Алькаев Э.: Образцовая кулинария


Образцовая кулинария

Характеристика издания

Пособие/книга "Образцовая кулинария", автором которой является Алькаев Э., издана "Центрполиграф". Издание выполнено в твердой бумажной обложке и растиражировано.

 

Описание

Эту книгу, своего рода энциклопедию кулинарного искусства, смело можно рекомендовать всем любителям хорошей кухни. Вы хотите, чтобы приготовление пищи доставляло вам истинное наслаждение? Тогда эта книга непременно для Вас. Вы сможете познакомиться с рецептами и правилами приготовления всевозможных блюд, среди которых и гурман и поклонник традиционной кулинарии обязательно найдет свое любимое, узнаете об истории как русской, так и зарубежной кухни, а также сведения об этикете. Следуя рекомендациям автора, вы приятно удивите гостей не только оригинальными и вкусными блюдами, но и великолепной сервировкой и знаниями правил хорошего тона.
Образцовая кулинария
"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
Автор: 
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2005
Число страниц: 
432
Обложка: 
Твердая бумажная

Интересные книги:


Выпечка


Ассортимент изделий из теста, особенно в русской кухне, необычайно велик. В данной книге представлены рецепты разнообразной выпечки: пирогов, ватрушек, булочек, запеканок и многого другого ➤ подробнее about Алькаев Э.: Выпечка.
Фельдман И.: Атлас кулинарной мудрости

Каждый народ имеет свой особенный и неповторимый уклад жизни, обряды, обычаи, фольклор ➤ подробнее about Фельдман И.: Атлас кулинарной мудрости.
Звонарева А.: Заливные блюда. Мясные, рыбные, фруктовые…

Заливное — прекрасная во всех отношениях закуска, а его нарядный вид всегда создает праздничное настроение на любом торжестве ➤ подробнее about Звонарева А.: Заливные блюда. Мясные, рыбные, фруктовые….
Румянцева Т.: Кулинарная книга диабетика. Неотложная кулинарная помощь. Переработанное издание

В доступной и увлекательной форме практикующий врач-эндокринолог рассказывает о причинах заболевания диабетом и возможных осложнениях при неправильном питании.В книге не только даны ответы на наиболее распространенные вопросы, возникающие при диабете, но и приведено более 800 рецептов блюд, что поз ➤ подробнее about Румянцева Т.: Кулинарная книга диабетика. Неотложная кулинарная помощь. Переработанное издание
Чехонина Ю.: Фактор стройности. Идеальная диета

Автор представляет свою книгу, в которой она делится бесценными знаниями, используя которые вы гарантированно обретете идеальный вес. В ней подробно расписаны признаки и причины лишнего веса, как следствие, ожирения и способы решения этой глобальной проблемы ➤ подробнее about Чехонина Ю.: Фактор стройности. Идеальная диета.
Зигель С.: Сервис напитков

В книге всемирно известных специалистов в области ресторанного сервиса подробно рассказано о винах и крепких алкогольных напитках, пиве, коктейлях, чае, кофе, какао, соках и водах, их вкусовых особенностях, технологии производства и правилах подачи к столу.Авторы адресовали свой труд в первую очере ➤ подробнее about Зигель С.: Сервис напитков