Дубовис Г.: Грузинская кухня Очаг или храм


Грузинская кухня Очаг или храм

Характеристика издания

Пособие/книга "Грузинская кухня Очаг или храм", автором которой является Дубовис Г., издана "Эксмо". Издание выполнено в твердой бумажной обложке и растиражировано.

 

Описание

«Грузинская кухня. Очаг или храм» — кулинарная публицистика, интеллектуальное чтиво, посвященное пряной, яркой, эмоциональной и, бесспорно, невероятно вкусной грузинской кухне. Книга написана живым и остроумным языком, с отсылкой к различным литературным источникам: поэтам и писателям, анекдотам, тостам, мифам, загадкам. Григорий Дубовис - историк и кулинар, автор более 20 кулинарных книг — утверждает и убеждает: понять историю народа без кулинарии кое-как можно, но национальную кухню без истории изучать бессмысленно. Великая и простая грузинская кухня не исключение. И еще — влияние грузинской кухни на культуру страны соразмерно с влиянием Окуджавы, Амирэджиби, Данелия, Думбадзе. И оно куда существенней влияния рожденных в Грузии политиков.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"Ozon.ru" - книжный мегамаркет, каталог которого представляет сотни тысяч книг и др. товаров.
Грузинская кухня Очаг или храм
Автор: 
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2010
Число страниц: 
320
Обложка: 
Твердая бумажная
Формат: 
22 x 15 x 2.2
Категория книги: 

Интересные книги:


Григорий Дубовис: Грузинская кухня


Древняя кулинарная культура Грузии, несомненно, является одной из величайших в мире. Грузины во все времена были и остаются людьми весьма умеренными в приеме пищи, национальная система питания прекрасно сбалансирована и дает человеку все необходимое для активной жизни ➤ подробнее about Григорий Дубовис: Грузинская кухня.

Эдуард Тибилов: Осетинские, грузинские и татарские пироги


Пирог - символ благополучия, радушия, любви во всем мире. Каждый народ печет свои, особенные пироги. В каждом доме хранятся семейные рецепты выпечки и начинки для нее, прошедшие тщательную проверку временем. У каждой хозяйки заготовлены особые слова, которые она нашепчет настаивающемуся тесту ➤ подробнее about Эдуард Тибилов: Осетинские, грузинские и татарские пироги.

Лучшие рецепты грузинской кухни


Здесь собраны уникальные рецепты грузинской кухни, подарившей миру шашлык, сациви, чахохбили и другие замечательные кушанья. Пусть в ваши будни и праздники войдет неповторимый аромат блюд, рожденных грузинской кухней ➤ подробнее about Лучшие рецепты грузинской кухни.

365 рецептов грузинской кухни


Благодаря этой книге вы сможете убедиться, насколько сочным и ароматным может быть настоящий грузинский шашлык, насколько аппетитнымии легкими - овощные блюда ➤ подробнее about 365 рецептов грузинской кухни.

Грузинская кухня. Подробные пошаговые инструкции. Фото каждого шага. Готовить как шеф-повар. Гарантированный успех каждого блюда


Грузинская кухня – это обилие неповторимых вкусов, тонких ароматов и благородных застолий. Можно ни разу не побывать в Грузии, но обожать хачапури или лобио, харчо или сациви. В нашей книге, шеф-повар Тибилов Эдуард, приготовил для вас самые лучшие рецепты грузинской кухни ➤ подробнее about Братушева А. (ред.): Грузинская кухня. Подробные пошаговые инструкции. Фото каждого шага. Готовить как шеф-повар. Гарантированный успех каждого блюда.

Японская кухня Белая цапля на белом снегу


Хотите знать всю правду о японской кухне? Она в этой книге. "Ленивая суси с черной икрой и бутылочкой наистарейшего коллекционного"Ар-маньяка" в одном из ресторанов Москвы не имеет никакого отношения к "просветлению риса и вина" ➤ подробнее about Дубовис Г.: Японская кухня Белая цапля на белом снегу.