Подарок молодым хозяйкам


Подарок молодым хозяйкам

Рейтинг: 
Вот что писала Е.Молоховец по поводу своей мотивации при создании книги: "Кухня - это в своем роде искусство, которое без руководства приобретается не годами, но десятками лет неопытности, иногда очень дорого обходится, в особенности молодым супругам. Эту книгу составила я исключительно для молодых хозяек, чтобы доставить им случай без собственной опытности и в короткое время получить понятие о хозяйстве вообще и чтобы тем приохотить их заниматься хозяйством". Книга адаптирована и излагается современным языком и терминами, притом что некоторые особенности той лексики сохранены для аромата прошедших времен.
Подарок молодым хозяйкам

Интересные книги:


Елена Молоховец: Подарок молодым хозяйкам
0
Вот что писала Е.Молоховец по поводу своей мотивации при создании книги: "Кухня - это в своем роде искусство, которое без руководства приобретается не годами, но десятками лет неопытности, иногда очень дорого обходится, в особенности молодым супругам ➤ подробнее about Елена Молоховец: Подарок молодым хозяйкам.
Издание книги
Молоховец Елена Ивановна
Эксмо
Кулинария. Классические издания
Книги рецептов


Пивоварение и квасоварение

0
Мы с удовольствием представляем вам книгу, впервые увидевшую свет еще в конце XIX столетия и посвященную разнообразным способам изготовления домашнего пива и кваса ➤ подробнее about Пивоварение и квасоварение.
Издание книги
Эксмо
Кулинария. Классические издания

Н. Коломийцова: Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек
0
Н.А.Коломийцова - младшая современница Е.Молоховец. Книга ее также предназначена для молодых хозяек. Но в отличие от Молоховец, более компактна, разделена лишь на два раздела и имеет более простую структуру и более подробное описание процесса приготовления ➤ подробнее about Н. Коломийцова: Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек.
Издание книги
Коломийцова Н.А.
Эксмо
Кулинария. Классические издания
Книги рецептов


О приготовлении варений и других сладких консервов

0
Многие любят свежее варенье, обладающее вкусом и ароматом, приятной сладостью и, главное, пользой, хранящейся до поры в ягодах и фруктах. В XIX веке в каждой большой семье существовали свои оригинальные рецепты приготовления варений, со своими секретами, передающимися из поколения в поколение ➤ подробнее about О приготовлении варений и других сладких консервов.
Издание книги
Эксмо
Кулинария. Классические издания


Домашний французский стол

0
Настольная книга для хозяек, лиц кулинарной профессии, гастрономов и для всех вообще интересующихся поваренным искусством ➤ подробнее about Домашний французский стол.
Издание книги
Власов А. Н.
Эксмо
Кулинария. Классические издания
Французская кухня - книги