Fika. Кофейная философия по-шведски с рецептами выпечки и других вкусностей


Fika. Кофейная философия по-шведски с рецептами выпечки и других вкусностей

Рейтинг: 
Что такое Filka? Пожалуйста. 1. Fika означает "пить кофе". В сленговом слове, означающем кофе, - kaffe - были полностью заменены два слога, и в результате получилось слово fika. 2. Fika - нечто особенное; она подходит к любому моменту и сезону. Вы выбираете, что съесть во время fika, в зависимости от того, какую атмосферу хотите создать. Об этом читайте в рецептах книги 3. Устроить настоящую fika значит использовать классические рецепты, знакомые каждому с детства. 4. Например, чашка кофе и шоколадный кекс kladdkaka, - лучший выбор для того, чтобы успокоиться и почувствовать себя комфортно. В книге много графичных рисунков, обозначающих ингредиенты в действии. А также много рисунков, раскрывающих атмосферу перерывов на кофе. Рецепты очень просты по продуктам и исполнению. Атмосфера книги очень уютна, как беседа с близкими друзьями. От булочек с корицей (стр. 32) до кекса с кардамоном (стр. 36), здесь вы найдете самые известные и традиционные шведские рецепты для fika, включая несколько наших любимых рецептов печенья, которые мы чуть-чуть доработали, чтобы сделать поистине великолепными. Всё как мы любим! Согласно статистике, шведы пьют больше кофе на душу населения, чем жители других стран, и неслучайно здесь сложилась традиция "фика" - перерыва на кофе (гораздо реже - на чай), имеющего свои особенности и важные нюансы. В одиночестве или в компании, на свежем воздухе или в помещении, в путешествии или дома - житель Швеции всегда найдет время и возможность отложить все свои дела и выпить кофе, дополнив его выпечкой или сладостями. Это - шведский способ достичь гармонии, снизить бешеный темп современной жизни и доставить себе маленькое удовольствие. Данный обычай настолько важен, что для него выделяется время в любом, даже самом официальном расписании. А чем мы отличаемся от жителя Швеции? Ничем. Нам нужны такие же перерывы на уют, хорошую компанию и вкусную еду. И этот бесценный опыт передают нам шведы с помощью своей книги. Воспользуемся же их подарком!
Fika. Кофейная философия по-шведски с рецептами выпечки и других вкусностей
Автор: 
Издатель: 
Год издания: 
2018
Категория книги: 

Интересное:



Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона

0
Культовая кондитерская Hummingbird bakery впервые открылась в Лондоне в 2004 году и завоевала сердца британцев своей простой, понятной, с американским характером выпечкой. Многие вдохновились и стали печь дома, стараясь повторить шедевры кондитерской ➤ подробнее about Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона.
Издание книги
Малуф Тарек
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей
Книги рецептов


Маленький триумф на кухне каждый день. Рецепты, советы и сотни идей

0
Отмечайте каждую свою кулинарную победу на вашей кухне! Так советует автор этой книги. И тогда вы полюбите готовить каждый день. В этой книге объединились две вещи, которые Джулия любит больше всего, - ее преклонение перед вкусной едой и та страсть, с которой она готовит для любимых людей ➤ подробнее about Маленький триумф на кухне каждый день. Рецепты, советы и сотни идей.
Издание книги
Таршен Джулия
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей
Книги рецептов


Мастер копчения. Семь шагов к мастерству в мире копченостей плюс 100 бесподобных рецептов

0
Как приготовить вкуснейшие копчености, которыми восхищались бы ваши друзья? Ответ на этот вопрос вы найдете в новой книге Стивена Райхлина. Автор представляет семь главных шагов легкого, но не всегда простого процесса и предлагает подойти к решению комплексно ➤ подробнее about Мастер копчения. Семь шагов к мастерству в мире копченостей плюс 100 бесподобных рецептов.
Издание книги
Райхлин Стивен
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей
Книги рецептов


Соусы с секретом. Свежие и современные рецепты с сотнями идей, как сделать повседневные блюда ярче

Издание книги
Седер Ванесса
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей
Книги рецептов


Лучше есть, жить, чувствовать! Рецепты блюд, которые помогут вам стать здоровыми и счастливыми

0
Книга "Лучше есть, жить, чувствовать" ("Eat Better, Live Better, Feel Better") Джулии Коув является первой публикацией этого автора - известного блогера и адепта вегетарианства ➤ подробнее about Лучше есть, жить, чувствовать! Рецепты блюд, которые помогут вам стать здоровыми и счастливыми.
Издание книги
Коув Джулия
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей
Книги о здоровом питании, похудении и диетах
Книги рецептов


Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона

0
Культовая кондитерская Hummingbird bakery впервые открылась в Лондоне в 2004 году и завоевала сердца британцев своей простой, понятной, с американским характером выпечкой. Многие вдохновились и стали печь дома, стараясь повторить шедевры кондитерской ➤ подробнее about Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона.
Издание книги
Малуф Тарек
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей
Книги рецептов