Бильжо А.: Кулинарная книга Петровича

Бильжо А.: Кулинарная книга Петровича

Характеристика издания

Пособие/книга "Бильжо А.: Кулинарная книга Петровича", автором которой является Бильжо А., издана "АСТ", в рамках серии "Сделано в СССР". Издание выполнено в твердой бумажной обложке и растиражировано в количестве 3000 экземпляров.

 

Описание

Ресторану «Петрович» исполнилось 17 лет в 2014 году. Это «Кулинарная книга Петровича». Здесь многого разного. Например — наши рецепты, с моими названиями. Блюда придумал наш шеф-повар, но названия-то – мои. Например — «Тайна двух океанов», был такой старый фильм, и это — селедка под шубой. Или «Тимур и его команда», в честь и книги, и фильма — это вареники. Были названия, связанные с появлением новых партий, с войной в Грузии… .В этой книге много так называемой культуры, еда же – часть культуры. Еще в книге есть фотографии людей, которые здесь были. Ахмадулина, Григорий Горин, Петр Вайль, Юрий Саульский и так далее, — огромный список! Жванецкий, Иртеньев… Будут стихи, посвященные этому месту, – того же Иртеньева, Орлуши, Жука… Много карикатур, связанных с едой, которые нарисовал я. Культурки здесь достаточно.Эта книга — про время, про ресторан, про людей, которые тут бывали. Вот как в семьях бывают альбомы, так и у нас есть эта книга.
Бильжо А.: Кулинарная книга Петровича
"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"My-shop" - книжный магазин с огромным разнообразием и низкими ценами. 430 пунктов выдачи книг.
"Book 24" - это большой каталог книг, объединивший в себе крупнейшие российские издательства.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.
Автор: 
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2015
Число страниц: 
272
Тираж: 
3000
Обложка: 
Твердая бумажная
Формат: 
26.3 x 20.3 x 1.9

Интересные книги:

Бильжо А.: Большой подарок самых вкусных блюд. #Рецепты Рецепты (комплект из 3 книг)

В этом комплекте много так называемой культуры. Еда же - часть культуры. В наше время всеобщего увлечения гастрономией праздничный стол подразумевает угощение не только обильное, но и необычное, яркое, оригинальное ➤ подробнее about Бильжо А.: Большой подарок самых вкусных блюд. #Рецепты Рецепты (комплект из 3 книг).

Вкуснейшие пироги и пирожки Простые рецепты


Пирог - старинное кушанье, вызывающее в памяти обильные пиры и застолья; по вкусу пироги не уступают более изысканным современным кондитерским изделиям. Попробуйте приготовить какой-нибудь пирог или пирожки по предложенным ниже рецептам - и вы сами в этом убедитесь ➤ подробнее about Костина Д.: Вкуснейшие пироги и пирожки Простые рецепты.
Боденштейнер С.: Полная энциклопедия выпечки

Откройте эту книгу, и вы удивитесь, как просты ингредиенты любимых вами десертов, как мало надо усилий, чтобы приготовить их и придать им соблазнительный вид ➤ подробнее about Боденштейнер С.: Полная энциклопедия выпечки!

Фруктовые соки вина и ликеры


Вы не знаете, как поступить с большим урожаем фруктов и ягод? Приготовьте из них сок, вино или ликер. Автор этой книги представляет начинающим виноделам-любителям проверенные не сложные способы приготовления фруктовых напитков и описывает необходимые приспособления ➤ подробнее about Тенгес Х.: Фруктовые соки вина и ликеры.

Пиво Справочник


Эту книгу лучше всего не читать, а попробовать все 240 сортов пива, этикетки из-под которых представлены на ее страницах ➤ подробнее about Пиво Справочник.
Издание книги

Краткая энциклопедия домашнего консервирования


Книга подробно рассказывает об основных процессах домашнего консервирования, о правилах гигиены и санитарии при подготовке различных продуктов и тары, об условиях режима стерилизации и пастеризации ➤ подробнее about Маленкина Е.: Краткая энциклопедия домашнего консервирования.