Книги по кулинарии с рецептами вкусных блюд

Книги по кулинарии разных стран помогут приготовить интересные, необычные, а самое главное вкусные блюда, способные удивить близких и даже стать настоящей изюминкой званного вечера. Среди книг встретятся как пособия для начинающих, так и для настоящих профессионалов своего дела. А значит вы сможете освоить как простые блюда, такие как мороженное, каши, гренки и т.д., так и гораздо более сложные, вплоть до шедевров, требующих большого трудолюбия и терпения.

 

Книги по кулинарии с рецептами вкусных блюд. Кулинарные книги разных стран

 

Но книги по кулинарии, являются не только сборниками рецептов вкусных блюд, они также помогают находить новые решения и изобретать что-то новое. Для этого они предлагают нам множество полезных знаний, основанных на опыте прошлых поколений и экспериментах поколений нынешних.

 

Книги по кулинарии и приготовление десертов

 

Кулинарные книги разных стран

Приготовление пищи обладает рядом различий, иногда эти отличительные признаки очень существенны в разных странах даже граничащих друг с другом. Что уж говорить о кухне разных народов мира на разных континентах и в различных климатических зонах.

 

Кулинарные книги разных стран

 

Перечисление можно вести бесконечно. И каково должно быть даже опытному кулинару от такого разнообразия блюд, при том только десертных?! Что уж говорить о супах, салатах, напитках и горячих блюдах, но с другой стороны о них и не нужно вести бесконечные разговоры – нужно готовить и пробовать!

 

Авторы кулинарных книг

Здесь мы постараемся привести табличку интересных авторов кулинарной литературы. Таблица далеко не полная и не представляет собой полный путеводитель по миру кухни, однако, может помочь в первоначальном выборе кулинарных книг.

 

Бушуева Л. Степанов И.С.
Выдревич Г.С. Путий Ю.В.
Жалпанова Л.Ж. Кестер Х.
Киттлер М. Зайцева И.А.
Рошаль В.М. Бебнева Ю.В.

 

Книги по кулинарии:



Новый год с акцентом

0
Самый долгожданный праздник никак не может обойтись без красиво накрытого стола, без сердечных поздравлений и многочисленных пожеланий, а самое главное без праздничных блюд ➤ подробнее about Новый год с акцентом.
Издание книги
Куприн Олеся
ХлебСоль
Инстакулинария


Лучше есть, жить, чувствовать! Рецепты блюд, которые помогут вам стать здоровыми и счастливыми

0
Книга "Лучше есть, жить, чувствовать" ("Eat Better, Live Better, Feel Better") Джулии Коув является первой публикацией этого автора - известного блогера и адепта вегетарианства ➤ подробнее about Лучше есть, жить, чувствовать! Рецепты блюд, которые помогут вам стать здоровыми и счастливыми.
Издание книги
Коув Джулия
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей
Книги о здоровом питании, похудении и диетах
Книги рецептов


Сладости без сахара. Пирожные, торты, печенье, конфеты

0
Эта книга рецептов полезных десертов - тортов, пирожных, печенья, конфет, напитков - не содержащих сахара и продуктов животного происхождения. Она подходит как для веганов и сыроедов, так и для всех тех, кто следит за своим здоровьем, но очень любит сладкое ➤ подробнее about Сладости без сахара. Пирожные, торты, печенье, конфеты.
Издание книги
Бадьина Оксана
ХлебСоль
Кулинарное открытие
Книги о здоровом питании, похудении и диетах


Соусы с секретом. Свежие и современные рецепты с сотнями идей, как сделать повседневные блюда ярче

Издание книги
Седер Ванесса
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей
Книги рецептов


Пивографика

0
Эта книга - разрушитель мифов о пиве. Она расскажет об основных из них и разрушит бесспорными доказательствами. Книга о том, как производится пиво, немного о его истории, немного о том, как его выбирать. Здесь все просто и понятно. Картинки, картинки и еще раз картинки ➤ подробнее about Пивографика.
Издание книги
Пьер Элизабет
Фам Анн-Лор
Бомбора
Вина и напитки мира


