Элементы пиццы. От основ к мастерству


Элементы пиццы. От основ к мастерству

Рейтинг: 
Идеальная ситуация, когда рядом с твоим домом расположилась пиццерия, где профессиональные пицайолло, раскатывая вручную тесто, готовят потрясающую пиццу. Но что делать, когда пиццерии нет? Тогда есть смысл самостоятельно приготовить пиццу с хрустящими бортиками и аппетитной начинкой. Все, что вам нужно, - это качественные ингредиенты (мука, консервированные томаты, сыр), немного кухонной утвари, обычный духовой шкаф и хорошие инструкции. Только представьте, как здорово готовить собственную пиццу, именно такую, как нравится вам, пиццу, которой вы сможете гордиться! Вам нужно лишь освоить технологию. Повторив действия несколько раз, вы перестанете заглядывать в инструкции. Ну разве что количество ингредиентов придется удвоить - так быстро будет исчезать ваша пицца.
Элементы пиццы. От основ к мастерству
Автор: 
Издатель: 
Год издания: 
2018

Интересное:



Ларусс. Энциклопедия хлеба

0
Под обложкой "Энциклопедии хлеба" вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше.. ➤ подробнее about Ларусс. Энциклопедия хлеба.
Издание книги
Кайзер Эрик
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей


Рыба и морепродукты России

0
Первая полноформатная кулинарная энциклопедия на полностью отечественном материале ➤ подробнее about Рыба и морепродукты России.
Издание книги
Мельникова Александра Николаевна
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей


Домашняя пекарня. Полное руководство по выпечке от профессионалов

0
Интересуетесь ли вы выпечкой хлеба или хотите, чтобы у вас получилась идеальная сдоба, это подробное руководство поможет вашим стараниям увенчаться успехом. От старых добрых пирогов до сказочной красоты и безупречного вкуса тортов, пирожных и десертов, - эта книга собрала все лучшие рецепты ➤ подробнее about Домашняя пекарня. Полное руководство по выпечке от профессионалов.
Издание книги
Аллам Пол
МакГиннесс Дэвид
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей


Гриль. Большая книга

0
Есть нечто особенное в аромате блюд, приготовленных на гриле, отчего у нас текут слюнки. Жарить пищу на огне или на углях - это исконный способ приготовления еды, часть человеческой истории. В книге лучшие рецепты и всеми нами любимые вкусы со всего мира ➤ подробнее about Гриль. Большая книга.
Издание книги
Линдер Йенс
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей
Большая кулинарная книга


Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона

0
Культовая кондитерская Hummingbird bakery впервые открылась в Лондоне в 2004 году и завоевала сердца британцев своей простой, понятной, с американским характером выпечкой. Многие вдохновились и стали печь дома, стараясь повторить шедевры кондитерской ➤ подробнее about Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона.
Издание книги
Малуф Тарек
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей
Книги рецептов


Неприлично полезная кулинарная книга

0
"Мы припасли немало трюков. Рассуждать, как шеф-повар, означает придерживаться определенного порядка на кухне. Хорошо оборудованная кухня и несколько привычек профессионального кулинара могут превратить приготовление пищи из ежедневной утомительной работы в приятную забаву ➤ подробнее about Неприлично полезная кулинарная книга.
Издание книги
Сарно Чед
Иоахим Дэвид
Сарно Дерек
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей
Книги о здоровом питании, похудении и диетах