Лучшие рецепты Поля Бокюза


Лучшие рецепты Поля Бокюза

Рейтинг: 
Книга "Лучшие рецепты Поля Бокюза" из серии "Уроки кулинарии" предлагает традиционные французские рецепты патриарха французской кухни командора ордена Почетного легиона Поля Бокюза. Технологические фотоснимки поэтапного подготовки каждого из блюд помогут как обычным домохозяйкам, так и квалифицированным поварам. Российский издатель снабдил книгу бесчисленными сносками и пояснениями, которые помогут понять незнакомые термины.
Лучшие рецепты Поля Бокюза
Автор: 
Издатель: 
Год издания: 
2009
Категория книги: 

Интересное:


Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 8
0
Восьмой том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" включает словарные статьи на буквы Н и О, от слова «наан» до слова «ощипывать» ➤ подробнее about Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 8.
Издание книги
Чернов и К
Книги рецептов

Кухня России. Региональная и современная
0
Эта книга была специально подготовлена для всемирной выставки ЕХР02015 в Милане. Ее цель - показать миру кухню России во всем ее многообразии и кулинарном богатстве. И не только зарубежному читателю. Многим россиянам книга поможет открыть новые региональные блюда и продукты нашей огромной страны. ➤ подробнее about Кухня России. Региональная и современная
Издание книги
Чернов и К
Книги рецептов

BEST of Кристоф Мишалак
0
Кристоф Мишалак - ныне один из самых модных и популярных парижских кондитеров. Он начинал в ниццком отеле "Негреско", затем работал в знаменитом "Фошоне" под началом Пьера Эрме, потом в парижской кондитерской "Ладюре". ➤ подробнее about BEST of Кристоф Мишалак
Издание книги
Кржижевский Алексей Михайлович
Чернов и К
Книги рецептов

Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей
0
"Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей" - это веселый и вместе с тем обстоятельный рассказ о традициях и нравах, вкусах и ароматах Таиланда ➤ подробнее about Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.
Издание книги
Чернов и К
Уроки кулинарии
Книги рецептов
Тайская кухня - книги

Дюкасс, Нейра: Натюр. Десерты. Просто, вкусно и полезно
Издание книги
Дюкасс Ален
Чернов и К
Книги рецептов
Книги с рецептами десертов и выпечки

Гастрономическая энциклопедия "Ларусс". Том 1. Комплект из 2-х книг
Издание книги
Позина Яна
Чернов и К
Книги рецептов