешь понять человека — сядь с ним за стол. Ах, этот грузинский стол — основа основ, краеугольный камень блаженства, торжество беззаботного общения и искреннего чревоугодия в компании близких друзей. Что еще нужно для радости? ➤ подробнее about Сихарули: секрет грузинского счастья!
Издание книги
Мжаванадзе Т.
Иностранка / КоЛибри
Высокая кухня
Грузинская кухня - книги


Большая петля

0
Галлия под властью Рима. Вся, кроме маленькой деревушки, жители которой бросили вызов самому Цезарю! В надежде раз и навсегда сломить их сопротивление, римляне берут деревушку в осаду, но разве может какой-то забор остановить неукротимых галлов ➤ подробнее about Большая петля?
Издание книги
Госинни Рене
Махаон
Астерикс
Большая кулинарная книга


Чай и тоник

0
Почему мы вспоминаем о волшебных целительных свойствах растений, когда болезнь уже подпитывается продуктивной энергией организма и превращает ее в разрушительную ➤ подробнее about Чай и тоник?
Издание книги
Де Тамп Рейчел
ХлебСоль
Вина и напитки мира
Книги про чай


Русская кухня. Версия 2.0

0
Александр Белькович стал шеф-поваром ресторана Terrassa в Санкт-Петербурге в 21 год, к тому времени сделав стремительную карьеру в Москве в знаменитом Correa's москвича американского происхождения Айзека Корреа ➤ подробнее about Русская кухня. Версия 2.0.
Издание книги
Белькович Александр
Эксмо
Кулинария. Весь мир на твоей кухне
Русская кухня - книги


Книга наклеек для консервирования с рецептами

0
Цветные яркие наклейки на банки как для заготовок из овощей, так и для запасов из фруктов и ягод. К наклейкам прилагаются рецепты соленых, маринованных блюд, а также варений ➤ подробнее about Книга наклеек для консервирования с рецептами.
Издание книги
ХлебСоль
Кулинария. Заготовки. Вырубка
Книги для записи кулинарных рецептов
Книги рецептов


Кофе как профессия

0
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса ➤ подробнее about Кофе как профессия.
Издание книги
Хоффманн Джеймс
Рипол-Классик
Пальмира_Атлас
Книги про кофе


Русские булки. Великая сила еды

0
Игорь Прокопенко в своей новой книге обращается к неизвестным страницам русской истории во всех её аспектах - от культуры до рациона наших предков. Почему то, что сейчас считается изысканными деликатесами, в Древней Руси было блюдами рядовой трапезы? Что ищут американские олигархи в Сибири ➤ подробнее about Русские булки. Великая сила еды?
Издание книги
Прокопенко Игорь Станиславович
Эксмо
Русские булки с Игорем Прокопенко. Спецпроект
Русская кухня - книги


Большая кулинарная книга. Овощи и паста

0
Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand livre de Cuisine ("Большая кулинарная книга") посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской пасте ➤ подробнее about Большая кулинарная книга. Овощи и паста.
Издание книги
Дюкасс Ален
Чернов и К
Большая кулинарная книга


Русская кухня Елены Молоховец

0
Полтора века на книжном рынке. Цель этой книги - помочь хозяйкам, даже при небольшом достатке, постоянно готовить вкусный, здоровый и разнообразный обед ➤ подробнее about Русская кухня Елены Молоховец.
Издание книги
Молоховец Елена Ивановна
ХлебСоль
Кулинарная энциклопедия
Русская кухня - книги


Кулинарная книга моей бабушки. Блокнот для записей

0
"Этот блокнот хорош и как продолжение мой книжки "Кулинарная книга моей бабушки", и как просто очень комфортный блокнот для записи всего, что вам в голову взбредет оставить потомкам. Он пронизан белыми ночами и корюшкой, Камаевским, ни с чем ни сравнимым взглядом на любимый Город ➤ подробнее about Кулинарная книга моей бабушки. Блокнот для записей.
Издание книги
Путан Оксана Валерьевна
Эксмо
Кулинарная школа Оксаны Путан
Книги для записи кулинарных рецептов


