Поль Бокюз: Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций

Поль Бокюз: Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций
Рейтинг: 

Характеристика издания

Пособие/книга "Поль Бокюз: Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций", автором которой является Бокюз П., издана "КоЛибри". Издание выполнено в твердой глянцевой обложке и растиражировано в количестве 4000 экземпляров.

 

Описание

Новая книга гения кулинарии Поля Бокюза "Вся Франция" посвящена блюдам французских провинций - тем самым, на которых выросло не одно поколение истинных гурманов и великолепных поваров, сформировавших современное понятие "высокой кухни".

В семье Бокюза из поколения в поколение бережно хранились традиционные французские рецепты, которыми автор книги сегодня делится со своими читателями, предлагая собственные варианты блюд в дополнение к классическим и делясь маленькими поварскими хитростями.

Поль Бокюз: Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций
"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"My-shop" - книжный магазин с огромным разнообразием и низкими ценами. 430 пунктов выдачи книг.

Иллюстрации

Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций
Автор: 
Издатель: 
Год издания: 
2014
Число страниц: 
560
Тираж: 
4000
Обложка: 
Твердая глянцевая
Формат: 
22.6 x 19.5 x 4

Интересное:


Анна Мартинетти: Что едят парижане. Рецепты французской столицы
3

Давайте прогуляемся по Парижу и насладимся дивной едой, которую готовят во французской столице. Поедим луковый суп неподалеку от Ле-Аль, фаршированных голубей в бистро на Монмартре и картофельный салат в "Брассери-Липп". ➤ подробнее about Анна Мартинетти: Что едят парижане. Рецепты французской столицы

Издание книги
Мартинетти А.
КоЛибри
Французская кухня - книги
Книги рецептов

Лучшие рецепты Поля Бокюза
0
Книга "Лучшие рецепты Поля Бокюза" из серии "Уроки кулинарии" предлагает классические французские рецепты от патриарха французской кухни – командора Ордена Почетного легиона – Поля Бокюза.Технологические фотографии поэтапного приготовления каждого из блюд помогут как обычным дом ➤ подробнее about Лучшие рецепты Поля Бокюза
Издание книги
Бокюз П.
Астрель
Кухня Поля Бокюза
Книги рецептов

Бокюз П.: Просто как Бокюз
0
В новой книге величайшего повара современности Поля Бокюза, написанной совместно с его знаменитым учеником Кристофом Мюллером, представлены рецепты блюд французской кухни, которые, как следует из названия, готовить очень просто ➤ подробнее about Бокюз П.: Просто как Бокюз.
Издание книги
Бокюз П.
КоЛибри

Кухни мира. 200 иллюстрированных рецептов. Традиционные блюда разных стран (набор из 9 книг)
0
Кухни мира.Совершите незабываемое кулинарное путешествие!.200 иллюстрированных рецептов.Традиционные блюда разных стран: Испания, Таиланд, Англия, США, Япония, Мексика, Марокко, Индия, италия.Насладитесь кухней 9 стран, знаменитых своими кулинарными традициями ➤ подробнее about Кухни мира. 200 иллюстрированных рецептов. Традиционные блюда разных стран (набор из 9 книг).
Издание книги
КоЛибри
Книги рецептов

Анн-Софи Пик: Вкус Франции: классика жанра
0

Анн-Софи Пик - единственная во Франции шеф-повар, достигшая вершин гастрономического рейтинга: ее ресторан "Дом Пик" отмечен высшим и самым желанным отличием - тремя звездами "Красного путеводителя" Мишлен. Анн-Софи - достойная наследница четырех поколений шеф-поваров. ➤ подробнее about Анн-Софи Пик: Вкус Франции: классика жанра

Издание книги
Пик А.
КоЛибри
Grand chef
Французская кухня - книги

Власов А.Н.: Домашний французский стол
0
Самая подробная книг из всех в серии "Кулинария. Классические издания". В чем готовить, как разрезать мясо и дичь, как правильно тушить и жарить. Реестры-меню завтраков и обедов по месяцам ➤ подробнее about Власов А.Н.: Домашний французский стол.
Издание книги
Власов А.Н.
Эксмо
Кулинария. Классические издания
Книги рецептов
Французская кухня - книги