Квасовар. Сборник из 2-х репринтных книг


Квасовар. Сборник из 2-х репринтных книг

Рейтинг: 
Репринт с изданий. 2 книги в одном переплете: I - Фролов Е. И. Квасовар. Боярский квас. Хлебные, фруктовые и ягодные квасы; меды, соки, сиропы; пива и разные прохладительные напитки домашнего приготовления. Репринт с издания. СПб. 1899. С 3 издания. Рецепты приготовления: квасы - 40 рецептов; Кислые щи - 13; меды - 41; воды - 31; морсы и соки - 12; сиропы, эссенции, шербеты и сидры - 44; пива - 24; фруктовые вина и разные пунши 18; квасы торгово-промышленного производства - 22. II- Васильев Ф. Домашний квасовар-практик (Шипучие напитки, минеральные воды и проч.) Репринт с 2-го издания. Приготовление домашним способом различных квасов как хлебных, так фруктовых и ягодных, меда, фруктовых и ягодных вод, разных прохладительных напитков, фруктовых и ягодных соков, сиропов, сбитню, "Русского шампанского". Москва, П. К. Комисаренко, 1917. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Квасовар. Сборник из 2-х репринтных книг
Издатель: 
Год издания: 
2016

Интересное:



Производство спирта из мха, дерева, сена и т. п. Новый способ винокурения с минеральными кислотами

0
Репринт с издания. Санкт-Петербург, ред. журн. "Технический сборник", 1880. Чрезвычайно полезная для всех (особенно сегодня) книга с иллюстрациями. Лучший подарок сельскому (и не только) жителю. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand ➤ подробнее about Производство спирта из мха, дерева, сена и т. п. Новый способ винокурения с минеральными кислотами.
Издание книги
Изд. В. Секачев


Лучшие московские блины, или Практические наставления как печь блины и оладьи. Варенья, желе

0
Репринт с издания. Москва 1854, Одесса 1911. Лучшие московские блины, или практические наставления как печь блины и оладьи, состоящие из 24 правил. 24 старинных рецептов приготовления блинов. + Варенья, желе, шербеты, наливки, пастилы и другие изготовления из ягод и фруктов ➤ подробнее about Лучшие московские блины, или Практические наставления как печь блины и оладьи. Варенья, желе.
Издание книги
Изд. В. Секачев


Разные закуски к водке

0
Репринт с издания. Полтава, 1911. Раздел "Разные закуски к водке" из кулинарного сборника "Что в рот, то спасибо". 97 рецептов. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand. Составила: А.Я.Сияльская ➤ подробнее about Разные закуски к водке.
Издание книги
Изд. В. Секачев

И. Ковалев: Медовые пряники
0
Репринт с издания. Житомир, 1915. Технология приготовления, 84 рецепта.

Книга изготовлена по технологии "печать по требованию". Тираж 30 экз.





➤ подробнее about И. Ковалев: Медовые пряники>
Издание книги
Ковалев И. И.
Изд. В. Секачев
Книги рецептов


Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского, одного из лучших столичных гастрономов

0
Репринт с издания. "Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского, одного из лучших столичных гастрономов, который в течение многих лет состоял шефом поваром в лучших столичных ресторанах и удостоен за свое кулинарное и консервное искусство высочайших наград ➤ подробнее about Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского, одного из лучших столичных гастрономов.
Издание книги
Бобринский Д. И.
Изд. В. Секачев


Рецептура ликеров, наливок и инструкция по закладке и выдержке ликеров

0
Репринт с издания. Москва, 1939. Рецептура ликеров, наливок и инструкция по закладке и выдержке ликеров. Народный комиссариат пищевой промышленности СССР, главное управление ликероводочной промышленности. Главное управление ликеро-водочной пром-сти. Промышленные рецепты ➤ подробнее about Рецептура ликеров, наливок и инструкция по закладке и выдержке ликеров.
Издание книги
Изд. В. Секачев
Книги рецептов