Малая энциклопедия консервирования


Малая энциклопедия консервирования

Рейтинг: 
В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, рыбы и мясных продуктов. Советы, предложенные на страницах этой книги, помогут избежать ошибок при консервировании и тем самым решить проблему сохранения продуктов в течение долгого времени. Каждый, кто выберет и освоит "свои" рецепты приготовления вкусных и доброкачественных продуктов для своего стола, приятно удивит родных и близких. Составитель: Жукова Е. М.
Малая энциклопедия консервирования
Издатель: 
Год издания: 
2016
Серия: 

Интересное:



Настольная книга домашнего винодела

0
В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду ➤ подробнее about Настольная книга домашнего винодела.
Издание книги
Центрполиграф
Кулинария

Ирина Вечерская: 100 рецептов при анемии. Вкусно, полезно, душевно, целебно
Издание книги
Вечерская Ирина
Центрполиграф
Кулинария
Книги рецептов


100 рецептов для разных знаков зодиака

0
Оказывается, совершенно непохожая пища нужна представителям разных знаков зодиака ➤ подробнее about 100 рецептов для разных знаков зодиака!
Издание книги
Мудрова Анна
Центрполиграф
Кулинария
Книги рецептов


КГБ, или Как готовили бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные

0
Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии ➤ подробнее about КГБ, или Как готовили бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные.
Издание книги
Лазерсон Илья Исаакович
Спичка Михаил
Центрполиграф
Кулинария
Книги рецептов


Грибная энциклопедия

0
"Грибная энциклопедия" даст вам ответ на любой вопрос о грибах: как правильно определять грибы, где, когда и как собирать, как вырастить в домашних условиях, как уберечься от опасности отравления ядовитыми грибами. Читатель найдет здесь много нужных советов по заготовке, переработке и хранению ➤ подробнее about Грибная энциклопедия.
Издание книги
Центрполиграф
Кулинария


Грузинская кухня

0
Длительное существование грузинской нации на стыке многих культур и влияний привело к тому, что в ее кухне причудливым образом смешались и переработались влияния европейской и азиатской цивилизаций, результатом чего стала неповторимая грузинская кухня ➤ подробнее about Грузинская кухня!
Издание книги
Центрполиграф
Кулинария
Грузинская кухня - книги