Поваренная книга Гарри Поттера

0
Спорим, когда вы читали книги о Гарри Поттере, вы тоже хотели пробежать, зажмурившись, через стену к волшебной платформе 9 3/4, полетать на метле, разделить приключения вместе с любимыми героями... Но, к сожалению, мы живем в реальном мире, где нет живых шоколадных лягушек и бузинных палочек ➤ подробнее about Поваренная книга Гарри Поттера.
Издание книги
Бухольц Дина
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей


Вкуснотища. Быстро, вкусно и экономно

0
"Готовьте с удовольствием! Кушайте вкусно! И будьте здоровы!" "Вкуснотища" - это кулинарная книга для тех, кто любит готовить, но не хочет стоять на кухне целыми днями, для тех, кто не любит однообразие, но любит вкусно поесть ➤ подробнее about Вкуснотища. Быстро, вкусно и экономно.
Издание книги
Калнина Наталья
АСТ
#Рецепты Рунета


Таджин, кус-кус и другие марокканские удовольствия

0
Увлекательное кулинарное путешествие в Марокко - в новой книге Сталика Ханкишиева - самого популярного кулинарного автора последнего десятилетия, неоднократного победителя всемирного конкурса кулинарных книг "ГУРМАН" в Париже, Пекине и Яньтае, чья книга на Франкфуртской выставке была названа "Лучше ➤ подробнее about Таджин, кус-кус и другие марокканские удовольствия
Издание книги
Ханкишиев Сталик
АСТ


История мира в 6 бокалах

0
Кофе давно стал символом бодрости и заряда для многих, у которого утро началось не с той ноги. А можете ли вы представить, что тот же самый кофе когда-то пили знаменитые ученые из эпохи Просвещения ➤ подробнее about История мира в 6 бокалах?
Издание книги
Стендейдж Том
ХлебСоль
Вина и напитки мира


Мясо есть!

0
5 причин, почему эта книга должна быть у вас: 1) В книге собрано так много различных рецептов, что вы перестанете ломать голову над тем, что же опять сделать с этим мясом. 2) Отбивать фарш или не отбивать - излюбленный предмет дискуссий среди домохозяек ➤ подробнее about Мясо есть!.
Издание книги
Понедельник Анастасия Викторовна
ХлебСоль
Инстакулинария


Диета здорового желудка и кишечника

0
В этой книге Майкл Мосли, опираясь на последние исследования, демонстрирует научно доказанные способы контроля над своими пристрастиями, улучшения настроения и похудения с помощью подпитки "хороших" бактерий, отвечающих за здоровье и худобу, и параллельного истощения "плохих" бактерий, вызывающих з ➤ подробнее about Диета здорового желудка и кишечника
Издание книги
Мосли Майкл
Рипол-Классик
Happy Life
Книги о здоровом питании, похудении и диетах


Диета для ума. Научный подход к питанию для здоровья и долголетия

0
О книге Эксперт в двух дисциплинах - нейробиологии и нутрициологии - рассказывает, как нужно питаться для поддержания максимальной эффективности и здоровья мозга. Наш мозг, подобно телу, для нормального функционирования нуждается в особой диете ➤ подробнее about Диета для ума. Научный подход к питанию для здоровья и долголетия.
Издание книги
Москони Лайза
Манн, Иванов и Фербер
Здоровое питание
Книги о здоровом питании, похудении и диетах


Домашние секреты посольской кухни

0
Вашему вниманию предлагается кулинарная книга бывшего посла Израиля в России, журналистки Дорит Голендер-Друкер. Простые в приготовлении и необычные блюда, которыми можно удивить и по-настоящему порадовать гостей любого статуса и ранга ➤ подробнее about Домашние секреты посольской кухни.
Издание книги
Голендер-Друкер Дорит
АСТ
Звезда кулинарии


Что мы едим? Непростые ответы на простые вопросы

0
Эта книга - новый взгляд на что-то хорошо известное (инжир, мак, бузина, полынь), либо рассказ о продукте, широко распространенном, но не в нашей стране (батат, который совсем не картошка, саранча, лягушачьи лапки) ➤ подробнее about Что мы едим? Непростые ответы на простые вопросы.
Издание книги
Резник Наталья Львовна
Эксмо
Химия и Жизнь. Проект с науч.-поп. журналом
Книги о здоровом питании, похудении и диетах


