Эвелин Роуз: Современная еврейская кухня


Современная еврейская кухня

Характеристика издания

Пособие/книга "Эвелин Роуз: Современная еврейская кухня", автором которой является Роуз Э., издана "Феникс". Издание выполнено в твердой бумажной обложке и растиражировано в количестве 10000 экземпляров.

 

Описание

Новая "Современная еврейская кухня" наполнена лучшими рецептами, которые отобрала и испробовала Эвелин Роуз, признанный знаток еврейской кухни. В книге, с 1972 года выдержавшей в Англии несколько изданий общим тиражом более 200 000 экземпляров, нашлось место рецептам и простых и изысканных блюд, которыми можно порадовать и любимого человека, и семью, и большую компанию; большой раздел отведен рецептам для приемов и вечеринок. В книге также содержатся советы и практические указания по подбору и обработке продуктов в соответствии с кашрутом, которые будут весьма полезны как опытным, так и начинающим хозяйкам. В России еще не издавалось более всеобъемлющего и полного руководства по еврейской кулинарии.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"Ozon.ru" - книжный мегамаркет, каталог которого представляет сотни тысяч книг и др. товаров.
Эвелин Роуз: Современная еврейская кухня

Иллюстрации

Современная еврейская кухня
Автор: 
Рейтинг: 
Издатель: 
Издательство: 

Феникс

Год издания: 
2001
Число страниц: 
639
Тираж: 
10000
Обложка: 
Твердая бумажная
Формат: 
27 x 20.6 x 3
Категория книги: 

Интересные книги:


Еврейская кухня


В книге представлены рецепты и технология приготовления популярных блюд еврейской кухни. Читатель познакомится с их диетологической характеристикой, а также узнает, какие изменения надо внести в их кулинарию, чтобы те же блюда включить в меню лечебно-профилактического питания ➤ подробнее about Зиновий Эвенштейн: Еврейская кухня.

Еврейская домашняя кухня. Книга гастронома. Проверено, все получится


Серия «Кухни мира» - новый, уникальный проект о кухнях разных народов. Рецепты для этих книг мы искали по всему миру. Выписывали из старых рукописей. Допрашивали известных шефов и их бабушек. Разведывали секреты особого вкуса блюд утех, кто готовит вдали от туристических трасс и шумных ресторанов ➤ подробнее about Леонова Е. (ред.): Еврейская домашняя кухня. Книга гастронома. Проверено, все получится.

Китайская кухня на русском столе


В этой книге читателю предлагаются рецепты оригинальных, полезных и вкусных китайских кушаний. ➤ подробнее about Ли Цзиньлун: Китайская кухня на русском столе


Такие вкусные супчики


Супчики-борщики тоже могут быть быстрыми в исполнении и что такой супчик-пятиминутка способен и голод утолить, и пользу немалую принести ➤ подробнее about Плотникова Т.: Такие вкусные супчики.

Сборник рецептур для повара


В сборнике приводятся не только кулинарные рецепты, но и приемы, способы обработки сырья, технология приготовления различных блюд.Рассчитан на студентов кулинарных училищ и колледжей, поваров, всех, кто хочет приготовить здоровую и вкусную пищу ➤ подробнее about Ефремов Е. (авт.-сост.): Сборник рецептур для повара.

Сковорода вок. Лучшие рецепты


В последнее время сковорода вок получила широкое распространение во всем мире. С ее помощью можно приготовить не только традиционные китайские блюда, но и массу других быстрых и легких оригинальных кушаний с овощами, мясом, курицей, рыбой, морепродуктами и т ➤ подробнее about Солнечная М.: Сковорода вок. Лучшие рецепты.