Почему японки не полнеют. Как оставаться молодой, красивой и стройной

0
С этой книгой вы поймете главный смысл древнего японского режима питания. Вы научитесь быть терпеливыми и ценить все продукты, которые есть у вас под рукой ➤ подробнее about Почему японки не полнеют. Как оставаться молодой, красивой и стройной.
Издание книги
Доминго Кармен
Эксмо
Кулинария. Вилки против ножей
Книги о здоровом питании, похудении и диетах
Японская кухня - книги


Украинская, белорусская, молдавская кухни

0
Блюда украинской, белорусской и молдавской кухни популярны у многих народов. Они отличаются разнообразием и не требуют редких ингредиентов или специального оборудования, приготовить их сможет даже дилетант в кулинарном искусстве ➤ подробнее about Украинская, белорусская, молдавская кухни.
Издание книги
Поминова Ксения Анатольевна
Рипол-Классик
Русская кухня - книги


Большая энциклопедия кулинарного искусства

0
Большая энциклопедия кулинарного искусства - это бесценный подарок всем любителям отведать вкусную домашнюю пищу, приготовленную своими руками. Наша книга окажется незаменимым помощником в этом приятном деле ➤ подробнее about Большая энциклопедия кулинарного искусства!
Издание книги
Мартынов Владимир Львович
АСТ
Большая кулинарная книга


Запиши, а то забудешь! Книга для записей семейных рецептов

0
Книга Юлии Высоцкой для записи кулинарных рецептов - возвращение к давней семейной традиции. Такой журнал с плотной зеленой обложкой хранился в ящике со специями дома у Юли ➤ подробнее about Запиши, а то забудешь! Книга для записей семейных рецептов.
Издание книги
Высоцкая Юлия Александровна
Эксмо
Высоцкая Юлия. Спецпроекты
Книги для записи кулинарных рецептов
Книги рецептов


Блокнот любящей мамы. Полезные блокноты для записи детских рецептов

0
Этот полезный блокнот для записи детских рецептов станет незаменимым помощником для всех мам! Самые нужные рецепты всегда будут под рукой, а полезные советы по питанию позволят сохранить здоровье вашего ребенка ➤ подробнее about Блокнот любящей мамы. Полезные блокноты для записи детских рецептов "Торт и розы".
Издание книги
Эксмо
"ХлебСоль". Книги для записи рецептов
Книги для записи кулинарных рецептов
Книги рецептов


Блокнот любящей мамы. Полезные блокноты для записи детских рецептов

0
Этот полезный блокнот для записи детских рецептов станет незаменимым помощником для всех мам! Самые нужные рецепты всегда будут под рукой, а полезные советы по питанию позволят сохранить здоровье вашего ребенка ➤ подробнее about Блокнот любящей мамы. Полезные блокноты для записи детских рецептов "Мед и пчелы".
Издание книги
Эксмо
"ХлебСоль". Книги для записи рецептов
Книги для записи кулинарных рецептов
Книги рецептов


Европейское исследование. БАДы, витамины, ГМО, биопродукты. Как сделать правильный шаг

0
Эта книга - собрание наиболее полной научной информации о питании и его непосредственном влиянии на здоровье человека, самочувствие и удовлетворенность жизнью ➤ подробнее about Европейское исследование. БАДы, витамины, ГМО, биопродукты. Как сделать правильный шаг.
Издание книги
Эйзлер Аркадий Кальманович
Эксмо
Правильное питание без правил
Книги о здоровом питании, похудении и диетах
Европейская кухня - книги


Приглашение к обеду. Поваренная книга Русского музея

0
Издание посвящено художественному воплощению темы еды в отечественном искусстве XVIII - начала XXI века до нашего времени. Книга знакомит с эволюцией представлений о застольях и кушаньях в русской культуре, и характером их отображения в изобразительном искусстве ➤ подробнее about Приглашение к обеду. Поваренная книга Русского музея.
Издание книги
ФГБУК Государственный русский музей
Русская кухня - книги


