Кофе


Кофе

Рейтинг: 
Любители кофе найдут в этой книге много интересной и полезной информации о предмете своей страсти. Они узнают о том, как выращивают кофе на разных континентах и какие особенности свойственны разным сортам. Прочитав книгу, они узнают, как обжариваются зерна, выяснят принципы работы кофеварок и сопутствующего оборудования, а также постигнут искусство латте-арта.
Кофе
Автор: 
Молдвэр А.
Издатель: 
РОСМЭН ООО
Год издания: 
2019
Число страниц: 
224
Серия: 
Отсутствует (РОСМЭН)
Категория книги: 

Интернет-магазины

Интересное:



Чай

0
Подробный путеводитель по миру чая познакомит читателя с особенностями сбора урожая в разных странах мира и известными сортами чая. Расскажет о чайных традициях и современном подходе к приготовлению чая ➤ подробнее about Чай.
Издание книги
Гейлард Л.
РОСМЭН ООО
Отсутствует (РОСМЭН)
Книги про чай


Пособие профессионального баристы. Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе

0
Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опыте автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе ➤ подробнее about Пособие профессионального баристы. Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе.
Издание книги
Рао Скотт
Студия Артемия Лебедева
Книги про кофе


Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Путеводитель по странам, сортам и способам приготовления

0
"Всемирный атлас кофе" приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков ➤ подробнее about Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Путеводитель по странам, сортам и способам приготовления.
Издание книги
Хоффманн Джеймс
Пальмира
Пальмира_Атлас
Книги про кофе


Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе

Издание книги
Браун Рут
ХлебСоль
Кулинария. Есть. Читать. Любить
Книги про кофе


Словарь кофе

0
Незаменимая книга для тех, кто изучил поверхность "кофейной" темы вдоль и поперек и теперь хочет нырнуть в нее с головой! В небольших, но емких словарных статьях вы узнаете все о том, как кофе проходит свой путь от спелой ягоды до ароматной чашки ➤ подробнее about Словарь кофе.
Издание книги
Колонна Дэшвуд Максвелл
ХлебСоль
Вина и напитки мира
Книги про кофе


Кофе как профессия

0
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса ➤ подробнее about Кофе как профессия.
Издание книги
Хоффманн Джеймс
Рипол-Классик
Пальмира_Атлас
Книги про кофе