Литовская кухарка


Литовская кухарка

Рейтинг: 
Репринт с издания. Вильно, 1885. Перевод с 6-го польского издания. 1282 рецепта старинной кухни, 20 тематических глав. Литовская кухарка, содержащая в себе ясные, основанные на продолжительном опыте правила приготовления разного рода вкусных, изысканных, дешевых как скоромных, так и постных блюд, пирожного, мороженого, кремов, желе, варений, а равно многообразных аптекарских приправ, консервов и редкостных лакомств, с приложением тщательного распределения блюд к обеденному столу. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Литовская кухарка
Издатель: 
Год издания: 
2016

Интересное:


В. Левшин: Русская поварня или наставление о приготовлении
0
Репринт с издания. Москва 1816. Об этой книге Левшина и пишет А. С. Пушкин в "Евгении Онегине" и делает примечание: "Левшин, автор многих сочинений по части хозяйственной" ➤ подробнее about В. Левшин: Русская поварня или наставление о приготовлении.
Издание книги
Левшин В.
Изд. В. Секачев
Книги рецептов


Поваренная книга для евреек

0
Репринт с издания. Киев., 1889. Пожалуй самая знаменитая и самая редкая (в Московских библиотеках нет ни одного экз. - Мы сканировали книгу в СПб.) книга о еврейской кухни. На титуле: Более четырех сот блюд, приготовляемых по еврейской вере. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand ➤ подробнее about Поваренная книга для евреек.
Издание книги
Изд. В. Секачев


Приготовление различных сортов пастилы домашними способами

0
Репринт с издания. СПб. П.П. Сойкин, 1910. Практическое руководство для приготовления различных сортов фруктовой и ягодной пастилы по домашним рецептам. Указываются сведения относительно условий и продолжительности хранения пастилы, способе запекания и др ➤ подробнее about Приготовление различных сортов пастилы домашними способами.
Издание книги
Изд. В. Секачев

Д. Бобринский: Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского, одного из лучших столичных гастрономов
0
Репринт с издания. "Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского, одного из лучших столичных гастрономов, который в течение многих лет состоял шефом поваром в лучших столичных ресторанах и удостоен за свое кулинарное и консервное искусство высочайших наград ➤ подробнее about Д. Бобринский: Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского, одного из лучших столичных гастрономов.
Издание книги
Бобринский Д. И.
Изд. В. Секачев
Книги рецептов


Русская поварня или наставление о приготовлении

0
Репринт с издания. Москва 1816. Об этой книге Левшина и пишет А. С. Пушкин в "Евгении Онегине" и делает примечание: "Левшин, автор многих сочинений по части хозяйственной" ➤ подробнее about Русская поварня или наставление о приготовлении.
Издание книги
Левшин В.
Изд. В. Секачев
Русская кухня - книги