Про любовь к десертам. Dolce vita

0
Мечтать о сладкой жизни хорошо, а воплощать мечты в жизнь - еще лучше! Думаете, что это невозможно? Ничего подобного! Для настоящей Dolce Vita вам понадобится: ваша кухня, обыкновенная плита, ближайший продуктовый магазин, щепотка хорошего настроения и главный секретный ингредиент - эта книга ➤ подробнее about Про любовь к десертам. Dolce vita!
Издание книги
Тульский Андрей
ХлебСоль
Инстакулинария


Салаты. Большая книга рецептов

0
Ничто так не возбуждает аппетит, как острый вкус, дразнящий запах и привлекательный вид блюда. Большая часть этой книги посвящена искусству приготовления любимой и всегда модной закуски - салату ➤ подробнее about Салаты. Большая книга рецептов.
Издание книги
Эксмо
Кулинарная энциклопедия
Книги рецептов


Диета здоровой крови

0
Эта книга, посвященная одному из опаснейших заболеваний - диабету, объединяет и систематизирует фундаментальные знания в медицине, полученные из серьезнейших источников, демонстрирует глубочайшее понимание вопроса автором и сопровождается конкретными историями из жизни обычных людей ➤ подробнее about Диета здоровой крови.
Издание книги
Мосли Майкл
Рипол-Классик
Happy Life
Книги о здоровом питании, похудении и диетах


Откровения жирухи

0
"Если вы думаете, что я очередная фитоняшка, пропагандирующая нездоровую худобу и сидящая на вечных диетах, то можете оставить эту книгу на полке и больше никогда к ней не возвращаться ➤ подробнее about Откровения жирухи!
Издание книги
Дунаевская Наталья Геннадьевна
АСТ
Инстаблог
Книги о здоровом питании, похудении и диетах


Тыквенные истории. Уютные рецепты для холодного сезона

0
С наступлением осени на прилавках рынков и супермаркетов появляется тыква. Не проходите мимо рыжей красавицы, возьмите несколько штук! В тыкве так много полезных минеральных веществ и витаминов, она такая вкусная и яркая, что не включить ее в свой рацион - настоящее преступление ➤ подробнее about Тыквенные истории. Уютные рецепты для холодного сезона!
Издание книги
Белоскурская Наталья
ХлебСоль
Кулинарное открытие
Книги о здоровом питании, похудении и диетах
Книги рецептов


Что можно, что нельзя кормящей маме. Первое подробное меню для тех, кто на ГВ

0
Что вы знаете о здоровом питании кормящей мамы? К сожалению, 80% беременных и кормящих женщин питаются нерационально. Есть два противоречащих друг другу мнения. Одно гласит, что есть нужно все и за двоих, другое - что необходимо придерживаться строжайшей диеты, дабы не навредить малышу ➤ подробнее about Что можно, что нельзя кормящей маме. Первое подробное меню для тех, кто на ГВ.
Издание книги
Плискина Юлианна Владимировна
Эксмо-Пресс
Мифоеды
Книги о здоровом питании, похудении и диетах


Топ-рецепты say7

0
Самая продаваемая книга популярного в Интернете кулинара переиздается по просьбам читателей. Здесь собраны самые популярные рецепты портала say7 ➤ подробнее about Топ-рецепты say7.
Издание книги
Скрипкина Анастасия Юрьевна
АСТ
Книги рецептов


Уроки генной терапии. Контроль за вашей генетической судьбой

0
Программа генной терапии создана для того, чтобы помочь читателям научиться управлять весом, противостоять раку, диабету, сердечно-сосудистым заболеваниям и признакам старения при помощи питания ➤ подробнее about Уроки генной терапии. Контроль за вашей генетической судьбой.
Издание книги
Гейнор Митчелл Л.
Рипол-Классик
Happy Life
Книги о здоровом питании, похудении и диетах


