BEST of Филип Контисини


BEST of Филип Контисини

Рейтинг: 
В книге Филиппа Контисини, которая продолжает популярную серию Best of издательства Алена Дюкасса, 12 отобранных рецептов. Во многом, именно эти рецепты сделали имя шеф-кондитера всемирно известным.
BEST of Филип Контисини
Издатель: 
Год издания: 
2018

Интересное:


Уроки кулинарии. Лучшие рецепты Поля Бокюза. 3 шоколада
0
Книга "Лучшие рецепты Поля Бокюза" из серии "Уроки кулинарии" предлагает классические французские рецепты от патриарха французской кухни - командора Ордена Почетного легиона - Поля Бокюза ➤ подробнее about Уроки кулинарии. Лучшие рецепты Поля Бокюза. 3 шоколада.
Издание книги
Чернов и К
Уроки кулинарии
Книги рецептов

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти томах. Том 13. Тефтели - Форель
0
Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия "Ларусс" (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно переиздается с 1938 года в издательстве Larousse ➤ подробнее about Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти томах. Том 13. Тефтели - Форель.
Издание книги
Позина Яна
Чернов и К
Книги рецептов


Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12-ти томах. Том 6. Лабардан - Марой

0
В шестой том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли статьи на буквы Л и М, от Лабардан до Марой, и, по уже сложившейся традиции для этого уникального издания, том дополнен внушительным объемом сносок и комментариев от научных редакторов российского издания ➤ подробнее about Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12-ти томах. Том 6. Лабардан - Марой.
Издание книги
Чернов и К


Десерты (подарочное издание в коробе)

0
В книге 750 отобранных Пьером Эрме рецептов десертов, благодаря которым он и прославился, когда его сочетания вкусов, иногда неожиданные, непривычные, приводят людей в бешеный восторг, "вау эффект" - ведь не зря этого парижского гения сегодня называют "Пикассо" кондитерского искусства ➤ подробнее about Десерты (подарочное издание в коробе).
Издание книги
Эрме Пьер
Чернов и К

Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей
0
"Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей" - это веселый и вместе с тем обстоятельный рассказ о традициях и нравах, вкусах и ароматах Таиланда ➤ подробнее about Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.
Издание книги
Чернов и К
Уроки кулинарии
Книги рецептов
Тайская кухня - книги

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти томах. Том 14. Форестьер - Чуфа
0
В 14-й том кулинарного словаря вошли статьи на буквы Ф, Х, Ц и Ч, от слова ФОРЕСТЬЕР до Чуфа (она же cыть съедобная): например, обширная статья об истории французской кухни и описания кулинарных специалистов Франш-Конте, Чили и Чехии, история салата Цезарь, рецепты шотландского хаггиса, клубничного ➤ подробнее about Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти томах. Том 14. Форестьер - Чуфа
Издание книги
Позина Яна
Чернов и К
Книги рецептов