Фельдман И.: Атлас кулинарной мудрости

Фельдман И.: Атлас кулинарной мудрости

Характеристика издания

Пособие/книга "Фельдман И.: Атлас кулинарной мудрости", автором которой является Фельдман И., издана "Центрполиграф". Издание выполнено в твердой бумажной обложке и растиражировано в количестве 2500 экземпляров.

 

Описание

Каждый народ имеет свой особенный и неповторимый уклад жизни, обряды, обычаи, фольклор. Кулинария также входит в эти особенности.Исходный набор продуктов, составляющих основу той или иной национальной кухни, разумеется, целиком определяется тем, что дают природа и материальное производство (земледелие, животноводство, разнообразные промыслы). На этой основе каждый народ накопил специфические особенности, выразившиеся, в частности, в неповторимом вкусе или особых привкусах блюд.Книга содержит сведения об особенностях национальных кухонь народов, входивших в состав СССР, а также народов мира.
Фельдман И.: Атлас кулинарной мудрости
"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2014
Число страниц: 
720
Тираж: 
2500
Обложка: 
Твердая бумажная
Формат: 
24 x 17 x 3

Интересные книги:

Фельдман, Мазараки, Пересичный: Знаменитые украинские блюда

Это издание включает около 500 рецептов действительно знаменитых и самых популярных блюд, наиболее ярко отображающих всю палитру украинской народной кулинарии, от уходящих вглубь веков рецептов до более современных плодов творчества кулинаров последних поколений.


➤ подробнее about Фельдман, Мазараки, Пересичный: Знаменитые украинские блюда

Галина Райхерт: Подружимся с едой, или Наставление всем, кто ест. Записки не только о кулинарии


Похлебкин Комплект из 6 книг


1
В книгу известного автора - кулинара В. В. Похлебкина `Поваренное искусство и поварские приклады` вошли работы, публиковавшиеся ранее и написанные специально для этого издания. Хорошо питаться - это не значит употреблять дорогие деликатесы и есть сытно имного ➤ подробнее about Похлебкин В.: Похлебкин Комплект из 6 книг.

Домашняя коптильня


Николай Михайлович откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать ➤ подробнее about Звонарев Н.: Домашняя коптильня.
Камерон Е.: Секреты превосходной диеты Как сделать из пышки...

Как научиться всегда быть в форме, радоваться жизни и постоянно совершенствоваться? Эта книга способна вдохновить и поддержать вас в решимости вылепить свою фигуру, скорректировать внешний вид и самое главное - помочь изменить образ мыслей ➤ подробнее about Камерон Е.: Секреты превосходной диеты Как сделать из пышки....
Звонарева А.: Десерты для взрослых и малышей

Бабушка Агафья — мудрая пенсионерка с громадным жизненным опытом. Ее всесторонние познания в области домашнего хозяйства настолько впечатлили нас, что мы решили посвятить целый цикл книг ее советам. На белом свете не осталось ни одного вопроса, на который Агафья Тихоновна не смогла бы ответить ➤ подробнее about Звонарева А.: Десерты для взрослых и малышей.