60 пирогов

0
Эту книгу можно назвать шпаргалкой, потому что в ней можно быстро найти ответ на вопрос: "Что испечь?". Рецепты сгруппированы не по виду теста или начинки, а в зависимости от того, в какое время года удобно печь тот или иной пирог, исходя из возможности купить продукты в их наилучшем качестве ➤ подробнее about 60 пирогов.
Издание книги
Спирина Алена Вениаминовна
АСТ
Мировая еда


Рецепты еврейской мамы

0
Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой отличается от предыдущих тем, что в этой лиричной автобиографической повести автор легко, живо и с юмором описывает события своего детства, органично вплетая в повествование традиционные рецепты блюд еврейской кухни, которыми с ➤ подробнее about Рецепты еврейской мамы
Издание книги
Метельская-Шереметьева Инна
ХлебСоль
Кулинария. Есть. Читать. Любить
Книги рецептов


Теория заговора. Правда о рекламе и услугах

0
Программа "Теория заговора" за годы своего существования накопила огромный опыт противодействия маркетинговым ловушкам ➤ подробнее about Теория заговора. Правда о рекламе и услугах.
Издание книги
Мамаев Михаил Алексеевич
Сычев Андрей Анатольевич
Эксмо
Теория заговора. По мотивам рейтинговой программы
Книги о здоровом питании, похудении и диетах


Кето-диета. Революционная система питания, которая поможет похудеть

0
Новое издание. Новый улучшенный перевод. Эта книга рассказывает о кето-диете - революционной системе питания, которая позволяет научить организм перерабатывать жиры (а не сахар!) в энергию ➤ подробнее about Кето-диета. Революционная система питания, которая поможет похудеть.
Издание книги
Меркола Джозеф
Бомбора
Открытия века: новейшие исследования
Книги о здоровом питании, похудении и диетах


Клетка

0
Новое издание. Новый улучшенный перевод. Митохондрии - маленькие батарейки нашего организма. Каждую секунду они вырабатывают в 10 000 раз больше энергии, чем Солнце. Благодаря им мы едим, дышим, гуляем, любим, играем, работаем… одним словом, живем ➤ подробнее about Клетка "на диете". Научное открытие о влиянии жиров на мышление, физическую активность и обмен вещ..
Издание книги
Меркола Джозеф
Бомбора
Открытия века: новейшие исследования
Книги о здоровом питании, похудении и диетах


Голодный мозг. Как перехитрить инстинкты, которые заставляют нас переедать

0
Никто не хочет переедать. И уж тем более никто не хочет делать это в течение многих лет, становясь все толще и толще, приобретая диабет и сердечно-сосудистые заболевания. И тем не менее треть россиян делает это ежедневно! Почему, даже понимая, что у нас проблемы, мы не можем остановиться ➤ подробнее about Голодный мозг. Как перехитрить инстинкты, которые заставляют нас переедать?
Издание книги
Гийаней Стефан Дж.
Бомбора
Открытия века: новейшие исследования
Книги о здоровом питании, похудении и диетах


Лонгевита. Революционная диета долголетия

0
Мы привыкли к тому, что старение сопровождается заболеваниями, но всегда ли так происходит? И вообще - обязательно ли нам болеть и стареть? Сколько людей, столько и рецептов здорового образа жизни, и многие полагают, что их знаний и опыта достаточно, чтобы давать советы другим ➤ подробнее about Лонгевита. Революционная диета долголетия.
Издание книги
Лонго Вальтер
Бомбора
рЕволюция в медицине
Книги о здоровом питании, похудении и диетах


Колбасstory. Рецепты честной колбасы

0
Перед вами первая книга про домашние колбасы, которую приняло профессиональное сообщество, в силу технической грамотности изложения. Она знакомит читателя с процессами производства ремесленных колбас, применимыми как на домашней, так и на ресторанной кухне ➤ подробнее about Колбасstory. Рецепты честной колбасы.
Издание книги
Пахомов Петр
АСТ
Мировая еда
Книги рецептов


Как читать и понимать вино

0
Эта книга рассказывает о винах, ставших классикой не только виноделия, но и культуры в целом. В ней и множество любопытных фактов, и полезные сведения о вине ➤ подробнее about Как читать и понимать вино.
Издание книги
Шпаковский Марк Максимович
АСТ


