Еда и мозг на практике. Программа для развития мозга, снижения веса и укрепления здоровья


Еда и мозг на практике. Программа для развития мозга, снижения веса и укрепления здоровья

Рейтинг: 
О книге Практическое пособие по бестселлеру "Еда и мозг". Книга "Еда и мозг" помогла почти миллиону людей во всем мире улучшить здоровье - физическое, душевное и умственное. Следом за ней вышла книга "Кишечник и мозг", в которой раскрывается важнейшая роль человеческого микробиома - триллионов микробов, которые населяют наш кишечник - в формировании нашего физического здоровья. Пришло время объединить эти две большие работы в одну, которая представила бы собой практичную пошаговую программу создания правильного образа жизни человека. Главная ее цель в том, чтобы показать вам, что жить лучше - это значительно больше, чем вы себе обычно представляете. В этой работе Дэвид Перлмуттер развивает рекомендации, которые давал в предыдущих книгах и предлагает новые интересные сведения о преимуществах употребления в пищу большего количества жиров и клетчатки, меньшего углеводов и белков, полного отказа от глютена (клейковины) и правильного поддержания микрофлоры кишечника. В книге множество оригинальных рецептов блюд, советы по решению отдельных проблем с пищеварением, базовое двухнедельное меню, а также рекомендации, выходящие за пределы диетологии. Это и гигиена сна, и умение справляться со стрессами, и физические упражнения, и пищевые добавки и многое другое. Структура книги Часть I отвечает на вопросы: что, зачем и как. Вы узнаете основные правила программы, и познакомитесь с тремя этапами, которые помогут лучше выполнить рекомендации. Но вы начнете с подготовительного этапа и проведете самооценку с точки зрения ваших факторов риска, пройдете некоторые лабораторные тесты и создадите соответствующий настрой. Этап 1. Скорректировать питание и употребление лекарств. Этап 2. Задействовать собственную стратегию поддержки. Этап 3. Научиться правильному планированию. Часть II снабдит вас всеми необходимыми сведениями, чтобы четко следовать программе. От того, какие продукты и пищевые добавки употреблять, до того, как помочь правильно организовать сон и физическую активность, а также как применять методики по снижению стрессовой нагрузки. В части III вы найдете итоговые советы и рекомендации, меню легких закусок, типовой список необходимых продуктов, базовое двухнедельное меню и замечательные рецепты, которые помогут вам в выполнении программы. Для кого эта книга Для всех, кто хочет быть здоров. Для читателей бестселлера "Еда и мозг". Об авторах Дэвид Перлмуттер - член Американской коллегии питания, невролог первой категории. Получил множество профессиональных наград, включая премии American College of Nutrition и Linus Pauling за исследования в области неврологии. Его статьи регулярно печатаются в медицинских изданиях. Выступает по всему миру с лекциями и мастер-классами о системе здоровья. Его книга "Еда и мозг" стала бестселлером 2013 года по версии New York Times. В ней доктор Дэвид Перлмуттер изложил новый взгляд на связь здоровья и продуктов питания. По результатам исследований, который провел Дэвид и его команда, самый опасный белок для мозга - это глютен. Он содержится в пшенице, ржи, ячмене и во всех производных от этих продуктов. Глютен и глюкоза вызывают в организме воспаленное состояние мозга, о котором мы даже не подозреваем, так как в клетках мозга нет нервных окончаний. Неконтролируемое воспаление приводит к потере памяти, повышает риск развития неврологических заболеваний вплоть до развития болезней Паркинсона и Альцгеймера. Врач призывает делать упор в своем ежедневном рационе на мясо, рыбу, жир, яйца, и постараться исключить хлебобулочные изделия и углеводы. Кристин Лоберг - профессиональный писатель. Автор нескольких бестселлеров, опубликованных в The New York Times и The Wall Street Journal. Выпускница Корнельского университета, живет в своем родном городе Лос-Анджелесе.
Еда и мозг на практике. Программа для развития мозга, снижения веса и укрепления здоровья

Интересное:



Кишечник и мозг. Как кишечные бактерии исцеляют и защищают ваш мозг

0
О книге Автор бестселлера "Еда и мозг" раскрывает мощное влияние кишечных бактерий на состояние вашего мозга и предлагает практичную пошаговую программу для улучшения экологии вашего кишечника ➤ подробнее about Кишечник и мозг. Как кишечные бактерии исцеляют и защищают ваш мозг.
Издание книги
Перлмуттер Дэвид
Лоберг Кристин
Манн, Иванов и Фербер
Здоровое питание
Книги о здоровом питании, похудении и диетах


Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью

0
О книге Новое, переработанное и дополненное издание бестселлера "Еда и мозг". Новые данные научных исследований, обновленные рекомендации и рецепты. Многие из нас слышали о вреде жирной или жареной пищи, о вреде мяса или молочных продуктов ➤ подробнее about Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью.
Издание книги
Перлмуттер Дэвид
Манн, Иванов и Фербер
Здоровое питание
Книги о здоровом питании, похудении и диетах


Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью

0
О книге Многие из нас слышали о вреде жирной или жареной пищи, о вреде мяса или молочных продуктов. Но то, что углеводы (сахар, хлеб, крупы, макароны, рис) разрушают наш мозг - неожиданная новость ➤ подробнее about Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью.
Издание книги
Перлмуттер Дэвид
Лоберг Кристин
Манн, Иванов и Фербер
Здоровое питание
Книги о здоровом питании, похудении и диетах


Еда и мозг. Кулинарная книга

0
О книге Книга рецептов без глютена - дополнение к бестселлеру "Еда и мозг". Каждый день выбирая то или иное блюдо, мы принимаем самое важное решение за сутки. Наш мозг гиперчувствителен к тому, что мы едим ➤ подробнее about Еда и мозг. Кулинарная книга.
Издание книги
Перлмуттер Дэвид
Лоберг Кристин
Манн, Иванов и Фербер
Здоровое питание
Книги о здоровом питании, похудении и диетах


Здоровые привычки. Диета доктора Ионовой

0
О книге О том, как постепенно, шаг за шагом, с любовью и заботой о себе, изменить образ жизни и достичь желанного внешнего вида и веса. Причем - навсегда ➤ подробнее about Здоровые привычки. Диета доктора Ионовой!
Издание книги
Ионова Лидия
Манн, Иванов и Фербер
Здоровое питание
Книги о здоровом питании, похудении и диетах


Вилки вместо ножей. Простой путь к здоровью

0
О книге Практическое руководство по здоровому питанию от ведущих экспертов. Какое простое изменение может защитить вас от проблем с сердцем, диабета и рака ➤ подробнее about Вилки вместо ножей. Простой путь к здоровью?
Издание книги
Манн, Иванов и Фербер
Здоровое питание
Книги о здоровом питании, похудении и диетах