Герои новой русской кухни


Герои новой русской кухни

Рейтинг: 
Эта книга - о главных людях российской гастрономии, талантливых и успешных шеф-поварах, новых звездах. Они медийны, востребованы, узнаваемы. Тридцать один шеф говорит о себе - и это интересно. Каждый делится своей гастрофилософией, историями и, конечно, главным рецептом. Каждый пытается попробовать на вкус, что такое современная русская кухня, - а ведь именно эти герои определяют ее настоящее и будущее. Книга снабжена уникальной галереей фотопортретов, яркими иллюстрациями авторских блюд и предназначена для всех, кто интересуется современной культурой и гастрономией, посещает рестораны и готовит дома.
Герои новой русской кухни
Издатель: 
Год издания: 
2018
Категория книги: 

Интересное:



Книга о русской вкусной и здоровой еде

0
Авторы книги - поклонники русской кухни - подготовили эту книгу для истинных ценителей рационального питания и национальных традиций, любителей красивого стола, полноценных продуктов и блюд ➤ подробнее about Книга о русской вкусной и здоровой еде.
Издание книги
Антипова Людмила Васильевна
Пащенко Людмила Петрона
Успенская Марина Евгеньевна
Эксмо
Кулинария. Авторская кухня
Русская кухня - книги

Путан О.: Любимые русские пироги. Теперь у вас все получится
0
Эта книга для тех, кто боится теста, но с ностальгией тоскует по волшебным бабушкиным пирогам. И эта книга тоже волшебная. Она снимает страхи, заставляет любые руки расти из правильного места и любого новичка превращает в мега- пекаря ➤ подробнее about Путан О.: Любимые русские пироги. Теперь у вас все получится.
Издание книги
Путан О.
Эксмо
Кулинарная школа Оксаны Путан
Русская кухня - книги
Книги с рецептами десертов и выпечки


Русская кухня. Версия 2.0

0
Александр Белькович стал шеф-поваром ресторана Terrassa в Санкт-Петербурге в 21 год, к тому времени сделав стремительную карьеру в Москве в знаменитом Correa's москвича американского происхождения Айзека Корреа ➤ подробнее about Русская кухня. Версия 2.0.
Издание книги
Белькович Александр
Эксмо
Кулинария. Весь мир на твоей кухне
Русская кухня - книги

С. Иванова: 365 рецептов вкусной русской кухни
0

Русская кухня всегда привлекает и будет привлекать внимание всех умеющих готовить, не зависимо от их национальности. Потому что ее блюда неповторимы, сытны, аппетитны и вкусны. Закуски, среди которых и холодцы, и заливные, и холодные мясные и рыбные нарезки, и разносолы. ➤ подробнее about С. Иванова: 365 рецептов вкусной русской кухни

Издание книги
Левашева Е. (ред.)
Эксмо
365 вкусных рецептов
Русская кухня - книги
Книги рецептов

Меджитова Э.: Русская кухня Избранные рецепты
0
Эта книга избранных рецептов русской кухни, собранных ее автором Эльмирой Меджитовой по всей России. Все рецепты проверены и подробно описаны. Порадовать своих домашних и гостей, воспользовавшись рецептами из этой книги, захочет любая хозяйка - и молодая, и более опытная. Приятного вам аппетита ➤ подробнее about Меджитова Э.: Русская кухня Избранные рецепты!
Издание книги
Меджитова Э.
Эксмо
Кулинарные шедевры Эльмиры Меджитовой
Книги рецептов
Русская кухня - книги