Фельдман И.: Атлас кулинарной мудрости

Фельдман И.: Атлас кулинарной мудрости
Рейтинг: 

Характеристика издания

Пособие/книга "Фельдман И.: Атлас кулинарной мудрости", автором которой является Фельдман И., издана "Центрполиграф". Издание выполнено в твердой бумажной обложке и растиражировано в количестве 2500 экземпляров.

 

Описание

Каждый народ имеет свой особенный и неповторимый уклад жизни, обряды, обычаи, фольклор. Кулинария также входит в эти особенности.Исходный набор продуктов, составляющих основу той или иной национальной кухни, разумеется, целиком определяется тем, что дают природа и материальное производство (земледелие, животноводство, разнообразные промыслы). На этой основе каждый народ накопил специфические особенности, выразившиеся, в частности, в неповторимом вкусе или особых привкусах блюд.Книга содержит сведения об особенностях национальных кухонь народов, входивших в состав СССР, а также народов мира.
Фельдман И.: Атлас кулинарной мудрости
"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
Издатель: 
Год издания: 
2014
Число страниц: 
720
Тираж: 
2500
Обложка: 
Твердая бумажная
Формат: 
24 x 17 x 3

Интересные книги:



Знаменитые украинские блюда

Издание книги
Фельдман И.
Мазараки А.
Пересичный М.
Центрполиграф
Украинская кухня - книги

Фельдман, Мазараки, Пересичный: Знаменитые украинские блюда
0

Это издание включает около 500 рецептов действительно знаменитых и самых популярных блюд, наиболее ярко отображающих всю палитру украинской народной кулинарии, от уходящих вглубь веков рецептов до более современных плодов творчества кулинаров последних поколений.


➤ подробнее about Фельдман, Мазараки, Пересичный: Знаменитые украинские блюда

Издание книги
Фельдман И.
Мазараки А.
Пересичный М.
Центрполиграф
500. Рецепты национальных блюд
Украинская кухня - книги
Европейская кухня - книги


Фуа-гра не только для гурманов

0
Наша книга поможет вам разобраться, что же это за загадочный продукт, о котором говорит вся планета. Фуа-гра обожали французские короли и русские императоры, и, наконец, пришел ваш черед насладиться ее удивительным вкусом ➤ подробнее about Баканов В.: Фуа-гра не только для гурманов!
Издание книги
Баканов В.
Лазерсон И.
Синельников С.
Центрполиграф
Пища богов


Лучшие блюда из рыбы и морепродуктов

0
В этой книге Агафья Тихоновна собрала для нас рецепты самых различных блюд из рыбы и морепродуктов ➤ подробнее about Звонарева А.: Лучшие блюда из рыбы и морепродуктов.
Издание книги
Звонарева А.
Центрполиграф
Советы бабушки Агафьи

Захарова О.: Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца
0
Почтительное, религиозное отношение к пище существовало еще в Древней Руси. К самой еде и ко всему, что ее сопровождало, относились очень уважительно. Так и застолье на Руси всегда было особым церемониалом ➤ подробнее about Захарова О.: Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца.
Издание книги
Захарова О.
Пушкарев С.
Центрполиграф
Книги рецептов

Морено М.: Диета доктора Морено. Результат за 17 дней
3
Новая диета Майка Морено "17-дней", или "17-дневная", дает весьма впечатляющие результаты.Врач-диетолог Майк Морено прославился благодаря собственной системе похудения, которую успешно используют как супермодели и кинозвезды, так и обычные люди ➤ подробнее about Морено М.: Диета доктора Морено. Результат за 17 дней.
Издание книги
Морено М.
Центрполиграф
Книги о здоровом питании, похудении и диетах