Большая кулинарная книга. Мясо и птица

0
"Большая книга" гранд-шефа Алена Дюкасса в каком-то смысле изменила кулинарный мир. Для большинства поваров мира Grand Livre de Cuisine стала настоящим пособием высшего кулинарного мастерства ➤ подробнее about Большая кулинарная книга. Мясо и птица.
Издание книги
Дюкасс Ален
Чернов и К
Большая кулинарная книга


Съедобное несъедобное (Большая книга потрохов)

0
Не просто книга рецептов, но руководство пользователя и источник вдохновения для всех интересующихся сложным и разнообразным внутренним миром животных ➤ подробнее about Съедобное несъедобное (Большая книга потрохов).
Издание книги
Шишкин Иван Иванович
Боярская Виктория
Эксмо
Кулинария. Авторская кухня
Большая кулинарная книга


100 лучших тайских блюд

0
Более 100 традиционных тайских рецептов, от роллов и вонтонов до супов, карри и блюд, приготовленных на барбекю. Благодаря прекрасным иллюстрациям и четким инструкциям готовить по этой книге будет легко и приятно любому кулинару ➤ подробнее about 100 лучших тайских блюд.
Издание книги
Чипчайссара Ой
Кукбукс
Просто. Быстро. Вкусно
Тайская кухня - книги


Франция. Кулинарный вояж

0
Книга "Франция. Кулинарный вояж" предназначена для любителей гастрономии и путешествий. В ней представлено 200 лучших французских рецептов, составляющих кулинарное наследие страны ➤ подробнее about Франция. Кулинарный вояж.
Издание книги
Виллегас Мария
Ренделл Сара
Евробукс
Вкусы разных стран
Французская кухня - книги


Все блюда из теста

Издание книги
Левашева Е. (ред.)
Эксмо
Книги с рецептами десертов и выпечки


Волшебные кексы в микроволновке Шедевр в кружке

Издание книги
Юрышева Я.
Эксмо
Книги с рецептами десертов и выпечки


Мексиканская кухня

Издание книги
Кузьмина О.
Клуб семейного досуга
Мексиканская кухня - книги


Настоящая пицца своими руками

Издание книги
Кривцова А.
T8RUGRAM
Книги с рецептами десертов и выпечки


Кексы для праздника

Издание книги
Братушева А. (ред.)
Эксмо
Книги с рецептами десертов и выпечки


Царский пир всем по карману Итальянская кухня

Издание книги
Ведаприя-деви даси
Вкусы мира
Итальянская кухня - книги


Царский пир всем по карману Украинская кухня

Издание книги
Ведаприя-деви даси
Вкусы мира
Украинская кухня - книги


Капкейки и кексы

Издание книги
Братушева А. (отв. ред.)
Эксмо
Книги с рецептами десертов и выпечки


Выпечка с фруктами и ягодами

Издание книги
Братушева А. (ред.)
Эксмо
Книги с рецептами десертов и выпечки


Пироги и кое-что еще 2 Рецепты домашней выпечки

Издание книги
Чадеева И.
Эксмо
Книги с рецептами десертов и выпечки
Книги рецептов


Пироги и кое-что еще Рецепты домашней выпечки

Издание книги
Чадеева И.
Эксмо
Книги с рецептами десертов и выпечки
Книги рецептов


Мультиварка Готовим выпечку

Издание книги
Солнечная М.
Феникс
Книги с рецептами десертов и выпечки


Выпечка в мультиварке Пироги пирожки кексы С рецептами пошагового приготовления 25 рецептов

Издание книги
Иванова С. (авт.-сост.)
Эксмо
Книги с рецептами десертов и выпечки
Книги рецептов


Ставшая легендой еврейская кухня Авторские блюда Андрея Эпельбаума

Издание книги
Рабин П.
Астрель
Еврейская кухня - книги


Итальянские салаты и закуски

Издание книги
Братушева А. (ред.)
Эксмо
Итальянская кухня - книги


Русская кухня Только самые вкусные блюда

Издание книги
Харвест
Русская кухня - книги


Французские вина

Издание книги
Минск Харвест
Французская кухня - книги


Десерты

Издание книги
Лагутина Л.
Феникс
Книги с рецептами десертов и выпечки

Страницы