Лазерсон И.: КГБ, или Как Готовили Бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные

Лазерсон И.: КГБ, или Как Готовили Бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные

Характеристика издания

Пособие/книга "Лазерсон И.: КГБ, или Как Готовили Бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные", автором которой является Лазерсон И., издана "Центрполиграф". Издание выполнено в твердой бумажной обложке и растиражировано в количестве 2500 экземпляров.

 

Описание

В советское время, когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне. Тогда с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии. Скорее наоборот, подхлёстывал воображение и будил в людях творческое начало. В отсутствие Интернета все охотно обменивались друг с другом идеями, секретами фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными. И записывали их в особые тетрадки. Как правило, этим занимались бабушки, ведь именно они являются хранительницами семейных традиций, в которых совместная трапеза имеет огромное значение.Авторы книги бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают вниманию читателей некоторые избранные рецепты.
Лазерсон И.: КГБ, или Как Готовили Бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные
"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.

Иллюстрации

КГБ, или Как Готовили Бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные КГБ, или Как Готовили Бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2017
Число страниц: 
96
Тираж: 
2500
Обложка: 
Твердая бумажная
Формат: 
26.5 x 20.6 x 1
Категория книги: 

Интересные книги:

Лазерсон И.: ФСБ или фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства

Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется "КГБ", и за этой суровой аббревиатурой скрывается ­доброе, жизнеутверждающее название - "Как готовили бабушки". На протяжении многих лет Илья Лазерсон и Михаил Спичка ведут на радио передачу, посвящённую кулинарии ➤ подробнее about Лазерсон И.: ФСБ или фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства.
Эскофье, Орьевая: Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. ➤ подробнее about Эскофье, Орьевая: Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

Звонарева А.: Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола

Маринады и соусы — необходимая составляющая любой кухни. Они придают самым обычным продуктам каждый раз новый вкус и особое звучание ➤ подробнее about Звонарева А.: Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола.
Ирина Пигулевская: Счетчик калорий для стройных и стремящихся

В книге собраны общие сведения о здоровом питании, о составе пищи, о содержании белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов в различных продуктах. Даны справочные материалы, зачем эти вещества нужны, чем полезны, а чем и вредны при избыточном употреблении ➤ подробнее about Ирина Пигулевская: Счетчик калорий для стройных и стремящихся.

Владимир Миркин: Худеем легко и быстро. Минус 5 размеров за 5 месяцев


Вы перепробовали все, и ничего не помогает? Теперь у вас есть шанс! Новая уникальная методика доктора Миркина избавит вас от вредных привычек, а в особенности - от привычки к обжорству ➤ подробнее about Владимир Миркин: Худеем легко и быстро. Минус 5 размеров за 5 месяцев.

Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно


На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники ➤ подробнее about Эдуард Алькаев: Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно.