Грузинская кухня. Вкусные воспоминания. Строго по ГОСТу


Грузинская кухня. Вкусные воспоминания. Строго по ГОСТу

Рейтинг: 
Иногда нам просто хочется вспомнить, как мы жили раньше - в уже далекие теперь советские времена. Мы листаем старые альбомы, рассматриваем фотографии и готовим блюда по старым советским рецептам, стараясь воссоздать "тот самый вкус". И кулинарная память оказывается намного сильнее всех остальных. Еда "из прошлого" обладает удивительной силой, благодаря которой наши воспоминания становятся живыми и яркими, возвращая нас туда, где "деревья были большими". В этой книге я предлагаю вам вернуться в то время, когда не было мобильных телефонов и интернета, когда не существовало супермаркетов и продукты не покупали, а "доставали". Зато в гости ходили без звонка, засиживались на кухне до утра и умели готовить вкуснейшие блюда буквально "из ничего". А поскольку я родилась и выросла в Грузии, то мои воспоминания о советской еде будут с грузинским акцентом. Большинство грузинских блюд с многовековой историей не претерпели существенных изменений и при советской власти, но появились в те годы и новинки, о которых, я полагаю, читателю будет интересно узнать (или вспомнить!).
Грузинская кухня. Вкусные воспоминания. Строго по ГОСТу
Автор: 
Киладзе Елена Сергеевна
Издатель: 
АСТ
Год издания: 
2018
Серия: 
Кулинария по ГОСТу
Категория книги: 

Интересное:



Русская кухня. Строго по ГОСТу

0
"Для нас во всех отношениях здоровее и полезнее наше русское, родное, то, к чему мы привыкли, с чем свыклись. Что извлечено опытом столетий, передано от отцов к детям и оправдывается местностью, климатом, образом жизни" ➤ подробнее about Русская кухня. Строго по ГОСТу.
Издание книги
Большаков Виктор Валентинович
АСТ
Кулинария по ГОСТу
Русская кухня - книги


Грузинская кухня

0
Крупный шрифт. Простые рецепты. Очень удобно! Повесьте на кухне ➤ подробнее about Грузинская кухня!
Издание книги
ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
Наглядно вкусно
Грузинская кухня - книги


Полная энциклопедия выпечки

Издание книги
Боденштейнер С.
Киттлер М. и др.
АСТ
Книги с рецептами десертов и выпечки


Грузинская кухня Очаг или храм

Издание книги
Дубовис Г.
Эксмо
Грузинская кухня - книги


Все о пирогах

Издание книги
Спирина А.
АСТ
Книги с рецептами десертов и выпечки


Грузинская кухня

Издание книги
Семенова С.
Рипол-Классик
Грузинская кухня - книги