Бокюз П.: Десерты


Десерты

Характеристика издания

Пособие/книга "Десерты", автором которой является Бокюз П., издана "Астрель", в рамках серии "Кухня Поля Бокюза". Издание выполнено в мягкой бумажной обложке и растиражировано в количестве 5000 экземпляров.

 

Описание

Французские десерты — это целое искусство, постигнуть которое вам поможет эта книга. В ней раскрыты все секреты кондитерского совершенства главного шеф-повара Франции Поля Бокюза. Восхитительный миндальный пирог вьер», та самая шарлотка с яблоками, легендарные груши Божоле и вафли по рецепту бабушки Поля Бокюза — эти сладости теперь сможете приготовить и вы, благодаря советам великого французского шеф-повара.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
Десерты
Автор: 
Рейтинг: 
4
Издатель: 
Год издания: 
2012
Число страниц: 
288
Тираж: 
5000
Обложка: 
Мягкая бумажная
Формат: 
25.5 x 18 x 2

Интересные книги:


Кухня по сезонам. Все вкусное с рынка


Мировой бестселлер законодателя французской кухни Поля Бокюза включает более двухсот рецептов, ставших кулинарной классикой Франции ➤ подробнее about Бокюз П.: Кухня по сезонам. Все вкусное с рынка.

Мои лучшие рецепты


Новое издание книги Поля Бокюза потомственного кулинара и самого знаменитого шеф-повара Франции -представляет его лучшие рецепты, исконно французские, невероятно вкусные и легкие в приготовлении: петух, тушенный в вине, запеканка с макаронами, клафутти, лимонный пирог и, конечно, разнообразные соус ➤ подробнее about Бокюз П.: Мои лучшие рецепты

Лучшие рецепты Поля Бокюза


Книга "Лучшие рецепты Поля Бокюза" из серии "Уроки кулинарии" предлагает классические французские рецепты от патриарха французской кухни – командора Ордена Почетного легиона – Поля Бокюза.Технологические фотографии поэтапного приготовления каждого из блюд помогут как обычным дом ➤ подробнее about Лучшие рецепты Поля Бокюза

Готовим пироги, торты, хлеб и кое-что еще…


В книге собраны рецепты разнообразной и очень вкусной выпечки от известных поваров и кондитеров московских ресторанов. Традиции здесь сочетаются с новыми кулинарными тенденциями, проверенные решения - с необычными и яркими идеями ➤ подробнее about Готовим пироги, торты, хлеб и кое-что еще….

Чадеева Ирина Валентиновна: Выпечка по ГОСТу


Самый волшебный торт – этот тот, что мы ели в детстве в свой день Рождения. Он был настолько вкусным, нежным и красивым, что мы сейчас и не надеемся найти что-то подобное. Но не стоит отчаиваться ➤ подробнее about Чадеева Ирина Валентиновна: Выпечка по ГОСТу!

Сладкая выпечка 100 лучших рецептов


Наша коллекция из 100 лучших рецептов поможет приготовить не просто что-нибудь вкусное-сладкое, но и необыкновенное, "с изюминкой". Чтобы угощение не только похвалили, но и попросили рецепт. Не сомневайтесь - по нашим рецептам у вас обязательно все получится ➤ подробнее about Устьянцева И. (ред.): Сладкая выпечка 100 лучших рецептов!