Абдуллаев М.: Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только. Пошаговые рецепты

Абдуллаев М.: Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только. Пошаговые рецепты
Рейтинг: 

Характеристика издания

Пособие/книга "Абдуллаев М.: Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только. Пошаговые рецепты", автором которой является Абдуллаев М., издана "Эксмо", в рамках серии "Кулинария. Авторская кухня". Издание выполнено в твердой глянцевой обложке и растиражировано в количестве 3000 экземпляров.

 

Описание

Головокружительные ароматы восточных пряностей и добрый кусок баранины – вот основа среднеазиатской кухни. Кухни мужской, где важны безупречная техника приготовления и острое чутье на сочетаемость вкусов. У вас в руках шкатулка ручной работы с драгоценностями, отражающими национальный колорит Средней Азии! Рассыпчатый плов из казана, обжигающая шурпа, сочные манты, а еще лагман, угра-палов (а известно ли вам, что плов готовят не только из риса, но и из домашней лапшы?) и многое другое. Подробные рецепты этих блюд, истории их происхождения, хитрости и тонкости их приготовления – всем этим Марат Абдуллаев, автор популярного сайта и блога Дундук-кулинар, щедро делится с вами в своей новой книге, предназначенной ценителям высокого качества и хорошего вкуса!
Абдуллаев М.: Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только. Пошаговые рецепты
"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.

Иллюстрации

Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только. Пошаговые рецепты Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только. Пошаговые рецепты
Издатель: 
Год издания: 
2015
Число страниц: 
192
Тираж: 
3000
Обложка: 
Твердая глянцевая
Формат: 
26.3 x 20.2 x 1.7
Категория книги: 

Интересные книги:


Екатерина Сушко: Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души
0
В книге вы НЕ найдете: статистических данных об уничтоженном поголовье скота за прошлый год, суровые нравоучения на тему "как вам жить", сухие данные о содержании жиров, белков и углеводов в том или ином блюде. Что же вас ждет в книге ➤ подробнее about Екатерина Сушко: Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души?
Издание книги
Сушко Екатерина Николаевна
Эксмо
Кулинария. Авторская кухня
Книги рецептов

Кетглас А.: Тапас. Уникальные рецепты от известного испанского шеф-повара
0
Что такое тапас? Это не только знаменитые закуски родом из Испании, но и испанский образ жизни, часть гастрономической культуры этой солнечной страны.Автор книги, известный в России и в мире шеф-повар, делится своим опытом и знаниями, а заодно любимыми рецептами ➤ подробнее about Кетглас А.: Тапас. Уникальные рецепты от известного испанского шеф-повара.
Издание книги
Кетглас А.
Эксмо
Кулинария. Авторская кухня
Испанская кухня - книги
Книги рецептов


Олег Ольхов: Пасхальные блюда православной кухни. История. Традиции. Рецепты

0
Пасха - Светлое Христово Воскресение - самый главный христианский праздник.Кулич, пасха и яйца имеют символическое значение ➤ подробнее about Олег Ольхов: Пасхальные блюда православной кухни. История. Традиции. Рецепты.
Издание книги
Ольхов О.
Эксмо
Кулинария. Авторская кухня
Книги рецептов

Борис Родионов: История русской водки от полугара до наших дней
0
В мифологизированном мире легенда о водке занимает отнюдь не главное, но и далеко не последнее место. Водка - наше проклятье и наше достояние. История водки в народном сознании - в какой-то степени наша история ➤ подробнее about Борис Родионов: История русской водки от полугара до наших дней.
Издание книги
Родионов Борис Викторович
Эксмо
Кулинария. Авторская кухня
Книги рецептов


Плов шурпа лагман шашлык и не только Пошаговые рецепты

Издание книги
Абдуллаев М.
Эксмо
Книги рецептов


Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты

0
Постная кухня из самых первых рук - от шеф-повара Данилова мужского монастыря - редкий случай для обычного издательства и уникальный способ для читателя познакомиться с тем, что и как едят православные священники, прихожане ➤ подробнее about Ольхов О.: Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты.
Издание книги
Ольхов О.
Эксмо
Кулинария. Авторская кухня
Книги рецептов