Домашний французский стол
Рейтинг:
Настольная книга для хозяек, лиц кулинарной профессии, гастрономов и для всех вообще интересующихся поваренным искусством. Содержит описание более 1100 блюд, около 200 меню обедов и завтраков, около 150 национальных блюд, множество рецептов заготовок, с рисунками посуды и кухонных принадлежностей того времени, а также убранством некоторых блюд. Книга готовилась специально для русской публики, рецепты собирались из множества французских книг и адаптировались для России.
Домашний французский стол
Автор:
Власов А. Н.
Издатель:
Эксмо
Год издания:
2015
Серия:
Кулинария. Классические издания
Категория книги:
Интересное:
Здоровое питание, похудение и диеты
Большие кулинарные книги
Книги рецептов
Для записи рецептов
Десерты и выпечка
Кухни мира
Армянская кухня
Азербайджанская кухня
Греческая кухня
Грузинская кухня
Еврейская кухня
Индийская кухня
Испанская кухня
Итальянская кухня
Кавказская кухня
Китайская кухня
Корейская кухня
Мексиканская кухня
Русская кухня
Тайская кухня
Узбекская кухня
Украинская кухня
Французская кухня
Японская кухня
Азиатская кухня
Европейская кухня
Напитки
Чай
Кофе
Соки
Простые, интересные и вкусные рецепты сладостей.
Рецепты сладкой и несладкой выпечки на разных основах.
Рецепты разнообразных блюд для вегетарианцев.
От безалкогольного чая до алкогольных коктейлей.
Статьи и полезные советы по кулинарии
Самые читаемые
