Главный секрет итальянской кухни. Кулинарное путешествие по Италии вместе с Юлией Николаевой


Главный секрет итальянской кухни. Кулинарное путешествие по Италии вместе с Юлией Николаевой

Рейтинг: 
1
У каждого народа есть свое традиционное блюдо. Паста, пицца и ризотто уже давно ассоциируются у нас с итальянской кухней. Однако в самой Италии все гораздо сложнее и интереснее. Вместе с автором книги Юлией Николаевой, международным экспертом по итальянской кухне, вы совершите удивительное путешествие по всем регионам Италии, познакомитесь с гастрономической культурой и сможете приготовить лучшие итальянские блюда по выверенным рецептам. Автор выбрала только те рецепты, ингредиенты для которых вы сможете достаточно легко найти на прилавках наших магазинов. Главный секрет итальянской кухни - это, как говорят итальянцы, "пассьоне" (по-русски "страсть"). Готовьте со страстью и удовольствием, импровизируйте, а рецепты из этой книги помогут вам лучше сориентироваться в многогранной итальянской кухне.
Главный секрет итальянской кухни. Кулинарное путешествие по Италии вместе с Юлией Николаевой

Интересное:



Энциклопедия традиционных блюд Италии (комплект)

0
Мы познакомились с Юлией несколько лет назад, когда она пришла в мой ресторан в Милане, для того чтобы взять у меня интервью ➤ подробнее about Николаева Юлия Евгеньевна: Энциклопедия традиционных блюд Италии (комплект).
Издание книги
Николаева Юлия Евгеньевна
Эксмо
Кулинария. Весь мир на твоей кухне
Книги рецептов
Итальянская кухня - книги

Ника Белоцерковская: Сделано в Италии. Гастрономические рецепты. Книга 2
0

Во второй книге серии "Белоника и Шефа" разговор снова пойдет о простых и легких рецептах. Только на этот раз речь будет с сильным итальянским акцентом. Нашими виртуальными собеседниками будут замечательные шеф-повара и их мамы, бабушки, и даже дочери - все как в большой итальянской семье. ➤ подробнее about Ника Белоцерковская: Сделано в Италии. Гастрономические рецепты. Книга 2

Издание книги
Белоцерковская Н.
Эксмо
Белоника и Шефы
Итальянская кухня - книги
Книги рецептов


Русская кухня. Версия 2.0

0
Александр Белькович стал шеф-поваром ресторана Terrassa в Санкт-Петербурге в 21 год, к тому времени сделав стремительную карьеру в Москве в знаменитом Correa's москвича американского происхождения Айзека Корреа ➤ подробнее about Русская кухня. Версия 2.0.
Издание книги
Белькович Александр
Эксмо
Кулинария. Весь мир на твоей кухне
Русская кухня - книги

Юлия Николаева: Главный секрет итальянской кухни. Кулинарное путешествие по Италии вместе с Юлией Николаевой
0

У каждого народа есть свое традиционное блюдо. Паста, пицца и ризотто уже давно ассоциируются у нас с итальянской кухней. Однако в самой Италии все гораздо сложнее и интереснее. ➤ подробнее about Юлия Николаева: Главный секрет итальянской кухни. Кулинарное путешествие по Италии вместе с Юлией Николаевой

Издание книги
Николаева Ю.
Издательство Э
Кулинария. Весь мир на твоей кухне
Итальянская кухня - книги


Мультиварка. Итальянская кухня

0
Мультиварка - самый популярный в XXI веке кухонный прибор. С ее помощью легко готовить самые разные блюда, ведь она "умеет" тушить и варить, в том числе на пару, идеально готовит крупы и бобовые, в ней можно печь и жарить ➤ подробнее about Мультиварка. Итальянская кухня.
Издание книги
Эксмо
Кулинария. Помощники на кухне
Итальянская кухня - книги

Джино Д`Акампо: Buonissimo! Страсть и кулинария по-итальянски
0
Джино Д'Акампо родился и учился в Италии, живет в Англии. Он ведет шоу на английском телевидении, в котором рассказывает и показывает, как готовить итальянские блюда, потому что именно они по его мнению самые вкусные, здоровые и сексуальные ➤ подробнее about Джино Д`Акампо: Buonissimo! Страсть и кулинария по-итальянски.
Издание книги
Д'Акампо Дж.
Эксмо
Итальянская кухня - книги