Элла Мартино: Кулинарные секреты итальянской мамы


Кулинарные секреты итальянской мамы

Характеристика издания

Пособие/книга "Элла Мартино: Кулинарные секреты итальянской мамы", автором которой является Мартино Э., издана "Эксмо", в рамках серии "Кулинария Авторская кухня". Издание выполнено в твердой бумажной обложке и растиражировано.

 

Описание

Элла Мартино - талантливая, жизнерадостная и энергичная блондинка, автор нашумевшего бестселлера "Вкус Тосканы", хозяйка популярного блога об Италии и ее кухне, в особенности которой ее посвящает самая настоящая итальянская мама! Благодаря "Кулинарным секретам итальянской мамы" российским читателям впервые станут известны рецепты, по которым готовили только коренные жители солнечной страны - да и то лишь те, кто умел беречь семейные традиции…

Из поколения в поколение хозяйки передают многолетний опыт искусства приготовления еды, и Элла щедро делится этими ценными знаниями со своими читателями. Вторая книга Эллы Мартино написана в теплом домашнем стиле, как если бы бабушка делилась с внучкой не только важными кулинарными моментами, но и своими воспоминаниями. Простые и сложные технологии приготовления традиционных итальянских продуктов, рассказы о местных овощах и травах, советы по их обработке и хранению, яркие картинки сельской жизни. И, конечно же, рецепты закусок и супов, горячих блюд и гарниров, сладкой и несладкой выпечки, десертов, ликеров и заготовок, которые сопровождаются настолько "сочными" и аппетитными фотографиями, что хочется бросить все дела и… начать готовить!

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"Book 24" - это большой каталог книг, объединивший в себе крупнейшие российские издательства.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.
Элла Мартино: Кулинарные секреты итальянской мамы
Автор: 
Рейтинг: 
Издатель: 
Издательство: 

Эксмо

Год издания: 
2012
Число страниц: 
303
Обложка: 
Твердая бумажная
Формат: 
26.5 x 21 x 2.3
Категория книги: 

Интересные книги:


Вкус Тосканы из Италии с любовью


Элла Мартино - необыкновенная девушка! Она - яркая блондинка со встроенным компьютером и вечной солнечной батарейкой, автор блога об Италии и итальянской кухне, популярная личность в кулинарном рунете, хозяйка первого блогерского интернет-журнала "Cook Eat Smile" ( или "Ешь, готовь и улыбайся") ➤ подробнее about Мартино Э.: Вкус Тосканы из Италии с любовью.

Элла Мартино: Италия. За праздничным столом


Дорогие читатели, перед вами - уникальная книга Эллы Мартино об итальянских праздниках и гастрономических традициях. Целый год, переезжая из региона в регион, Элла кропотливо собирала рецепты, готовила, фотографировала, и лучшими из рецептов она делится с вами в своей книге ➤ подробнее about Элла Мартино: Италия. За праздничным столом.

Сырников Максим: Праздники по-русски


Главная особенность русских праздников - это их строгая последовательность, выстроенность, закономерность, сочетание яркости и полутонов, великой грусти и великой радости, неприменных постных дней со своими удивительными блюдами перед  каждым событием  Самый большой праздник - П ➤ подробнее about Сырников Максим: Праздники по-русски

Равиоли Лазанья Ризотто Деликатесы из Италии


Вышивка по органзе снова в пике моды. Ни одно дефиле модных дизайнеров не обходится без этого сказочно красивого и выразительного дополнения, придающего модели пленительную женственность и изысканность ➤ подробнее about Равиоли Лазанья Ризотто Деликатесы из Италии.

Итальянская домашняя кухня


В этой книге мы решили показать вам настоящую домашнюю кухню 20 областей Италии. И не ресторанные "хиты", а только те блюда, которые итальянцы готовят для себя. Это самая простая паста с базиликом, феттучине с потрошками, тортелли из Идрийской долины и равиоли с козьим сыром, орехами и цикорием ➤ подробнее about Итальянская домашняя кухня.

Кухня настоящих мужчин


По мнению авторов, Константина Ивлева и Юрия Рожкова - поваров - членов Федерации профессиональных поваров и кондитеров, ведущих телешоу на канале "Домашний",- готовить - сущий пустяк, к тому же огромное наслаждение. Особенно для мужчин ➤ подробнее about Ивлев К.: Кухня настоящих мужчин.