Дичь и 5 салатов. Секреты охотничьей кулинарии


Дичь и 5 салатов. Секреты охотничьей кулинарии

Рейтинг: 
Автор популярных телеканалов "Охота и рыбалка" и "Усадьба", охотник со стажем Леонид Костюков делится в этой книге оригинальными рецептами и маленькими кулинарными секретами приготовления блюд из диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя, бобра, собранными им за десять лет любимого увлечения. Для широкого круга читателей.
Дичь и 5 салатов. Секреты охотничьей кулинарии
Издатель: 
Год издания: 
2015
Серия: 

Интересные книги:



Охотничья кулинария. Рецепты жены охотника

0
...Охота, незабываемые впечатления, добытый трофей и вечный вопрос - что приготовить? Авторы этой книги на основе собственного опыта помогут вам на него ответить. Простота изложения, доступность продуктов, которые всегда есть под рукой, и ваша фантазия сделают блюдо незабываемым ➤ подробнее about Охотничья кулинария. Рецепты жены охотника.
Издание книги
Кузенкова Ираида Павловна
Кузенков Валерий Петрович
Вече
Кулинария
Книги рецептов


Блюда из духовки: вкусно и просто

0
Когда-то наши предки готовили себе еду в русской печи, ее аналогом сейчас является духовой шкаф, или духовка. Пища, запеченная в духовке, более полезна, чем жареная, а само ее приготовление не требует непосредственного участия повара ➤ подробнее about Блюда из духовки: вкусно и просто.
Издание книги
Петрова Инна Константиновна
Вече
Кулинария


Русская охотничья кухня. Практика

0
Эта книга - приглашение в путешествие по миру русской охотничьей кухни. В ней - 70 давно забытых и самых популярных блюд: почки заячьи верченые, калья утиная, кулебяка с рябчиками, холодец из лосиных ног, котлеты и пельмени ➤ подробнее about Русская охотничья кухня. Практика.
Издание книги
Целыхова Елизавета Константиновна
Вече
Кулинария
Русская кухня - книги

Аэрогриль Варим вкусно Жарим быстро Печем легко
0
Он и пароварка, и фритюрница, и сковородка, и гриль, и духовка. Угадали? Правильно! Это аэрогриль - удивительное устройство, которое совмещает в себе сразу несколько кухонных приборов ➤ подробнее about Аэрогриль Варим вкусно Жарим быстро Печем легко.
Издание книги
Эксмо
Кулинария

Изысканно, просто и вкусно
0
Более 100 рецептов, которые составили книгу, были отобраны московскими шеф-поварами, членами Федерации профессиональных поваров и кондитеров России ➤ подробнее about Изысканно, просто и вкусно.
Издание книги
ОЛМА Медиа Групп
Кулинария
Книги рецептов

Ноймайер, Ноймайер: Декорирование стола овощами и фруктами
0
Эта превосходно иллюстрированная книга шаг за шагом научит вас создавать из овощей и фруктов удивительные украшения для стола. Вам вовсе не обязательно быть профессиональным кулинаром, необходимо только вооружиться информацией, а умение и мастерство, как известно, приходят с опытом ➤ подробнее about Ноймайер, Ноймайер: Декорирование стола овощами и фруктами.
Издание книги
Ноймайер Ангкана
Микко
Кулинария
Книги рецептов