Похлебкин В.: Правила и тонкости кухни


Правила и тонкости кухни

Характеристика издания

Пособие/книга "Правила и тонкости кухни", автором которой является Похлебкин В., издана "Эксмо". Издание выполнено в твердой бумажной обложке и растиражировано.

 

Описание

Впервые полный кулинарный иллюстрированный курс!
Правила и тонкости кухни
"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2011
Число страниц: 
328
Обложка: 
Твердая бумажная
Формат: 
29 x 22 x 3

Интересные книги:


Пряности, специи, приправы


Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капуста, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы ➤ подробнее about Похлебкин В.: Пряности, специи, приправы.

Моя кухня


В.В.Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием. У вас в руках его мудрость без красочных картинок и дорогой бумаги. Да и зачем ➤ подробнее about Похлебкин В.: Моя кухня?
Вильям Похлебкин: Кухни Закавказья и Средней Азии

В этой книге мы объединяем рассказ Вильяма Похлебкина о кухнях Закавказья ( Армении, Грузии, Азербайджана) и среднеазиатских кухнях (Узбекистана, Туркменистана, Таджикистана), а также о Казахских и Киргизских кухнях. ➤ подробнее about Вильям Похлебкин: Кухни Закавказья и Средней Азии

Похлебкин В.: Кухни славянских народов

«Кухни славянских народов» В.В. Похлебкина - это настоящий справочник рецептов русской, украинской и белорусской кухонь ➤ подробнее about Похлебкин В.: Кухни славянских народов.

Мое меню


Какое у вас меню на каждый день? Трех ступенчатое: пельмени-сосиски-пицца или суп-мясо-компот? Вильям Похлебкин исследует вопрос организации питания от Царской Руси до постперестроечной России. Автор научно разрушает теории вегетарианства, мясных диет, питания в фаст-фудах ➤ подробнее about Похлебкин В.: Мое меню.
Похлебкин Вильям Васильевич: Кухни славянских народов (ч/б)

Более 400 рецептов русской, украинской, белорусской кухонь научат готовить любую хозяйку и принесут необыкновенный, старинный, веками проверенный вкус в дом ➤ подробнее about Похлебкин Вильям Васильевич: Кухни славянских народов (ч/б).