Европа. Кулинарные экскурсии по странам Европейского союза


Европа. Кулинарные экскурсии по странам Европейского союза

Рейтинг: 
Первая поваренная книга была написана в Европе. Когда Европа открыла границы, блюда, о которых мы читали в книгах зарубежных авторов, постепенно перекочевали в наше меню и стали привычными, хотя не всегда мы знали, откуда к нам пришло то или иное блюдо.Испанская ветчина, французские сыры, итальянские вина, как во всем этом не запутаться? А ведь есть еще Северные страны, страны Балтии, Балканы... Вот тут и поможет наша кулинарная экскурсия. Конечно, приятнее всего прикасаться к культуре других народов вместе с ними, но, может быть, знакомство с кулинарными пристрастиями тоже поможет сближению людей. Приятного аппетита!
Европа. Кулинарные экскурсии по странам Европейского союза
Издатель: 
Ниола 21 век
Год издания: 
2004
Серия: 
JS Кулинарное путешествие
Категория книги: 

Интересное:



Голод и изобилие. История питания в Европе

0
Массимо Монтанари - историк-медиевист, специалист по истории питания, преподаватель Болонского университета и единственного в своём роде Университета гастрономических наук, в своей книге прослеживает эволюцию традиций питания в Европе с III по XX век ➤ подробнее about Голод и изобилие. История питания в Европе.
Издание книги
Монтанари Массимо
Симпозиум
Становление Европы
Европейская кухня - книги


Европейское исследование. БАДы, витамины, ГМО, биопродукты. Как сделать правильный шаг

0
Эта книга - собрание наиболее полной научной информации о питании и его непосредственном влиянии на здоровье человека, самочувствие и удовлетворенность жизнью ➤ подробнее about Европейское исследование. БАДы, витамины, ГМО, биопродукты. Как сделать правильный шаг.
Издание книги
Эйзлер Аркадий Кальманович
Эксмо
Правильное питание без правил
Книги о здоровом питании, похудении и диетах
Европейская кухня - книги


Из Европы с любовью Торты от А до Я

Издание книги
Эткер Ф.
Порта Спиритус
Книги с рецептами десертов и выпечки
Европейская кухня - книги


Центрально-европейская кухня шаг за шагом

Издание книги
Медиа Инфо Групп
Европейская кухня - книги