Гриль. Большая книга


Гриль. Большая книга

Рейтинг: 
Есть нечто особенное в аромате блюд, приготовленных на гриле, отчего у нас текут слюнки. Жарить пищу на огне или на углях - это исконный способ приготовления еды, часть человеческой истории. В книге лучшие рецепты и всеми нами любимые вкусы со всего мира. Начиная с классического антрекота и молочного поросенка до шафрановой курицы по-персидски и тофу. Смеси разных специй и маринады представлены в новых восхитительных комбинациях. С помощью этой книги вы овладеете древними методами размягчения и приготовления мяса, которые сразу станут для вас легкими и простыми. Вы также узнаете все необходимое для того, чтобы правильно готовить на гриле, получите представление о деталях, например, о щепе и о правильной температуре. Неважно, новичок вы или профессионал, все равно сможете найти в этой книге множество интересного для себя и своего вдохновения
Гриль. Большая книга
Автор: 
Линдер Йенс
Издатель: 
ХлебСоль
Год издания: 
2019
Серия: 
Кулинария. Вилки против ножей
Категория книги: 

Интересное:



Лучше есть, жить, чувствовать! Рецепты блюд, которые помогут вам стать здоровыми и счастливыми

0
Книга "Лучше есть, жить, чувствовать" ("Eat Better, Live Better, Feel Better") Джулии Коув является первой публикацией этого автора - известного блогера и адепта вегетарианства ➤ подробнее about Лучше есть, жить, чувствовать! Рецепты блюд, которые помогут вам стать здоровыми и счастливыми.
Издание книги
Коув Джулия
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей
Книги о здоровом питании, похудении и диетах
Книги рецептов


Большая книга о заготовках, постах и праздниках

0
Книга "Заготовки по-монастырски" в новой суперобложке. Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами консервирования ➤ подробнее about Большая книга о заготовках, постах и праздниках.
Издание книги
Ольхов Олег
ХлебСоль
Кулинария. Авторская кухня
Большая кулинарная книга


Скандинавская кухня. Простая и уютная еда на любой случай

0
Сами скандинавы называют свою кухню честной. Почему? Да потому что она простая, цельная, из всем знакомых ингредиентов и не ограничивается маринованной селедкой и фрикадельками (хотя они чудо как хороши, тут не поспоришь) ➤ подробнее about Скандинавская кухня. Простая и уютная еда на любой случай.
Издание книги
Аурель Бронте
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей
Книги про чай


300 кулинарных техник. Вегетарианская кухня

0
Самостоятельное приготовление пищи имеет много преимуществ и, вероятно, один-единственный недостаток: вам понадобится время, а его нелегко выделить в нашем бурном ритме жизни. Посвятите пару дней в неделю на приготовление блюд, после чего упакуйте и заморозьте их, чтобы они всегда были под рукой ➤ подробнее about 300 кулинарных техник. Вегетарианская кухня.
Издание книги
Маньес Карлота
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей
Книги о здоровом питании, похудении и диетах


Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа

0
На протяжении веков легендарный город Самарканд был магнитом для торговцев, путешественников и завоевателей. Его название звучит внушительно, как лишь у немногих древних городов, возможно, Вавилона, Рима или Иерусалима. Произнесите его вслух, и оно как будто скатится с языка: Самарканд ➤ подробнее about Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа.
Издание книги
Иден Кэролайн
Форд Элеанор
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей
Кавказская кухня - книги


Большая книга кофе

0
Любите ли вы волшебный аромат только что приготовленного кофе? Современный человек уже не представляет свой день без чашечки этого бодрящего и согревающего напитка. Но много ли мы знаем о нём ➤ подробнее about Большая книга кофе?
Издание книги
Стивенсон Тристан
Эксмо
Вина и напитки мира
Большая кулинарная книга