Книга наклеек с рецептами для консервирования

0
40 цветных ярких наклеек на банки как для заготовок из овощей, так и для запасов из фруктов и ягод. К наклейкам прилагается множество рецептов оригинальных фруктовых ассорти, салатов и маринованных блюд ➤ подробнее about Книга наклеек с рецептами для консервирования.
Издание книги
ХлебСоль
Кулинария. Заготовки. Вырубка
Книги для записи кулинарных рецептов
Книги рецептов


Теория заговора. Правда о диетах и красоте

0
Программа "Теория заговора" на Первом канале за годы своего существования накопила огромный опыт противодействия маркетинговым ловушкам ➤ подробнее about Теория заговора. Правда о диетах и красоте.
Издание книги
Мамаев Михаил Алексеевич
Сычев Андрей Анатольевич
Эксмо
Теория заговора. По мотивам рейтинговой программы
Книги о здоровом питании, похудении и диетах


Грузинская кухня. Вкусные воспоминания. Строго по ГОСТу

0
Иногда нам просто хочется вспомнить, как мы жили раньше - в уже далекие теперь советские времена. Мы листаем старые альбомы, рассматриваем фотографии и готовим блюда по старым советским рецептам, стараясь воссоздать "тот самый вкус". И кулинарная память оказывается намного сильнее всех остальных ➤ подробнее about Грузинская кухня. Вкусные воспоминания. Строго по ГОСТу.
Издание книги
Киладзе Елена Сергеевна
АСТ
Кулинария по ГОСТу
Грузинская кухня - книги


Питание в спорте на выносливость. Все, что нужно знать бегуну, пловцу, велосипедисту и триатлету

0
О книге Подробное, научное, доступное и структурированное руководство по спортивному питанию для пловцов, бегунов, велосипедистов и триатлетов ➤ подробнее about Питание в спорте на выносливость. Все, что нужно знать бегуну, пловцу, велосипедисту и триатлету.
Издание книги
Райан Моник
Манн, Иванов и Фербер
Спорт-драйв
Книги о здоровом питании, похудении и диетах


#Лучшие салаты на каждый день

0
Гуру пошаговых кулинарных рецептов Анастасия Скрипкина в книге новых рецептов поможет: научиться делать необычные салаты и интересно их подавать, освоить базовые и всем, полюбившиеся классические салаты, приготовить знаменитый оригинальный цезарь с вустерским соусом, узнать рецепт домашнего полезно ➤ подробнее about #Лучшие салаты на каждый день
Издание книги
Скрипкина Анастасия Юрьевна
АСТ
Лучшие рецепты Анастасии Скрипкиной


Моя русская кухня

0
Для современного человека блюда русской кухни, которыми ежедневно питались наши предки, стали намного дальше и загадочнее, чем пицца и круассаны. Множество интересных, удивительно вкусных блюд остаются без внимания, потерявшись в старинных поваренных книгах ➤ подробнее about Моя русская кухня.
Издание книги
Глебова Елена
ХлебСоль
Кулинария. Весь мир на твоей кухне
Русская кухня - книги


Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона

0
Культовая кондитерская Hummingbird bakery впервые открылась в Лондоне в 2004 году и завоевала сердца британцев своей простой, понятной, с американским характером выпечкой. Многие вдохновились и стали печь дома, стараясь повторить шедевры кондитерской ➤ подробнее about Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона.
Издание книги
Малуф Тарек
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей
Книги рецептов


Хватит жрать! И лениться. 50 интенсивных тренировок от тренера программы

0
Известный российский тренер проведет вас через короткий путь к идеальному телу. Здесь можно найти более сотни полезных советов, о которых никто даже и не догадывается ➤ подробнее about Хватит жрать! И лениться. 50 интенсивных тренировок от тренера программы "Свадебный размер".
Издание книги
Каневский Эдуард
Бомбора
Сам себе тренер
Книги о здоровом питании, похудении и диетах


Все будет HappyFood

0
Вы решили стать вегетарианцем, но не знаете, что приготовить кроме овощного салата? Или вы уже давно отказались от животной пищи и просто хотите свежих идей, чем угостить себя и друзей пятничным вечером? А может, вы и вовсе не вегетарианец, но всегда открыты для новых необычных и ярких сочетаний ➤ подробнее about Все будет HappyFood?
Издание книги
Насыров Эдуард
ХлебСоль
Кулинарное открытие


