Корейская кухня


Корейская кухня

Рейтинг: 
Наши знания о корейской еде часто сводятся к набору стереотипов. Корейская морковь, кимчи, острые специи и очень-очень много риса... Но, как и популярный миф о любви к собачатине, всё это далеко от истины: на самом деле местная кухня гораздо интереснее и разнообразнее, чем кажется. Эта книга откроет для вас настоящую Корею: привлекательную и колоритную. Знаток корейской кухни, фудблогер и ведущая кулинарных мастер-классов Екатерина Астанкова делится опытом создания вкусных и необычных блюд. А заодно рассказывает об особенностях истории и культуры, которые оказали влияние на гастрономические предпочтения корейцев. Удобные пошаговые рецепты, аппетитные иллюстрации и полезные советы помогут самостоятельно освоить корейскую кухню быстро и без лишних усилий. Вас ждёт всё разнообразие местной кулинарии: закуски и горячее, супы и выпечка, соусы и пряности, напитки и десерты. Целая вселенная неожиданных вкусов и экзотических сочетаний!
Корейская кухня
Автор: 
Астанкова Екатерина Владимировна
Издатель: 
АСТ
Год издания: 
2019
Серия: 
Мировая еда
Категория книги: 

Интересное:



Корейская кухня

Издание книги
Румановская Е. (ред.)
Диля
Корейская кухня - книги


Итальянская кухня Самые вкусные блюда

Издание книги
Оношко-Бего М. (пер.)
АСТ
Итальянская кухня - книги


Диета Кима Протасова. Как я похудела на 20 кг. Пошаговое руководство к здоровой стройности навсегда

0
Если бы еще пару лет назад кто-нибудь сказал мне, что я стану автором книги о похудении, то я бы рассмеялась этому человеку в лицо, да так громко, что мой хохот разбудил бы даже глухую старушку, живущую в соседней квартире ➤ подробнее about Диета Кима Протасова. Как я похудела на 20 кг. Пошаговое руководство к здоровой стройности навсегда.
Издание книги
Сурженко Ярослава
АСТ
Книги о здоровом питании, похудении и диетах


Домашние заготовки. Большая энциклопедия

0
Домашние заготовки выручают нас в любых ситуациях: неожиданно появились гости - и как нельзя кстати оказывается баночка с салатом из сочной хрустящей капусты с перчиком и укропом, захворал кто-то из близких - и лучшим лекарством для него становится душистое малиновое варенье, детям захотелось сладк ➤ подробнее about Домашние заготовки. Большая энциклопедия
Издание книги
Ройтенберг Ирина Геннадьевна
АСТ
Большая кулинарная книга


Магия кофе Полная энциклопедия

Издание книги
Майклман Д.
Карлсен З.
АСТ
Книги про кофе