Грузинская кухня. Вкусные воспоминания. Строго по ГОСТу


Грузинская кухня. Вкусные воспоминания. Строго по ГОСТу

Рейтинг: 
Иногда нам просто хочется вспомнить, как мы жили раньше - в уже далекие теперь советские времена. Мы листаем старые альбомы, рассматриваем фотографии и готовим блюда по старым советским рецептам, стараясь воссоздать "тот самый вкус". И кулинарная память оказывается намного сильнее всех остальных. Еда "из прошлого" обладает удивительной силой, благодаря которой наши воспоминания становятся живыми и яркими, возвращая нас туда, где "деревья были большими". В этой книге я предлагаю вам вернуться в то время, когда не было мобильных телефонов и интернета, когда не существовало супермаркетов и продукты не покупали, а "доставали". Зато в гости ходили без звонка, засиживались на кухне до утра и умели готовить вкуснейшие блюда буквально "из ничего". А поскольку я родилась и выросла в Грузии, то мои воспоминания о советской еде будут с грузинским акцентом. Большинство грузинских блюд с многовековой историей не претерпели существенных изменений и при советской власти, но появились в те годы и новинки, о которых, я полагаю, читателю будет интересно узнать (или вспомнить!).
Грузинская кухня. Вкусные воспоминания. Строго по ГОСТу
Издатель: 
Год издания: 
2018
Категория книги: 

Интересное:



Детское питание по ГОСТу

0
Когда "деревья были большими", а мы - маленькими детьми, не было чипсов, хот-догов, колы и прочих вредных для здоровья блюд и напитков. Питание детей было не таким уж разнообразным, как сегодня, но гастритом, ожирением, сахарным диабетом и аллергиями дети болели редко ➤ подробнее about Детское питание по ГОСТу.
Издание книги
Аникеева Т. А.
АСТ
Кулинария по ГОСТу

Готовим по-грузински
0
Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная ➤ подробнее about Готовим по-грузински.
Издание книги
Першина С. (ред.)
АСТ
Секреты домашней кухни
Грузинская кухня - книги


Обед за полчаса

0
Экономите время? Не экономьте на своем здоровье! Любой из этих обедов, состоящий из трех блюд, можно приготовить за 30 минут ➤ подробнее about Обед за полчаса!
Издание книги
Киладзе Елена Сергеевна
АСТ


Консервируем по ГОСТу

0
Каких только рецептов не придумывают дачники в пору заготовок: экспериментируют с добавляемыми дозами соли и сахара, "закатывают" герметичными крышками все, что под руку попадет, в полной уверенности, что без доступа воздуха ничего не испортится ➤ подробнее about Консервируем по ГОСТу.
Издание книги
Тверская Елена
АСТ
Кулинария по ГОСТу


Советская кухня по ГОСТу и не только... Вкус нашего детства

0
"Мы собрали рецепты самых популярных блюд домашней кухни советских времен в этой книге. Куриный бульон с домашней лапшой по-прежнему и насыщает, и согревает душу: как и двадцать лет назад, на праздничном столе будет и традиционный выбор салатов, и заливной язык, и непременно домашний торт к чаю ➤ подробнее about Советская кухня по ГОСТу и не только... Вкус нашего детства.
Издание книги
Спирина Алена Вениаминовна
АСТ
Кулинария по ГОСТу

Практическая энциклопедия. Украинская кухня. История, основные продукты, национальные блюда
0
Украинская кухня издавна славится своим самобытным кулинарным искусством. Смекалка и находчивость украинского народа сполна воплотились в его национальной кухне. Блюда, приготовленные по традиционным рецептам, до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом ➤ подробнее about Практическая энциклопедия. Украинская кухня. История, основные продукты, национальные блюда.
Издание книги
Киладзе Е.
АСТ
Миллион меню для праздников и будней
Грузинская кухня - книги
Книги рецептов