Большая энциклопедия кулинарного искусства


Большая энциклопедия кулинарного искусства

Рейтинг: 
Большая энциклопедия кулинарного искусства - это бесценный подарок всем любителям отведать вкусную домашнюю пищу, приготовленную своими руками. Наша книга окажется незаменимым помощником в этом приятном деле! В данную энциклопедию вошли традиционные рецепты блюд различных стран мира, что позволит вам у себя дома разнообразить свое меню. Рецептура блюд в издании удобно сгруппирована в отдельные разделы в зависимости от вида продуктов и способа их обработки, кроме того, даны пошаговые инструкции по приготовлению каждого блюда. Еще одним достоинством книги является наличие в ней обширного справочного материала, советов кулинара, большого количества иллюстраций готовых блюд и отдельных этапов их приготовления.
Большая энциклопедия кулинарного искусства
Автор: 
Мартынов Владимир Львович
Издатель: 
АСТ
Год издания: 
2009
Категория книги: 

Интересное:



Домашние заготовки. Большая энциклопедия

0
Домашние заготовки выручают нас в любых ситуациях: неожиданно появились гости - и как нельзя кстати оказывается баночка с салатом из сочной хрустящей капусты с перчиком и укропом, захворал кто-то из близких - и лучшим лекарством для него становится душистое малиновое варенье, детям захотелось сладк ➤ подробнее about Домашние заготовки. Большая энциклопедия
Издание книги
Ройтенберг Ирина Геннадьевна
АСТ
Большая кулинарная книга


Большая энциклопедия консервирования

5
В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые приправы и диетические закуски, овощи натуральные и в подсолнечном масле, заготовки без соли и сахара и многое другое ➤ подробнее about Большая энциклопедия консервирования.
Издание книги
Рошаль Виктория Михайловна
АСТ
Консервирование и заготовки: лучшее
Большая кулинарная книга


Большая поваренная книга

Издание книги
Нестерова Д. (сост.)
АСТ
Большая кулинарная книга


Большая кулинарная книга

0
За последние годы представление о вкусной и полезной пище немного изменилось: мы стали придавать больше значения использованию натуральных ингредиентов, внимательнее относиться к сочетанию блюд и по возможности сокращать потребление сливочного масла, сахара, жирных сортов рыбы и мяса ➤ подробнее about Большая кулинарная книга.
Издание книги
Маринова Галина Георгиевна
Астрель
Большая кулинарная книга


Большая кулинарная книга. Овощи и паста

0
Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand livre de Cuisine ("Большая кулинарная книга") посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской пасте ➤ подробнее about Большая кулинарная книга. Овощи и паста.
Издание книги
Дюкасс Ален
Чернов и К
Большая кулинарная книга


Диетические тайны Мадридского двора. Большая книга постничества (количество томов: 2)

0
Диетические тайны Мадридского двора. Если скучное слово «диета» заменить фразой «средиземноморская диета», то необходимость похудеть в тот же миг представится заманчивой перспективой ➤ подробнее about Диетические тайны Мадридского двора. Большая книга постничества (количество томов: 2)!
Издание книги
Герасимова Наталья
Весь
Большая кулинарная книга