Дневник кондитера (фиолетовый)

Выравнивание торта: крем-чиз на масле в рецепте чизкейка

Как аккуратно разрезать бисквит на коржи

10 полезных советов для получения вкусной и красивой выпечки

6 главных инструментов для выпечки на любой кухне

Популярные соусы

Фрукты: польза для здоровья и как правильно их кушать

Полезные свойства клюквы

Гарам масала: смесь специй

Оптимальное время приёма пищи

Правильное время приема пищи. Режим и промежутки между завтраком, обедом и ужином.

3 простых и вкусных супа

Три рецепта супов, среди которых сырный с кабачками, томатный суп-пюре и нормандский тыквенный суп.

Продукты долгого хранения

На кухне у каждого человека хранится большое количество продуктов, которые он использует для приготовления пищи. Необходимо внимательным образом смотреть за сроками их хранения, чтобы они не пропали. Иначе продукты становятся непригодным для использования. 

Пищевая ценность круп и каши

Описание пищевой ценности таких круп как гречка, манная, пшено, перловка и кус-кус. Польза круп и кукурузной каши.

Жирные кислоты Омега-3

Полезные свойства и рекомендации в употреблении продуктов, содержащих жирные кислоты Омега-3.