КГБ, или Как готовили бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные


КГБ, или Как готовили бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные

Рейтинг: 
Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии. Скорее наоборот, подхлёстывал воображение и будил в людях творческое начало. В отсутствие Интернета все охотно обменивались друг с другом идеями, секретами фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными. И записывали их в особые тетрадки. Как правило, этим занимались бабушки, ведь именно они являются хранительницами семейных традиций, в которых совместная трапеза имеет огромное значение. Авторы книги бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают вниманию читателей некоторые избранные рецепты.
КГБ, или Как готовили бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные
Издатель: 
Год издания: 
2019
Серия: 
Категория книги: 

Интересное:



КГБ, или как готовили бабушки

0
Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии ➤ подробнее about КГБ, или как готовили бабушки.
Издание книги
Лазерсон Илья Исаакович
Центрполиграф
Кулинария


ФСБ, или Фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства

0
Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется "КГБ", и за этой суровой аббревиатурой скрывается ­доброе, жизнеутверждающее название - "Как готовили бабушки". На протяжении многих лет Илья Лазерсон и Михаил Спичка ведут на радио передачу, посвящённую кулинарии ➤ подробнее about ФСБ, или Фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства.
Издание книги
Лазерсон Илья Исаакович
Спичка Михаил
Центрполиграф
Кулинария
Книги рецептов


Мясо. Рецепты приготовления мясных блюд

0
В новой книге президента шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона рассказывается о приготовлении разнообразных мясных блюд. Приготовление рекомендуемых автором кушаний не требует применения сложного кухонного оборудования и обладания кулинарными навыками ➤ подробнее about Мясо. Рецепты приготовления мясных блюд.
Издание книги
Лазерсон Илья Исаакович
Центрполиграф
Повар-класс
Книги рецептов

Ирина Вечерская: 100 рецептов при анемии. Вкусно, полезно, душевно, целебно
Издание книги
Вечерская Ирина
Центрполиграф
Кулинария
Книги рецептов


100 Рецептов при гастрите. Вкусно, полезно, душевно, целебно

0
Данная книга расскажет о том, как питаться при гастрите. Среди заболеваний органов пищеварения гастрит занимает первое место ➤ подробнее about 100 Рецептов при гастрите. Вкусно, полезно, душевно, целебно.
Издание книги
Вечерская Ирина
Центрполиграф
Кулинария
Книги о здоровом питании, похудении и диетах
Книги рецептов

Некоркина Юлия Львовна: Fourchette по-русски. Кулинарные шедевры в миниатюре
0
В этой книге содержатся рецепты русской кухни, как старинные, традиционные, так и переработанные, облегченные, а также немного привычной советской классики, но в новом обличье ➤ подробнее about Некоркина Юлия Львовна: Fourchette по-русски. Кулинарные шедевры в миниатюре.
Издание книги
Некоркина Юлия Львовна
Центрполиграф
Кулинария
Книги рецептов