Переработка меда в другие продукты. 500 рецептов


Переработка меда в другие продукты. 500 рецептов

Рейтинг: 
Репринт с издания. Ленинград, 1928 Содержание рецептов: Кушанья, консервы, маринады; Печенья, пирожные, торты, пряники; Конфекты, варенье. Напитки медовые: А. Алкогольные напитки - "Меды"; "Меды" фруктовые; Пиво; Ликеры; Медово-плодовые вина; Б. Безалкогольные напитки - Квасы; Лимонады и воды; Уксусы. Дрожжи и закваски. СКОРИКОВ Александр Степанович (1872 - 1942), профессор. С 1922 читал курс пчеловодства в Ленинградском институте прикладной зоологии, где позже по его инициативе было открыто отделение для подготовки инструкторов пчеловодства. Одновременно руководил Ленинградской областной станцией пчеловодства и преподавал пчеловодство на уездных инструкторских курсах, организованных станцией. По инициативе Скорикова была издана Краткая энциклопедия пчеловодства (1928), в ней он один из ведущих авторов и редактор. Книга изготовлена по технологии "печать по требованию". Тираж 30 экз.
Переработка меда в другие продукты. 500 рецептов
Издатель: 
Год издания: 
2018
Категория книги: 

Интересное:



Диета при расстройствах пищеварения. С приложением кухонных рецептов

0
Репринт с издания. Санкт-Петербург, тип. т-ва "Нар. польза", 1902. Проф. Бидерт. (Домашний врач. Общедоступ. мед. и гигиен. б-ка) ➤ подробнее about Диета при расстройствах пищеварения. С приложением кухонных рецептов.
Издание книги
Изд. В. Секачев
Книги о здоровом питании, похудении и диетах
Книги рецептов

О виноделии из меда
0
Репринт с издания. Москва, печ. А. И. Снегиревой, 1899. Из `Трудов Отделения пчеловодства Императорского Русского Общества акклиматизации животных и растений` Каблуков, Иван Алексеевич - химик, родился в 1857 г. По окончании курса в Московском университете в 1880 г ➤ подробнее about О виноделии из меда.
Издание книги
Изд. В. Секачев
Книги рецептов

Поваренная книга для голодающих. Посвящается пресыщенным
0
Репринт с издания. Санкт-Петербург 1-я Жен. тип. т-ва "Печ. станка" 1911. Нордман (писательский псевдоним - Северова) Наталья Борисовна - жена художника Репина. Вегетарианство. Книга - проповедь "питание сеном". Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.





➤ подробнее about Поваренная книга для голодающих. Посвящается пресыщенным>
Издание книги
Изд. В. Секачев
Книги рецептов

В. Левшин: Русская поварня или наставление о приготовлении
0
Репринт с издания. Москва 1816. Об этой книге Левшина и пишет А. С. Пушкин в "Евгении Онегине" и делает примечание: "Левшин, автор многих сочинений по части хозяйственной" ➤ подробнее about В. Левшин: Русская поварня или наставление о приготовлении.
Издание книги
Левшин В.
Изд. В. Секачев
Книги рецептов

О действии на здоровье и влиянии на нравственность кофе, чая и шоколада
0
Репринт с издания. СПб. 1845 г. Сочинение хирурга парижских гражданских и военных госпиталей, почетного члена тулузского медицинского общества соревнования. История этих продуктов. Продукты с гигиенической точки зрения. ➤ подробнее about О действии на здоровье и влиянии на нравственность кофе, чая и шоколада
Издание книги
Изд. В. Секачев
Книги рецептов
Книги про кофе
Книги о здоровом питании, похудении и диетах

Банкетные и гастрономические напитки. Холодные и горячие. Пунши и крюшоны, кардиналы, бишофы, коблер
0
Репринт с издания. СПб. Изд. Губинского. 1911 г. Для вечеринок, пирушек, пикников, балов, парадных обедов и роскошных ужинов. С 47 рисунками в тексте. Более 400 рецептов.

Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.





➤ подробнее about Банкетные и гастрономические напитки. Холодные и горячие. Пунши и крюшоны, кардиналы, бишофы, коблер>
Издание книги
Изд. В. Секачев
Книги рецептов