Кисломолочные продукты вкусные, целебные


Кисломолочные продукты вкусные, целебные

Рейтинг: 
Первое описание скисшего молока встречалось в "Одиссее" Гомера! По Библии, людям секреты кислого молока передал ангел… Молоко - самая первая пища, которая приготовлена нам самой природой. Взрослому человеку не меньше, чем малышам, необходимо получать блюда из молочных продуктов, ведь они очень вкусны и полезны для здоровья. Простокваша и варенец, творог и сметана, ряженка и кефир, йогурт и брынза - все эти продукты являются кладезем биологически­активных веществ: аминокислоты, микро­ и макроэлементы, жиры, углеводы, молочнокислые бактерии, витамины - вот неполный перечень того, что несут в себе кисломолочные продукты. Свежий продукт усваивается в нашем пищеварительном тракте только на 32%, в то время как скисший оставляет в организме 90% полезных веществ. В отличие от свежего, у кислого молока другой белок и он хорошо усваивается и легче переваривается даже в детском организме. Кислое молоко незаменимо после интоксикации препаратами и алкоголем, при диарее и дисбактериозе. Главный компонент молочных продуктов - кальций - из сброженного продукта усваивается намного лучше. Кальций укрепляет костную ткань и улучшает состояние зубов, ногтей и волос. Употребление кислого молока укрепляет сердечную мышцу, улучшает состав крови, прибавляет иммунитет, борется с грибковой инфекцией… Молоко можно использовать разное: коровье, козье, овечье, кобылье, верблюжье, - каждая национальная кухня может похвастаться собственным кисломолочным напитком. Мы рады поделиться с вами простыми рецептами наивкуснейших блюд из молочных продуктов. На завтрак, обед и ужин, для взрослых и малышей: горячие блюда и десерты, легкие блюда на ночь и напитки, выпечка, салаты, закуски, запеканки… Приятного аппетита!
Кисломолочные продукты вкусные, целебные

Интересное:


Ирина Пигулевская: Счетчик калорий для стройных и стремящихся
0
В книге собраны общие сведения о здоровом питании, о составе пищи, о содержании белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов в различных продуктах. Даны справочные материалы, зачем эти вещества нужны, чем полезны, а чем и вредны при избыточном употреблении ➤ подробнее about Ирина Пигулевская: Счетчик калорий для стройных и стремящихся.
Издание книги
Пигулевская Ирина Станиславовна
Центрполиграф
Диетология
Книги рецептов


Готовим для малышей. Детское питание от рождения до школы

0
Колоссальное количество рецептов и рекомендаций по питанию детей от рождения до подросткового возраста ждет вас на этих страницах. Автор рассказывает все об особенностях кормления детей ➤ подробнее about Готовим для малышей. Детское питание от рождения до школы.
Издание книги
Пигулевская Ирина Станиславовна
Центрполиграф
Кулинария


Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся

0
Хлеб… Пожалуй, единственный продукт, который знают люди всех времен и народностей. Но оказывается, что под словом "хлеб" в разных культурах подразумеваются разные вещи ➤ подробнее about Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся.
Издание книги
Пигулевская Ирина Станиславовна
Центрполиграф
Диетология
Книги о здоровом питании, похудении и диетах


Счетчик калорий для стройных и стремящихся

0
В книге собраны общие сведения о здоровом питании, о составе пищи, о содержании белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов в различных продуктах. Даны справочные материалы, зачем эти вещества нужны, чем полезны, а чем и вредны при избыточном употреблении ➤ подробнее about Счетчик калорий для стройных и стремящихся.
Издание книги
Пигулевская Ирина Станиславовна
Центрполиграф
Диетология
Книги о здоровом питании, похудении и диетах


Сыр вкусный, целебный. Варим, едим, лечимся

0
Сыр… Продукт, который человечество знает вот уже несколько тысяч лет! В поэме Гомера, жившего в VIII веке до нашей эры, есть строки о том, что Одиссей попав в пещеру к циклопу Полифему, нашел там множество сыров лежащих в корзинах ➤ подробнее about Сыр вкусный, целебный. Варим, едим, лечимся!
Издание книги
Пигулевская Ирина Станиславовна
Центрполиграф
Диетология

Лазерсон И.: ФСБ или фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства
0
Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется "КГБ", и за этой суровой аббревиатурой скрывается ­доброе, жизнеутверждающее название - "Как готовили бабушки". На протяжении многих лет Илья Лазерсон и Михаил Спичка ведут на радио передачу, посвящённую кулинарии ➤ подробнее about Лазерсон И.: ФСБ или фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства.
Издание книги
Лазерсон И.
Спичка М.
Центрполиграф
Книги рецептов