Поль Бокюз: Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций

Поль Бокюз: Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций
Рейтинг: 

Характеристика издания

Пособие/книга "Поль Бокюз: Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций", автором которой является Бокюз П., издана "КоЛибри". Издание выполнено в твердой глянцевой обложке и растиражировано в количестве 4000 экземпляров.

 

Описание

Новая книга гения кулинарии Поля Бокюза "Вся Франция" посвящена блюдам французских провинций - тем самым, на которых выросло не одно поколение истинных гурманов и великолепных поваров, сформировавших современное понятие "высокой кухни".

В семье Бокюза из поколения в поколение бережно хранились традиционные французские рецепты, которыми автор книги сегодня делится со своими читателями, предлагая собственные варианты блюд в дополнение к классическим и делясь маленькими поварскими хитростями.

Поль Бокюз: Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций
"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"My-shop" - книжный магазин с огромным разнообразием и низкими ценами. 430 пунктов выдачи книг.

Иллюстрации

Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций
Автор: 
Издатель: 
Год издания: 
2014
Число страниц: 
560
Тираж: 
4000
Обложка: 
Твердая глянцевая
Формат: 
22.6 x 19.5 x 4

Интересное:


Анна Мартинетти: Что едят парижане. Рецепты французской столицы
3

Давайте прогуляемся по Парижу и насладимся дивной едой, которую готовят во французской столице. Поедим луковый суп неподалеку от Ле-Аль, фаршированных голубей в бистро на Монмартре и картофельный салат в "Брассери-Липп". ➤ подробнее about Анна Мартинетти: Что едят парижане. Рецепты французской столицы

Издание книги
Мартинетти А.
КоЛибри
Французская кухня - книги
Книги рецептов

Доунс С.: Франция. Париж на тарелке
0
Тридцать лет назад впечатлительного юношу из Австралии приходилось учить в парижском бистро, как правильно готовить заправку для салата. Именно тогда его впервые посетила мысль о том, что он, "не исключено, сможет развить в себе интерес к кулинарии" ➤ подробнее about Доунс С.: Франция. Париж на тарелке.
Издание книги
Доунс С.
Амфора
Время путешествий
Книги рецептов
Французская кухня - книги

Французская кухня
0
Салат-коктейль с креветками, паштет из утки с вишней, суп-пюре из цветной капусты с мидиями, суфле из спаржи, лотарингский киш, эльзасский пирог, яблочный крамбль... Эти легкие и изысканные блюда французской кухни способны украсить собой любой стол ➤ подробнее about Французская кухня.
Издание книги
Книги рецептов
Французская кухня - книги

Книга для записи кулинарных рецептов "Французский завтрак"
0
Формат: А5. Количество листов: 96. Тип бумаги: офсет. Красочность внутреннего блока: 2+2. Обложка: 7Бц. Отделка обложки: глянцевая пленка, тиснение фольгой. Внутри: справочные материалы, таблицы, цветные иллюстрации ➤ подробнее about Книга для записи кулинарных рецептов "Французский завтрак".
Издание книги
Книги для записи кулинарных рецептов
Книги рецептов
Книги для записи кулинарных рецептов
Французская кухня - книги

Винодельческие регионы Франции. 14 самых известных регионов
0
Наша задача - в малом объеме дать читателю максимум полезной информации. В данной книге речь пойдет о винодельческих регионах Франции: Прованс, Савойя, долина Луары, Корсика, Бургундия, Шампань, Эльзас, Коньяк, Арманьяк, Жюра, долина Роны, Юго-Запад Франции, Лангедок-Руссильон, Бордо ➤ подробнее about Винодельческие регионы Франции. 14 самых известных регионов
Издание книги
Вечерская Ирина
Центрполиграф
Элементарно об элитарном
Книги рецептов
Французская кухня - книги

Бийон Ле: Французские дети едят всё
0
Французские дети едят все. Причем с удовольствием. Им нравится проводить время за обеденным столом ➤ подробнее about Бийон Ле: Французские дети едят всё.
Издание книги
Ле Бийон Карен
Синдбад
Мировые родители
Книги рецептов
Французская кухня - книги