Консервируем по ГОСТу


Консервируем по ГОСТу

Рейтинг: 
Каких только рецептов не придумывают дачники в пору заготовок: экспериментируют с добавляемыми дозами соли и сахара, "закатывают" герметичными крышками все, что под руку попадет, в полной уверенности, что без доступа воздуха ничего не испортится. Но многие при этом забывают, что отклонение от технологии заготовок, есть ГОСТов, вольное изменение рецептуры и качества сырья, может привести не только к порче продуктов, но и стать источником смертельно заболевания опасного ботулизма. Как консервировать так, чтобы всегда без опаски за свое здоровье и здоровье своей семьи пользоваться домашними заготовками на зиму и рассказывает эта книга. В ней приведены тысячи вкуснейших рецептов солений, маринадов и варений, следуя которым, вы будете с аппетитом уплетать свои "закрутки", зная, что они абсолютно безопасны.
Консервируем по ГОСТу
Издатель: 
Год издания: 
2015

Интересное:



Советская кухня по ГОСТу и не только... Вкус нашего детства

0
"Мы собрали рецепты самых популярных блюд домашней кухни советских времен в этой книге. Куриный бульон с домашней лапшой по-прежнему и насыщает, и согревает душу: как и двадцать лет назад, на праздничном столе будет и традиционный выбор салатов, и заливной язык, и непременно домашний торт к чаю ➤ подробнее about Советская кухня по ГОСТу и не только... Вкус нашего детства.
Издание книги
Спирина Алена Вениаминовна
АСТ
Кулинария по ГОСТу


Советский самогон по ГОСТу, коньяк, вино, наливки

0
Изготовление крепкого домашнего алкоголя в СССР - яркая черта того времени. В условиях установившегося "железного занавеса" и тотального дефицита продуктов в советском человеке рождалось невиданных масштабов вдохновение ➤ подробнее about Советский самогон по ГОСТу, коньяк, вино, наливки.
Издание книги
Токарев Денис Николаевич
АСТ
Кулинария по ГОСТу


Легендарные советские торты строго по ГОСТу. Вкус нашего детства!

0
Когда-то в далеком советском детстве, торты были дорогим удовольствием и совсем не частым гостем на нашем столе. Сейчас разноцветными коробками с тортами пестрят все витрины, но вкус стал совершенно другим ➤ подробнее about Легендарные советские торты строго по ГОСТу. Вкус нашего детства!.
Издание книги
Полетаева Наталья Валентиновна
Аникеева Т. В.
АСТ
Кулинария по ГОСТу


Советское домоводство и кулинария по ГОСТу

0
Вести домашнее хозяйство по всем правилам не так просто, как может показаться на первый взгляд. Как не хватает нам порой мудрых советов наших мам и бабушек, которые в совершенстве владели секретами этого мастерства ➤ подробнее about Советское домоводство и кулинария по ГОСТу!
Издание книги
Полетаева Наталья Валентиновна
АСТ
Кулинария по ГОСТу


Грузинская кухня. Вкусные воспоминания. Строго по ГОСТу

0
Иногда нам просто хочется вспомнить, как мы жили раньше - в уже далекие теперь советские времена. Мы листаем старые альбомы, рассматриваем фотографии и готовим блюда по старым советским рецептам, стараясь воссоздать "тот самый вкус". И кулинарная память оказывается намного сильнее всех остальных ➤ подробнее about Грузинская кухня. Вкусные воспоминания. Строго по ГОСТу.
Издание книги
Киладзе Елена Сергеевна
АСТ
Кулинария по ГОСТу
Грузинская кухня - книги


Шашлык, плов, люля-кебаб по ГОСТу от Ташкента

0
За четверть века, прошедшие с момента развала СССР, многое вокруг нас успело измениться. На полках магазинов теперь всегда можно найти огромное количество продуктов различных брендов и стран производства ➤ подробнее about Шашлык, плов, люля-кебаб по ГОСТу от Ташкента.
Издание книги
Полетаева Наталья Валентиновна
АСТ
Кулинария по ГОСТу