Лучшие рецепты Поля Бокюза


Лучшие рецепты Поля Бокюза

Рейтинг: 
Книга "Лучшие рецепты Поля Бокюза" из серии "Уроки кулинарии" предлагает традиционные французские рецепты патриарха французской кухни командора ордена Почетного легиона Поля Бокюза. Технологические фотоснимки поэтапного подготовки каждого из блюд помогут как обычным домохозяйкам, так и квалифицированным поварам. Российский издатель снабдил книгу бесчисленными сносками и пояснениями, которые помогут понять незнакомые термины.
Лучшие рецепты Поля Бокюза
Автор: 
Издатель: 
Год издания: 
2009
Категория книги: 

Интересное:


Эрме П.: BEST of Пьер Эрме
0
Это уже вторая книга Пьера Эрме на русском языке. Многие считают его лучшим кондитером в мире ➤ подробнее about Эрме П.: BEST of Пьер Эрме.
Издание книги
Эрме П.
Чернов и К
Книги рецептов

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти томах. Том 5
0
Пятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс", закрывающий статьи на букву К, от колбаски до кюшоль, как обычно, дополнен значительным объемом сносок и комментариев от научных редакторов российского издания ➤ подробнее about Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти томах. Том 5.
Издание книги
Позина Яна
Чернов и К
Книги рецептов

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12-ти томах. Том 7. Мароккански - Мятный
0
4 000 словарных статей
3 000 рецептов
1 500 иллюстраций
Ответы практически на любые вопросы, связанные с кулинарией.
"Ларусс гастрономик" - мировой бестселлер среди книг о еде - регулярно переиздается во Франции. ➤ подробнее about Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12-ти томах. Том 7. Мароккански - Мятный
Издание книги
Позина Яна
Чернов и К
Книги рецептов

Дюкасс, Нейра, Лакрессоньер: Натюр. Малышам. Просто, вкусно, полезно
Издание книги
Дюкасс Ален
Чернов и К
Книги рецептов

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 14-ти томах. Том 10. Полдник - Робюшон
0
Десятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" включает статьи на буквы П-Р, он начинается со скромного полдника и завершается великим Робюшоном. Читатель обретет на этих страницах пищу как для ума, так и для удовлетворения самых разных гастрономических пристрастий ➤ подробнее about Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 14-ти томах. Том 10. Полдник - Робюшон.
Издание книги
Позина Яна
Чернов и К
Книги рецептов

Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей
0
"Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей" - это веселый и вместе с тем обстоятельный рассказ о традициях и нравах, вкусах и ароматах Таиланда ➤ подробнее about Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.
Издание книги
Чернов и К
Уроки кулинарии
Книги рецептов
Тайская кухня - книги