Парадокс растений. Скрытые опасности

0
Бестселлер New York Times. Книга занимает 1 место в рейтинге Amazon в разделе "Здоровье. Диеты". Более 1 500 положительных отзывов на Amazon. Автор - лучший в мире врач-кардиохирург, изобретатель и трансплантолог детских сердец - ему можно доверять ➤ подробнее about Парадокс растений. Скрытые опасности "здоровой" пищи: как продукты питания убивают нас, лишая здоров.
Издание книги
Гандри Стивен
Бомбора
Открытия века: новейшие исследования
Книги о здоровом питании, похудении и диетах


Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии

0
Лучший способ рассказать широкой публике о нашей классической драматургии это обратить внимание как раз на то, на что никогда театральные и литературные критики не обращали, а именно - на роль и значение того крайне скудного кулинарного антуража, который присутствует в произведениях отечественных д ➤ подробнее about Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии
Издание книги
Похлебкин Вильям Васильевич
Эксмо
Кулинария. Похлебкин
Русская кухня - книги


Гормоны, гены, аппетит. Как победить лишний вес с пользой для здоровья

0
Лишний вес - глобальная мировая проблема, которая сегодня коснулась и России. Мы все хорошо знаем, как сильно любая стадия ожирения влияет на здоровье: она отражается на работе сердца и сосудов, разрушает суставы и приводит к развитию сахарного диабета ➤ подробнее about Гормоны, гены, аппетит. Как победить лишний вес с пользой для здоровья.
Издание книги
Демичева Ольга Юрьевна
Эксмо
Академия доктора Родионова
Книги о здоровом питании, похудении и диетах


Заготовки в мультиварке

0
Мультиварка - незаменимый помощник на кухне. С ее помощью можно приготовить не только вкусный завтрак или ужин, но и заготовки на зиму! Повар и его помощник поваренок собрали для вас рецепты самых вкусных домашних заготовок на зиму ➤ подробнее about Заготовки в мультиварке.
Издание книги
Эксмо
Повар и поваренок


Подарок молодым хозяйкам

0
Мечта любой молодой хозяйки - книга рецептов, особенно если этим рецептам более 150 лет и написаны они от руки! Елена Ивановна Молоховец - классик русской кулинарной литературы, в одной книге она собрала сотни лучших блюд, которые придутся по душе любому гурману ➤ подробнее about Подарок молодым хозяйкам.
Издание книги
Молоховец Елена Ивановна
АСТ
Уютная книга


Запасы из овощей. Огурцы, капуста, томаты, горькие настойки

0
Рецептами Е. Молоховец пользуются уже несколько поколений хозяек более 150 лет. Менялись строи, политика и экономика, условия жизни, а блюда по ее книге как готовились, так и будут готовится, потому что они проверены, экономичны, просты по своим ингредиентам и всегда вкусны ➤ подробнее about Запасы из овощей. Огурцы, капуста, томаты, горькие настойки!
Издание книги
Молоховец Елена Ивановна
ХлебСоль
Елена Молоховец. Избранные рецепты


Запасы из фруктов. Варенья, наливки и другие сладкие заготовки

0
Рецептами Е. Молоховец пользуются уже несколько поколений хозяек более 150 лет. Менялись строи, политика и экономика, условия жизни, а блюда по ее книге как готовились, так и будут готовиться, потому что они проверены, экономичны, просты по своим ингредиентам и всегда вкусны ➤ подробнее about Запасы из фруктов. Варенья, наливки и другие сладкие заготовки!
Издание книги
Молоховец Елена Ивановна
Эксмо
Елена Молоховец. Избранные рецепты


Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона

0
Культовая кондитерская Hummingbird bakery впервые открылась в Лондоне в 2004 году и завоевала сердца британцев своей простой, понятной, с американским характером выпечкой. Многие вдохновились и стали печь дома, стараясь повторить шедевры кондитерской ➤ подробнее about Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона.
Издание книги
Малуф Тарек
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей
Книги рецептов

Страницы