Поль Бокюз: Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций
Характеристика издания
Пособие/книга "Поль Бокюз: Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций", автором которой является Бокюз П., издана "КоЛибри". Издание выполнено в твердой глянцевой обложке и растиражировано в количестве 4000 экземпляров.
Описание
Новая книга гения кулинарии Поля Бокюза "Вся Франция" посвящена блюдам французских провинций - тем самым, на которых выросло не одно поколение истинных гурманов и великолепных поваров, сформировавших современное понятие "высокой кухни".
В семье Бокюза из поколения в поколение бережно хранились традиционные французские рецепты, которыми автор книги сегодня делится со своими читателями, предлагая собственные варианты блюд в дополнение к классическим и делясь маленькими поварскими хитростями.
Поль Бокюз: Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций
 |
"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг. |
 |
"My-shop" - книжный магазин с огромным разнообразием и низкими ценами. 430 пунктов выдачи книг. |
Иллюстрации
Интересное:
Здоровое питание, похудение и диеты
Большие кулинарные книги
Книги рецептов
Для записи рецептов
Десерты и выпечка
Кухни мира
Армянская кухня
Азербайджанская кухня
Греческая кухня
Грузинская кухня
Еврейская кухня
Индийская кухня
Испанская кухня
Итальянская кухня
Кавказская кухня
Китайская кухня
Корейская кухня
Мексиканская кухня
Русская кухня
Тайская кухня
Узбекская кухня
Украинская кухня
Французская кухня
Японская кухня
Азиатская кухня
Европейская кухня
Напитки
Чай
Кофе
Соки
Простые, интересные и вкусные рецепты сладостей.
Рецепты сладкой и несладкой выпечки на разных основах.
Выравнивание торта: крем-чиз на масле в рецепте чизкейка
Как аккуратно разрезать бисквит на коржи
10 полезных советов для получения вкусной и красивой выпечки
6 главных инструментов для выпечки на любой кухне
Фрукты: польза для здоровья и как правильно их кушать
Правильное время приема пищи. Режим и промежутки между завтраком, обедом и ужином.
Три рецепта супов, среди которых сырный с кабачками, томатный суп-пюре и нормандский тыквенный суп.
На кухне у каждого человека хранится большое количество продуктов, которые он использует для приготовления пищи. Необходимо внимательным образом смотреть за сроками их хранения, чтобы они не пропали. Иначе продукты становятся непригодным для использования.
Описание пищевой ценности таких круп как гречка, манная, пшено, перловка и кус-кус. Польза круп и кукурузной каши.
Полезные свойства и рекомендации в употреблении продуктов, содержащих жирные кислоты Омега-3.
