Домашние заготовки. Большая энциклопедия


Домашние заготовки. Большая энциклопедия

Рейтинг: 
Домашние заготовки выручают нас в любых ситуациях: неожиданно появились гости - и как нельзя кстати оказывается баночка с салатом из сочной хрустящей капусты с перчиком и укропом, захворал кто-то из близких - и лучшим лекарством для него становится душистое малиновое варенье, детям захотелось сладкого - и вот на столе появляются вишневый компот и апельсиновое желе... В книгу вошли как традиционные, проверенные временем, так и новые оригинальные рецепты заготовок из овощей, фруктов и ягод, а также данные об их лечебных свойствах. Вы найдете исчерпывающую информацию о различных способах консервирования овощей, приготовления из них всевозможных салатов, закусок, приправ и соусов, рецепты заготовок из фруктов и ягод - компотов, варенья, джемов, мармелада, повидла, - а также десертных заготовок-цукатов и конфет.
Домашние заготовки. Большая энциклопедия
Автор: 
Ройтенберг Ирина Геннадьевна
Издатель: 
АСТ
Год издания: 
2012
Категория книги: 

Интересное:



Большая энциклопедия консервирования

5
В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые приправы и диетические закуски, овощи натуральные и в подсолнечном масле, заготовки без соли и сахара и многое другое ➤ подробнее about Большая энциклопедия консервирования.
Издание книги
Рошаль Виктория Михайловна
АСТ
Консервирование и заготовки: лучшее
Большая кулинарная книга


Большая энциклопедия кулинарного искусства

0
Большая энциклопедия кулинарного искусства - это бесценный подарок всем любителям отведать вкусную домашнюю пищу, приготовленную своими руками. Наша книга окажется незаменимым помощником в этом приятном деле ➤ подробнее about Большая энциклопедия кулинарного искусства!
Издание книги
Мартынов Владимир Львович
АСТ
Большая кулинарная книга


Большая поваренная книга

Издание книги
Нестерова Д. (сост.)
АСТ
Большая кулинарная книга


Большая энциклопедия виноградаря

0
Урожайный виноградник на дачном участке не миф, а реальность даже в регионах с неблагоприятным климатом. Все, что необходимо знать для успешного выращивания винограда и получения в срок зрелых ягод - в этой большой энциклопедии ➤ подробнее about Большая энциклопедия виноградаря.
Издание книги
Плотникова Татьяна Федоровна
Колпакова Анастасия Витальевна
Эксмо
Дачнику в подарок
Большая кулинарная книга


Большая кулинарная книга

0
Жоэль Робюшон - \"повар века\" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы. Жоэль Робюшон щедро делится секретами своего мастерства не только с кадровыми поварами, но и с теми, для кого кулинария - просто увлечение ➤ подробнее about Большая кулинарная книга.
Издание книги
Робюшон Ж.
Чернов и К
Большая кулинарная книга


Десерты Большая кулинарная книга

Издание книги
Нефедов Е. (пер.)
ББПГ (bbpg)
Книги с рецептами десертов и выпечки
Большая кулинарная книга