Оттоленги Й.: Поваренная книга Ottolenghi


Поваренная книга Ottolenghi

Рейтинг: 

Характеристика издания

Пособие/книга "Поваренная книга Ottolenghi", автором которой является Оттоленги Й., издана "Астрель", в рамках серии "Corpus". Издание выполнено в твердой глянцевой обложке и растиражировано в количестве 2000 экземпляров.

 

Описание

Поваренная книга Ottolenghi вышла в свет по просьбам общественности. Мы просто не смогли отказать нашим клиентам. А в результате, создавая ее, получали наслаждение от каждой строчки. Нам понравилось придумывать рецепты для наших кулинарных курсов в Школе Еды и Вина Леит - некоторые мы включили в книгу. Идея поделиться нашими рецептами с поклонниками и новой аудиторией оказалась крайне привлекательной. Приоткрыть свои "секреты", сломать коммуникационные барьеры, просто поговорить о еде. Для этой книги мы отобрали старые классические рецепты, современные хиты и некоторые специальные блюда. Какие-то в разных обличиях уже появлялись раньше в воскресном Guardian в колонке "Новое в вегетарианстве". Все они представляют разные разделы меню Ottolenghi: хлеб, знаменитые салаты, горячие блюда из вечернего меню ресторана в Ислингтоне, кондитерские изделия, пирожные, холодные закуски из рыбы и мяса. Все они типичны для Ottolenghi - яркие, дерзкие и простые.
Оттоленги Й.: Поваренная книга Ottolenghi
"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
Издатель: 
Год издания: 
2012
Число страниц: 
304
Тираж: 
2000
Обложка: 
Твердая глянцевая
Формат: 
28.6 x 20 x 1.9
Серия: 

Интересные книги:



Всем супам суп

0
Этой осенью в издательстве Corpus выходит новая книга, посвященная аппетитным первым блюдам "Всем супам суп". (Перевод с английского Ольги Косовой). Суп — самая удобная еда на свете. Ведь супы нравятся и детям и взрослым, да и нет такого застолья, когда суп оказался бы некстати ➤ подробнее about Белл Э.: Всем супам суп.
Издание книги
Белл Э.
Астрель
Corpus

Стюарт М.: Просто, быстро, вкусно
0
Большинство рецептов попали в эту книгу, потому что просты в приготовлении. Если в рецепте указано время приготовления - 25 минут", можете быть уверены -вы не провозитесь с блюдом дольше. Кроме того, продукты, которые используются в этих рецептах, можно достать в любом супермаркете ➤ подробнее about Стюарт М.: Просто, быстро, вкусно.
Издание книги
Стюарт М.
Астрель
Corpus


Школа кулинарного мастерства. Арсенал. Технологии. Мастерклассы. Рецепты

0
Ведение домашнего хозяйства имеет много общего с управлением рестораном. Планирование, бюджет и конечно же приготовление пищи – вот три основны параллели ➤ подробнее about Уильямс Ч.: Школа кулинарного мастерства. Арсенал. Технологии. Мастерклассы. Рецепты.
Издание книги
Уильямс Ч.
Астрель
Corpus
Книги рецептов


Двое настоящих итальянцев и их знаменитая кухня

0
Когда-то Антонио Карлуччо и Дженнаро Контальдо в поисках лучшей доли отправились из родной Италии в Англию, где оба сделали блестящую карьеру: открывали рестораны, которые вскоре становились знамениты на всю страну, вели популярные шоу на телевидении, писали книги ➤ подробнее about Карлуччо А.: Двое настоящих итальянцев и их знаменитая кухня.
Издание книги
Карлуччо А.
Контальдо Дж.
Астрель
Corpus
Итальянская кухня - книги

Оттоленги Й.: Иерусалим
0
Йотам Оттоленги и Сами Тамими выросли в Иерусалиме (первый в еврейской семье, а второй в палестинской), но впервые встретились спустя много лет в Лондоне ➤ подробнее about Оттоленги Й.: Иерусалим.
Издание книги
Оттоленги Й.
Тамими С.
КоЛибри

Валерий Горчаков: 30 классических блюд
0
Это ваш гид на кухне - неважно, начинающий ли вы кулинар или опытный повар. Вам не придется лазить по справочникам - 30 рецептов известнейших блюд собраны под одной обложкой и включают подробные инструкции и детальные фотографии.





➤ подробнее about Валерий Горчаков: 30 классических блюд>
Издание книги
Горчаков Валерий
Астрель
Книги рецептов