Большая кулинарная книга


Большая кулинарная книга

Рейтинг: 
2
В.В. Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказалось, что собрать воедино важные его кулинарные произведения - трудно, но возможно. Результат у вас в руках. Здесь все - от "Занимательной кулинарии" до "Кулинарного словаря". Теория кулинарии, практика, рецепты, кухни всех бывших советских республик, главы о чае и рецепты блюд с пряностями, - настоящая энциклопедия кулинарного становления, роста и даже профессии для любого желающего. Для удобства пользования создан уникальный поисковик по книге. Но настоящий помощник - рассказчик здесь автор, который своим литературным талантом увлекает за собой и вдохновляет на совершенно другую, не каторжную жизнь, у плиты и за прекрасным собственным хлебосольным столом.
Большая кулинарная книга
Автор: 
Похлебкин Вильям Васильевич
Издатель: 
Эксмо
Год издания: 
2012
Серия: 
Кулинария. Похлебкин
Категория книги: 

Интересное:



Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии

0
Лучший способ рассказать широкой публике о нашей классической драматургии это обратить внимание как раз на то, на что никогда театральные и литературные критики не обращали, а именно - на роль и значение того крайне скудного кулинарного антуража, который присутствует в произведениях отечественных д ➤ подробнее about Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии
Издание книги
Похлебкин Вильям Васильевич
Эксмо
Кулинария. Похлебкин
Русская кухня - книги


Чай

0
Когда-то очень популярная книга В.В. Похлебкина "Чай" снова переиздается. Теперь с иллюстрациями и в подарочном оформлении. История чая, территории произрастания, распространения, порядок заваривания, влияние чая на здоровье человека, чай и алкоголизм, рецепты блюд к чаю - все это в книге В.В ➤ подробнее about Чай.
Издание книги
Похлебкин Вильям Васильевич
Эксмо
Кулинария. Похлебкин
Книги про чай


Большая энциклопедия виноградаря

0
Урожайный виноградник на дачном участке не миф, а реальность даже в регионах с неблагоприятным климатом. Все, что необходимо знать для успешного выращивания винограда и получения в срок зрелых ягод - в этой большой энциклопедии ➤ подробнее about Большая энциклопедия виноградаря.
Издание книги
Плотникова Татьяна Федоровна
Колпакова Анастасия Витальевна
Эксмо
Дачнику в подарок
Большая кулинарная книга


Вкусный Понедельник. Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках

Издание книги
Понедельник Анастасия Викторовна
Эксмо
Инстакулинария
Большая кулинарная книга


Большая книга праздничных блюд

Издание книги
Эксмо
Большая кулинарная книга


Чай. Его типы, свойства, употребление

0
Казалось бы, о чае сейчас известно все. И тем не менее редко в литературе о чае можно найти сведения о том, как правильно приготовить чай и как его пить. В. Похлебкин тщательно исследовал опыт разных народов по выращиванию, сбору, заготовке и самому процессу потребления этого напитка ➤ подробнее about Чай. Его типы, свойства, употребление.
Издание книги
Похлебкин Вильям Васильевич
Эксмо-Пресс
Кулинария. Похлебкин
Книги про чай